Estabilidade de leite pasteurizado tipo A acondicionado em saquinho e garrafa plástica (2008)
- Authors:
- Autor USP: PETRUS, RODRIGO RODRIGUES - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: LEITE; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; GARRAFAS PLÁSTICAS; ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
SILVA, Carine Oliveira da e LOIOLA, Carolina Guiotto. Estabilidade de leite pasteurizado tipo A acondicionado em saquinho e garrafa plástica. 2008, Anais.. São Paulo: USP, 2008. . Acesso em: 20 mar. 2026. -
APA
Silva, C. O. da, & Loiola, C. G. (2008). Estabilidade de leite pasteurizado tipo A acondicionado em saquinho e garrafa plástica. In 16. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. -
NLM
Silva CO da, Loiola CG. Estabilidade de leite pasteurizado tipo A acondicionado em saquinho e garrafa plástica. 16. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2008 ;[citado 2026 mar. 20 ] -
Vancouver
Silva CO da, Loiola CG. Estabilidade de leite pasteurizado tipo A acondicionado em saquinho e garrafa plástica. 16. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2008 ;[citado 2026 mar. 20 ] - USP pesquisa a produção de garapa [Depoimento a Bete Cervi]
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