Inibição da formação de produtos finais de glicação por compostos bioativos da erva-mate (Ilex paraguariensis, St Hilaire)

Inibição da formação de produtos finais de glicação por compostos bioativos da erva-mate (Ilex paraguariensis, St Hilaire) (2007)

Authors:
- Canela, Mariana Darro
- Bastos, Deborah Helena Markowicz
Autor USP: BASTOS, DEBORAH HELENA MARKOWICZ - FSP
Unidade: FSP
Subjects: MATE (PROPRIEDADES); REAÇÕES QUÍMICAS (INDUZIDO QUIMICAMENTE;AGONISTAS); ALIMENTOS FUNCIONAIS (PESQUISA;EFEITOS BIOLÓGICOS)
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: FEA/UNICAMP
- Publisher place: Campinas
- Date published: 2007
Source:
- Título: Anais
Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

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ABNT

CANELA, Mariana Darro e BASTOS, Deborah Helena Markowicz. Inibição da formação de produtos finais de glicação por compostos bioativos da erva-mate (Ilex paraguariensis, St Hilaire). 2007, Anais.. Campinas: FEA/UNICAMP, 2007. . Acesso em: 01 abr. 2026.
APA

Canela, M. D., & Bastos, D. H. M. (2007). Inibição da formação de produtos finais de glicação por compostos bioativos da erva-mate (Ilex paraguariensis, St Hilaire). In Anais. Campinas: FEA/UNICAMP.
NLM

Canela MD, Bastos DHM. Inibição da formação de produtos finais de glicação por compostos bioativos da erva-mate (Ilex paraguariensis, St Hilaire). Anais. 2007 ;[citado 2026 abr. 01 ]
Vancouver

Canela MD, Bastos DHM. Inibição da formação de produtos finais de glicação por compostos bioativos da erva-mate (Ilex paraguariensis, St Hilaire). Anais. 2007 ;[citado 2026 abr. 01 ]