Angus: jurados made in Brazil (2005)
- Authors:
- Autor USP: LUCHIARI FILHO, ALBINO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: GADO ABERDEEN-ANGUS; CARNES E DERIVADOS (PRODUÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: AG Leilões
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 8, n. 83, p. 46-47, fev. 2005
-
ABNT
SALVADOR, Reynaldo e HUNSLEY, Roger e LUCHIARI FILHO, Albino. Angus: jurados made in Brazil. AG Leilões. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 dez. 2025. , 2005 -
APA
Salvador, R., Hunsley, R., & Luchiari Filho, A. (2005). Angus: jurados made in Brazil. AG Leilões. São Paulo: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Salvador R, Hunsley R, Luchiari Filho A. Angus: jurados made in Brazil. AG Leilões. 2005 ; fe 2005( 83): 46-47.[citado 2025 dez. 27 ] -
Vancouver
Salvador R, Hunsley R, Luchiari Filho A. Angus: jurados made in Brazil. AG Leilões. 2005 ; fe 2005( 83): 46-47.[citado 2025 dez. 27 ] - Carne: qualidade total
- O que há por trás da porteira?
- Somente 22 % dos frigoríficos adotam sistema
- Análise sensorial do músculo Longissimus Dorsi de animais Bos Indicus tratados com vitamina D3
- Marketing: ferramenta de agregação de valor
- Produção de carne bovina de alta qualidade
- Mais lucro por hectare
- É preciso conhecer o consumidor
- A produção e padronização de carne bovina de qualidade
- Classificação de carcaças: radiografando a boiada
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas