Ervas e especiarias (2012)
- Authors:
- Autor USP: PEREIRA, TANIA DOS SANTOS - FMRP
- Unidade: FMRP
- Subjects: ALIMENTOS; CONDIMENTOS E ESPECIARIAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Guanabara Koogan
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2012
- Source:
- Título: Dietética aplicada na produção de refeições
- Volume/Número/Paginação/Ano: 248 p
-
ABNT
PEREIRA, Tânia dos Santos e SOUZA, Solange Maria Xavier de. Ervas e especiarias. Dietética aplicada na produção de refeições. Tradução . Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2012. . . Acesso em: 29 dez. 2025. -
APA
Pereira, T. dos S., & Souza, S. M. X. de. (2012). Ervas e especiarias. In Dietética aplicada na produção de refeições. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan. -
NLM
Pereira T dos S, Souza SMX de. Ervas e especiarias. In: Dietética aplicada na produção de refeições. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2012. [citado 2025 dez. 29 ] -
Vancouver
Pereira T dos S, Souza SMX de. Ervas e especiarias. In: Dietética aplicada na produção de refeições. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan; 2012. [citado 2025 dez. 29 ] - Educação e saúde: formação de educadores para a promoção da alimentação saudável
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