Educação e saúde: formação de educadores para a promoção da alimentação saudável (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: PEREIRA, TANIA DOS SANTOS - FMRP ; VIEIRA, MARTA NEVES CAMPANELLI MARÇAL - FMRP
- Unidade: FMRP
- Subjects: EDUCAÇÃO EM SAÚDE; NUTRIÇÃO DA CRIANÇA; HÁBITOS ALIMENTARES
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: ABRASCO
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2012
- Source:
- Título: Anais
- Conference titles: World Nutrition Rio
-
ABNT
VIEIRA, Marta Neves Campanelli Marçal et al. Educação e saúde: formação de educadores para a promoção da alimentação saudável. 2012, Anais.. Rio de Janeiro: ABRASCO, 2012. . Acesso em: 30 dez. 2025. -
APA
Vieira, M. N. C. M., Roca, B. B., Lisboa, D. S., & Pereira, T. dos S. (2012). Educação e saúde: formação de educadores para a promoção da alimentação saudável. In Anais. Rio de Janeiro: ABRASCO. -
NLM
Vieira MNCM, Roca BB, Lisboa DS, Pereira T dos S. Educação e saúde: formação de educadores para a promoção da alimentação saudável. Anais. 2012 ;[citado 2025 dez. 30 ] -
Vancouver
Vieira MNCM, Roca BB, Lisboa DS, Pereira T dos S. Educação e saúde: formação de educadores para a promoção da alimentação saudável. Anais. 2012 ;[citado 2025 dez. 30 ] - Consumo de gás de cozinha no preparo de papas de hortaliças
- Variação do porcionamento de alimentos com utilização de diferentes modelos de colher de sopa
- Ficha técnica de preparação
- Ervas e especiarias
- Necessidades nutricionais e práticas alimentares da nutriz
- Variação do consumo de gás de cozinha no preparo de arroz com a utilização de panelas de diferentes materiais
- Avaliação da variação do porcionamento e da adequação ao cardápio padronizado de dietas hospitalares
- Aceitabilidade e fatores de adesão da alimentação escolar em escolas municipais do ensino fundamental de Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil
- Avaliação da qualidade alimentar e nutricional de uma dieta pastosa hospitalar
- Comparação entre a densidade de energia e de ferro de fórmulas infantis utilizando diferentes critérios para avaliação
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