Produções dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas do processo industrial de produção de etanol (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: BASSO, LUIZ CARLOS - ESALQ ; BASSO, THIAGO OLITTA - EP
- Unidades: ESALQ; EP
- Subjects: ETANOL; FERMENTAÇÃO INDUSTRIAL; ISÔMERO; LACTOBACILLUS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simposio Internacional de Iniciaçao Cientifica da Universidade de Sao Paulo
-
ABNT
GOMES , F. S et al. Produções dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas do processo industrial de produção de etanol. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Gomes , F. S., Costa, V. M., Angeloni, L. P., & Basso, T. O. (2006). Produções dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas do processo industrial de produção de etanol. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Gomes FS, Costa VM, Angeloni LP, Basso TO. Produções dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas do processo industrial de produção de etanol. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Gomes FS, Costa VM, Angeloni LP, Basso TO. Produções dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas do processo industrial de produção de etanol. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Aumento do valor nutritivo de levedura pelo enriquecimento protêico mediante a metabolização dos carboidratos de reserva
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