Determinação do conteúdo de flavonóides de bebidas comerciais à base de chá verde (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: FLAVONÓIDES; CHÁ
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- ISSN: 1519-8928
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 34, suppl., p. 138 res. PS-03-006, 2009
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN)
-
ABNT
GONÇALVES, Any Elisa de Souza et al. Determinação do conteúdo de flavonóides de bebidas comerciais à base de chá verde. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 15 mar. 2026. , 2009 -
APA
Gonçalves, A. E. de S., Kodama, D. H., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2009). Determinação do conteúdo de flavonóides de bebidas comerciais à base de chá verde. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Gonçalves AE de S, Kodama DH, Lajolo FM, Genovese MI. Determinação do conteúdo de flavonóides de bebidas comerciais à base de chá verde. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 138 res. PS-03-006.[citado 2026 mar. 15 ] -
Vancouver
Gonçalves AE de S, Kodama DH, Lajolo FM, Genovese MI. Determinação do conteúdo de flavonóides de bebidas comerciais à base de chá verde. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 138 res. PS-03-006.[citado 2026 mar. 15 ] - Determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde e bebidas prontas à base de chá verde
- Flavonoids in vegetable foods commonly consumed in brazil and estimated ingestion by the Brazilian population
- Comparação do teor de compostos fenólicos e potencial antioxidante de bebidas de soja prontas para o consumo, produzidas e comercializadas no Brasil
- Antioxidant activity of brazilian soy foods
- Identificação e caracterização de antocianinas de amora (Morus sp.) por espectrofotometria UV-visível
- Ação das 'beta'-glicosidases endógenas sobre a isoflavonas durante o processo de obtenção de isolado protéico de soja
- Chemical composition and antioxidant/antidiabetic potential of Brazilian native fruits and commercial frozen pulps
- Bioactive compounds and antioxidant capacity of strawberry jams
- Camu-camu extracts (Myrciaria dubia McVaugh) inhibits ROS and iNOS in lipopolysaccharide-stimulated mouse macrophages
- In vitro digestibility and methionine availability of albumin proteins from Phaseolus vulgaris
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
