Carnes: como comprar e conservar?? (2009)
- Autor:
- Autor USP: CASTILLO, CARMEN JOSEFINA CONTRERAS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; CARNES E DERIVADOS
- Language: Português
- Imprenta:
-
ABNT
CONTRERAS CASTILLO, Carmen Josefina. Carnes: como comprar e conservar?? Tradução . São Paulo: Phorte, 2009. . . Acesso em: 13 mar. 2026. -
APA
Contreras Castillo, C. J. (2009). Carnes: como comprar e conservar?? In . São Paulo: Phorte. -
NLM
Contreras Castillo CJ. Carnes: como comprar e conservar?? São Paulo: Phorte; 2009. [citado 2026 mar. 13 ] -
Vancouver
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