Filme nanocompósito à base de gelatina: permeabilidade ao vapor de água e isoterma de sorção (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA ; MORAES, IZABEL CRISTINA FREITAS - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: BIOFILMES; NANOPARTÍCULAS; ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 19. SIICUSP : resumos Agropecuária
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
RIBEIRO, Rafael Araújo e VANIN, Fernanda Maria e SOBRAL, Paulo José do Amaral. Filme nanocompósito à base de gelatina: permeabilidade ao vapor de água e isoterma de sorção. 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4305&numeroEdicao=19. Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Ribeiro, R. A., Vanin, F. M., & Sobral, P. J. do A. (2011). Filme nanocompósito à base de gelatina: permeabilidade ao vapor de água e isoterma de sorção. In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4305&numeroEdicao=19 -
NLM
Ribeiro RA, Vanin FM, Sobral PJ do A. Filme nanocompósito à base de gelatina: permeabilidade ao vapor de água e isoterma de sorção [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4305&numeroEdicao=19 -
Vancouver
Ribeiro RA, Vanin FM, Sobral PJ do A. Filme nanocompósito à base de gelatina: permeabilidade ao vapor de água e isoterma de sorção [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2024 abr. 23 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4305&numeroEdicao=19 - Efeito da concentração de nanopartículas sobre as propriedades de filmes de gelatina
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