Perfil químico das frações obtidas durante a produção de aguardentes destiladas em aalmbique (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: BUCHVISER, SILMARA FRANÇA - IQSC ; FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- Subjects: AGUARDENTE; DESTILAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química
-
ABNT
SERAFIM, Felipe Augusto Thobias et al. Perfil químico das frações obtidas durante a produção de aguardentes destiladas em aalmbique. 2010, Anais.. São Paulo: SBQ, 2010. . Acesso em: 19 mar. 2024. -
APA
Serafim, F. A. T., Nascimento, E. S. P. do, Galinaro, C. A., Silva, A. A. da, Buchviser, S. F., & Franco, D. W. (2010). Perfil químico das frações obtidas durante a produção de aguardentes destiladas em aalmbique. In Anais. São Paulo: SBQ. -
NLM
Serafim FAT, Nascimento ESP do, Galinaro CA, Silva AA da, Buchviser SF, Franco DW. Perfil químico das frações obtidas durante a produção de aguardentes destiladas em aalmbique. Anais. 2010 ;[citado 2024 mar. 19 ] -
Vancouver
Serafim FAT, Nascimento ESP do, Galinaro CA, Silva AA da, Buchviser SF, Franco DW. Perfil químico das frações obtidas durante a produção de aguardentes destiladas em aalmbique. Anais. 2010 ;[citado 2024 mar. 19 ] - Uso de beta ácidos do lúpulo no controle de infecções bacterianas durante a fermentação alcoólica para produção de aguardente de cana
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