Aplicação da análise de correspondência na avaliação da qualidade de cortes de frango (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: ORTEGA, EDWIN MOISES MARCOS - ESALQ ; CASTILLO, CARMEN JOSEFINA CONTRERAS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ANÁLISE DE VARIÂNCIA; FRANGOS DE CORTE
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Uberlândia
- Date published: 2004
- Source:
- Título: Programa e resumos
- Conference titles: Reunião Anual da Região Brasileira da Sociedade Internacional de Biometria
-
ABNT
AGUIAR, Ana Paula Saldanha de e ORTEGA, Edwin Moisés Marcos e CONTRERAS CASTILLO, Carmen Josefina. Aplicação da análise de correspondência na avaliação da qualidade de cortes de frango. 2004, Anais.. Uberlândia: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2004. . Acesso em: 29 dez. 2025. -
APA
Aguiar, A. P. S. de, Ortega, E. M. M., & Contreras Castillo, C. J. (2004). Aplicação da análise de correspondência na avaliação da qualidade de cortes de frango. In Programa e resumos. Uberlândia: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Aguiar APS de, Ortega EMM, Contreras Castillo CJ. Aplicação da análise de correspondência na avaliação da qualidade de cortes de frango. Programa e resumos. 2004 ;[citado 2025 dez. 29 ] -
Vancouver
Aguiar APS de, Ortega EMM, Contreras Castillo CJ. Aplicação da análise de correspondência na avaliação da qualidade de cortes de frango. Programa e resumos. 2004 ;[citado 2025 dez. 29 ] - Caracterização dos atributos de qualidade da carne de frango criados no sistema natural sob diferentes períodos de jejeum alimentar durante o verão
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