Teor de flavonóides e determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: FLAVONÓIDES; ANTIOXIDANTES (CAPACIDADE); NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo/SIICUSP
-
ABNT
KODAMA, Débora Harumi et al. Teor de flavonóides e determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde. 2008, Anais.. São Paulo: USP, 2008. . Acesso em: 10 maio 2024. -
APA
Kodama, D. H., Gonçalves, A. E. de S. S., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2008). Teor de flavonóides e determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde. In Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Kodama DH, Gonçalves AE de SS, Lajolo FM, Genovese MI. Teor de flavonóides e determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde. Resumos. 2008 ;[citado 2024 maio 10 ] -
Vancouver
Kodama DH, Gonçalves AE de SS, Lajolo FM, Genovese MI. Teor de flavonóides e determinação da capacidade antioxidante de diferentes marcas comerciais de chá verde. Resumos. 2008 ;[citado 2024 maio 10 ] - Avaliação do teor de isoflavonas encontrado nos suplementos nutricionais à base de soja
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