Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: PORTO, ERNANI - ESALQ ; STURION, GILMA LUCAZECHI - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; MILHO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
BERTI, J. A. B.; TRAVAGIN, B. N. F. S.; SHINZATO, K. C.; et al. Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha. Anais.. Curitiba: [s.n.], 2006. -
APA
Berti, J. A. B., Travagin, B. N. F. S., Shinzato, K. C., Domingos, L. D., Nogueira, V. C., Porto, E., & Sturion, G. L. (2006). Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha. In Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. Curitiba. -
NLM
Berti JAB, Travagin BNFS, Shinzato KC, Domingos LD, Nogueira VC, Porto E, Sturion GL. Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ; -
Vancouver
Berti JAB, Travagin BNFS, Shinzato KC, Domingos LD, Nogueira VC, Porto E, Sturion GL. Estudo microbiológico do armazenamento de espigas destinadas ao processamento de pamonha. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ; - Phenotypic and genotypic characterization of Staphylococcus spp. isolated from mastitis milk and cheese processing: study of adherence and biofilm formation
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