Atividade antioxidante de frutas tropicais submetidas a diferentes solventes de extração (2009)
- Authors:
- Autor USP: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: SOLVENTE; FRUTAS TROPICAIS; POLPA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2009
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ABNT
INFANTE, Juliana e PRADO, Adna e MORENO, Ivani Aparecida Marchetto. Atividade antioxidante de frutas tropicais submetidas a diferentes solventes de extração. 2009, Anais.. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2009. . Acesso em: 17 mar. 2026. -
APA
Infante, J., Prado, A., & Moreno, I. A. M. (2009). Atividade antioxidante de frutas tropicais submetidas a diferentes solventes de extração. In Resumos. São Paulo: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Infante J, Prado A, Moreno IAM. Atividade antioxidante de frutas tropicais submetidas a diferentes solventes de extração. Resumos. 2009 ;[citado 2026 mar. 17 ] -
Vancouver
Infante J, Prado A, Moreno IAM. Atividade antioxidante de frutas tropicais submetidas a diferentes solventes de extração. Resumos. 2009 ;[citado 2026 mar. 17 ] - Estudo da influência de agentes emulsificantes na extração aquosa de compostos fenólicos da própolis
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