New information on carbohydrates in the Brazilian Food Composition Database (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.jfca.2009.02.001
- Subjects: CARBOIDRATOS (DISPONIBILIDADE;ANÁLISE); TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Food Composition and Analysis
- ISSN: 0889-1575
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 22, n. 5, p. 446-452, 2009
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
MENEZES, Elizabete Wenzel de; GIUNTINI, Eliana Bistriche; DAN, Milana Cara Tanasov; LAJOLO, Franco Maria. New information on carbohydrates in the Brazilian Food Composition Database. Journal of Food Composition and Analysis, San Diego, v. 22, n. 5, p. 446-452, 2009. Disponível em: < http://www.sciencedirect.com/science?_ob=MImg&_imagekey=B6WJH-4VKXC1K-1-1&_cdi=6879&_user=5674931&_pii=S0889157509000398&_orig=browse&_coverDate=08%2F31%2F2009&_sk=999779994&view=c&wchp=dGLbVzb-zSkzk&md5=c4796d20f1270f5b6376c15f2fe1c8a4&ie=/sdarticle.pdf > DOI: 10.1016/j.jfca.2009.02.001. -
APA
Menezes, E. W. de, Giuntini, E. B., Dan, M. C. T., & Lajolo, F. M. (2009). New information on carbohydrates in the Brazilian Food Composition Database. Journal of Food Composition and Analysis, 22( 5), 446-452. doi:10.1016/j.jfca.2009.02.001 -
NLM
Menezes EW de, Giuntini EB, Dan MCT, Lajolo FM. New information on carbohydrates in the Brazilian Food Composition Database [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2009 ; 22( 5): 446-452.Available from: http://www.sciencedirect.com/science?_ob=MImg&_imagekey=B6WJH-4VKXC1K-1-1&_cdi=6879&_user=5674931&_pii=S0889157509000398&_orig=browse&_coverDate=08%2F31%2F2009&_sk=999779994&view=c&wchp=dGLbVzb-zSkzk&md5=c4796d20f1270f5b6376c15f2fe1c8a4&ie=/sdarticle.pdf -
Vancouver
Menezes EW de, Giuntini EB, Dan MCT, Lajolo FM. New information on carbohydrates in the Brazilian Food Composition Database [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2009 ; 22( 5): 446-452.Available from: http://www.sciencedirect.com/science?_ob=MImg&_imagekey=B6WJH-4VKXC1K-1-1&_cdi=6879&_user=5674931&_pii=S0889157509000398&_orig=browse&_coverDate=08%2F31%2F2009&_sk=999779994&view=c&wchp=dGLbVzb-zSkzk&md5=c4796d20f1270f5b6376c15f2fe1c8a4&ie=/sdarticle.pdf - Effect of the black bean ( phaseolus vulgaris, l.) 'ALFA' -amylase inhibitor on starch utilization in rats
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.jfca.2009.02.001 (Fonte: oaDOI API)
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