Determinação do conteúdo de flavonóides de bebidas comerciais à base de chá verde (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: FLAVONÓIDES; CHÁ
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- ISSN: 1519-8928
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 34, suppl., p. 138 res. PS-03-006, 2009
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN)
-
ABNT
GONÇALVES, Any Elisa de Souza et al. Determinação do conteúdo de flavonóides de bebidas comerciais à base de chá verde. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 25 jan. 2026. , 2009 -
APA
Gonçalves, A. E. de S., Kodama, D. H., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2009). Determinação do conteúdo de flavonóides de bebidas comerciais à base de chá verde. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Gonçalves AE de S, Kodama DH, Lajolo FM, Genovese MI. Determinação do conteúdo de flavonóides de bebidas comerciais à base de chá verde. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 138 res. PS-03-006.[citado 2026 jan. 25 ] -
Vancouver
Gonçalves AE de S, Kodama DH, Lajolo FM, Genovese MI. Determinação do conteúdo de flavonóides de bebidas comerciais à base de chá verde. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2009 ; 34 138 res. PS-03-006.[citado 2026 jan. 25 ] - Efeito do armazenamento de polpas de frutas sobre o teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante
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