Análise da composição centesimal do mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott) (2006)
- Authors:
- Autor USP: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ARACEAE; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 42, supl.1, p.13 res.FCF022, 2006
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
YOSHIME, Luciana Tedesco e CARVALHO, Otília Teixeira de e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Análise da composição centesimal do mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 28 fev. 2026. , 2006 -
APA
Yoshime, L. T., Carvalho, O. T. de, & Penteado, M. de V. C. (2006). Análise da composição centesimal do mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Yoshime LT, Carvalho OT de, Penteado M de VC. Análise da composição centesimal do mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 13 res.FCF022.[citado 2026 fev. 28 ] -
Vancouver
Yoshime LT, Carvalho OT de, Penteado M de VC. Análise da composição centesimal do mangarito (Xanthosoma mafaffa Schott). Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 13 res.FCF022.[citado 2026 fev. 28 ] - Biodisponibilidade do `beta´-caroteno da folha desidratada de mandioca (Manihot esculenta Crantz)
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