Grão de amaranto (Amaranthus caudantus l) age beneficamente sobre parâmetros fermentativos colônicos in vivo (2007)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: GRÃOS (EFEITOS); ANGIOSPERMAS; FERMENTAÇÃO (PADRÕES); ENSAIO CLÍNICO (PESQUISA;PLANEJAMENTO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- ISSN: 1519-8928
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 32, supl., p. 253, out. 2007
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
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ABNT
MATIAS, Andrea Guerra et al. Grão de amaranto (Amaranthus caudantus l) age beneficamente sobre parâmetros fermentativos colônicos in vivo. 2007, Anais.. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, 2007. p. 253. . Acesso em: 12 out. 2024. -
APA
Matias, A. G., Damasceno, N. R. T., Cruz, R. J., & Areas, J. A. G. (2007). Grão de amaranto (Amaranthus caudantus l) age beneficamente sobre parâmetros fermentativos colônicos in vivo. In Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Vol. 32, p. 253). São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. -
NLM
Matias AG, Damasceno NRT, Cruz RJ, Areas JAG. Grão de amaranto (Amaranthus caudantus l) age beneficamente sobre parâmetros fermentativos colônicos in vivo. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2007 ; 32 253.[citado 2024 out. 12 ] -
Vancouver
Matias AG, Damasceno NRT, Cruz RJ, Areas JAG. Grão de amaranto (Amaranthus caudantus l) age beneficamente sobre parâmetros fermentativos colônicos in vivo. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2007 ; 32 253.[citado 2024 out. 12 ] - Óleo de canola como veículo para adesão de sabor e aroma em snacks
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