Physicochemical quality, botanical origin and antioxidant properties of floral honeys from campos Gerais region, Brazil (2014)
- Authors:
- Autor USP: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ANTIOXIDANTES; MEL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Interciencia
- ISSN: 0378-1844
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 39, n. 4, p. 249-254, 2014
-
ABNT
BORSATO, Debora Maria et al. Physicochemical quality, botanical origin and antioxidant properties of floral honeys from campos Gerais region, Brazil. Interciencia, v. 39, n. 4, p. 249-254, 2014Tradução . . Disponível em: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33930412006. Acesso em: 26 jan. 2026. -
APA
Borsato, D. M., Farago, P. V., Pinto da Luz, C. F., Alencar, S. M. de, & Almeida, M. M. de. (2014). Physicochemical quality, botanical origin and antioxidant properties of floral honeys from campos Gerais region, Brazil. Interciencia, 39( 4), 249-254. Recuperado de http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33930412006 -
NLM
Borsato DM, Farago PV, Pinto da Luz CF, Alencar SM de, Almeida MM de. Physicochemical quality, botanical origin and antioxidant properties of floral honeys from campos Gerais region, Brazil [Internet]. Interciencia. 2014 ; 39( 4): 249-254.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33930412006 -
Vancouver
Borsato DM, Farago PV, Pinto da Luz CF, Alencar SM de, Almeida MM de. Physicochemical quality, botanical origin and antioxidant properties of floral honeys from campos Gerais region, Brazil [Internet]. Interciencia. 2014 ; 39( 4): 249-254.[citado 2026 jan. 26 ] Available from: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=33930412006 - Phenolics and alkaloids of raw cocoa nibs and husk: the role of soluble and insoluble-bound antioxidants
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| Tipo | Nome | Link | |
|---|---|---|---|
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2496445-Physicochemical_q... | Direct link |
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