Aumento do valor nutritivo de levedura pelo enriquecimento protêico mediante a metabolização dos carboidratos de reserva (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: BASSO, LUIZ CARLOS - ESALQ ; BASSO, THIAGO OLITTA - EP
- Unidades: ESALQ; EP
- Subjects: LEVEDURAS; RAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: UFSC
- Publisher place: Florianópolis
- Date published: 2003
- Conference titles: Simpósio Nacional de Fermentações
-
ABNT
BASSO, Thiago Olitta e PAULILLO, Silene Cristina de Lima e BASSO, Luiz Carlos. Aumento do valor nutritivo de levedura pelo enriquecimento protêico mediante a metabolização dos carboidratos de reserva. 2003, Anais.. Florianópolis: UFSC, 2003. . Acesso em: 02 ago. 2024. -
APA
Basso, T. O., Paulillo, S. C. de L., & Basso, L. C. (2003). Aumento do valor nutritivo de levedura pelo enriquecimento protêico mediante a metabolização dos carboidratos de reserva. In . Florianópolis: UFSC. -
NLM
Basso TO, Paulillo SC de L, Basso LC. Aumento do valor nutritivo de levedura pelo enriquecimento protêico mediante a metabolização dos carboidratos de reserva. 2003 ;[citado 2024 ago. 02 ] -
Vancouver
Basso TO, Paulillo SC de L, Basso LC. Aumento do valor nutritivo de levedura pelo enriquecimento protêico mediante a metabolização dos carboidratos de reserva. 2003 ;[citado 2024 ago. 02 ] - Produções dos isômeros óticos do ácido lático por linhagens de Lactobacillus isoladas do processo industrial de produção de etanol
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