Antioxidant activity, 'alpha'-glucosidade inhibitory activity of cupuassu (Theobroma grandiflorum) seeds (2009)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANTIOXIDANTES; CUPUAÇU
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences
- ISSN: 1984-8250
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 45, suppl. 1, p. 29 res. FCF054, 2009
- Conference titles: Science and Pharmaceutical Technology Meeting of the Faculty of the Pharmaceutical Sciences of the University of São Paulo
-
ABNT
PUGLIESI, Alexandre Gruber e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Antioxidant activity, 'alpha'-glucosidade inhibitory activity of cupuassu (Theobroma grandiflorum) seeds. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 24 abr. 2024. , 2009 -
APA
Pugliesi, A. G., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2009). Antioxidant activity, 'alpha'-glucosidade inhibitory activity of cupuassu (Theobroma grandiflorum) seeds. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Pugliesi AG, Lajolo FM, Genovese MI. Antioxidant activity, 'alpha'-glucosidade inhibitory activity of cupuassu (Theobroma grandiflorum) seeds. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 29 res. FCF054.[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Pugliesi AG, Lajolo FM, Genovese MI. Antioxidant activity, 'alpha'-glucosidade inhibitory activity of cupuassu (Theobroma grandiflorum) seeds. Brazilian Journal of Pharmaceutical Sciences. 2009 ; 45 29 res. FCF054.[citado 2024 abr. 24 ] - Isoflavonas em derivados de soja: Efeito do processamento
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