Pobre em gordura, rico em ferro [Depoimento a S. Miguel] (2005)
- Autor:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: ALIMENTOS FORMULADOS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Jornal da USP
- Volume/Número/Paginação/Ano: 01 a 07 ago. 2005. p. 7
-
ABNT
AREAS, José Alfredo Gomes. Pobre em gordura, rico em ferro [Depoimento a S. Miguel]. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 jun. 2023. , 2005 -
APA
Areas, J. A. G. (2005). Pobre em gordura, rico em ferro [Depoimento a S. Miguel]. Jornal da USP. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. -
NLM
Areas JAG. Pobre em gordura, rico em ferro [Depoimento a S. Miguel]. Jornal da USP. 2005 ;01 a 07 ago. 2005. 7.[citado 2023 jun. 09 ] -
Vancouver
Areas JAG. Pobre em gordura, rico em ferro [Depoimento a S. Miguel]. Jornal da USP. 2005 ;01 a 07 ago. 2005. 7.[citado 2023 jun. 09 ] - Óleo de canola como veículo para adesão de sabor e aroma em snacks
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