Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: PORTO, ERNANI - ESALQ ; STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; MILHO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
BERTI, J. A. B. et al. Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha. 2006, Anais.. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 14 fev. 2026. -
APA
Berti, J. A. B., Travagin, B. N. F. S., Shinzato, K. C., Domingos, L. D., Nogueira, V. C., Porto, E., & Sturion, G. L. (2006). Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha. In Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Berti JAB, Travagin BNFS, Shinzato KC, Domingos LD, Nogueira VC, Porto E, Sturion GL. Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2026 fev. 14 ] -
Vancouver
Berti JAB, Travagin BNFS, Shinzato KC, Domingos LD, Nogueira VC, Porto E, Sturion GL. Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2026 fev. 14 ] - Phenotypic and genotypic characterization of Staphylococcus spp. isolated from mastitis milk and cheese processing: study of adherence and biofilm formation
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