Caracterização dos resíduos da extração de proteína da torta de mamona (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: BITTANTE, ANA MONICA QUINTA BARBOSA - FZEA ; SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: RESÍDUOS AGRÍCOLAS; PROTEÍNAS (EXTRAÇÃO); PLANTAS OLEAGINOSAS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
COSTA, Patrícia Argemira da e BITTANTE, Ana Mônica Quinta Barbosa e MAMANI, Hulda Noemi Chambi. Caracterização dos resíduos da extração de proteína da torta de mamona. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. . Acesso em: 06 nov. 2024. -
APA
Costa, P. A. da, Bittante, A. M. Q. B., & Mamani, H. N. C. (2010). Caracterização dos resíduos da extração de proteína da torta de mamona. In 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. -
NLM
Costa PA da, Bittante AMQB, Mamani HNC. Caracterização dos resíduos da extração de proteína da torta de mamona. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 nov. 06 ] -
Vancouver
Costa PA da, Bittante AMQB, Mamani HNC. Caracterização dos resíduos da extração de proteína da torta de mamona. 18. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2010 ;[citado 2024 nov. 06 ] - Plasticizers on gelatin based films
- Caracterization of some functional properties of edible films based on proteins from nile tilapia
- Filmes comestíveis à base de proteínas do músculo de Tilápia do Nilo: 2. cor e opacidade
- Qualidade da carne de machos não-castrados de quatro grupos genéticos terminados em confinamento
- Avaliação do efeito da concentração do reticulante em filmes biodegradáveis à base de proteínas de torta de mamona
- Cellulose fiber reinforced biodegradable films based on proteins extracted from castor bean (Ricinus communis L.) cake
- Biodegradable films based on gelatin and montmorillonite produced by spreading
- Propriedades viscoelásticas de filmes de proteínas do músculo de Tilápia
- Microestrutura de filmes nanocompósitos de gelatina
- Phase transitions of pigskin gelatin
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
