Evaluation of nectar of kiwi (Actinidia deliciosa) subimitted to the gamma radiation (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: SPOTO, MARTA HELENA FILLET - ESALQ ; ARTHUR, VALTER - CENA
- Unidades: ESALQ; CENA
- Subjects: RADIAÇÃO GAMA; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: ABEN
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2007
- Conference titles: International Nuclear Atlantic Conference - INAC 2007
-
ABNT
HARDER, M N C et al. Evaluation of nectar of kiwi (Actinidia deliciosa) subimitted to the gamma radiation. 2007, Anais.. Rio de Janeiro: ABEN, 2007. . Acesso em: 08 out. 2024. -
APA
Harder, M. N. C., Toledo, T. C. F., Ferreira, A. C. P., Spoto, M. H. F., & Arthur, V. (2007). Evaluation of nectar of kiwi (Actinidia deliciosa) subimitted to the gamma radiation. In . Rio de Janeiro: ABEN. -
NLM
Harder MNC, Toledo TCF, Ferreira ACP, Spoto MHF, Arthur V. Evaluation of nectar of kiwi (Actinidia deliciosa) subimitted to the gamma radiation. 2007 ;[citado 2024 out. 08 ] -
Vancouver
Harder MNC, Toledo TCF, Ferreira ACP, Spoto MHF, Arthur V. Evaluation of nectar of kiwi (Actinidia deliciosa) subimitted to the gamma radiation. 2007 ;[citado 2024 out. 08 ] - Avaliação de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido à radiação gama
- Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de CO 60
- Análise sensorial de néctar de kiwi (Actinidia deliciosa) submetido a irradiação gama por fonte de 'Co POT.60'
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