Quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.) (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: HIDRÓLISE; MORANGO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: USP/BrasilFoods/EuroFIR
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2007
- Source:
- Título do periódico: Abstracts
- Conference titles: International Food Data Conference (IFDC)
-
ABNT
PINTO, Márcia da Silva et al. Quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.). 2007, Anais.. São Paulo: USP/BrasilFoods/EuroFIR, 2007. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Pinto, M. da S., Abe, L. T., Gonçalves, A. E. de S. S., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2007). Quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.). In Abstracts. São Paulo: USP/BrasilFoods/EuroFIR. -
NLM
Pinto M da S, Abe LT, Gonçalves AE de SS, Lajolo FM, Genovese MI. Quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.). Abstracts. 2007 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Pinto M da S, Abe LT, Gonçalves AE de SS, Lajolo FM, Genovese MI. Quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.). Abstracts. 2007 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Avaliação do teor de isoflavonas encontrado nos suplementos nutricionais à base de soja
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