Chemical composition and glycemic index of pinhão seeds (Araucaria angustifolia)

Chemical composition and glycemic index of pinhão seeds (Araucaria angustifolia) (2003)

Authors:
USP affiliated authors: CORDENUNSI, BEATRIZ ROSANA - FCF ; MENEZES, ELIZABETE WENZEL DE - FCF ; RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
Unidade: FCF
Subjects: COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; FLAVONÓIDES; CARBOIDRATOS
Language: Inglês
Imprenta:
- Publisher place: Washington
- Date published: 2003
Source:
- Título: Abstracts
Conference titles: Joint Meeting of the International Food Data Conference

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ABNT

CORDENUNSI-LYSENKO, Beatriz Rosana et al. Chemical composition and glycemic index of pinhão seeds (Araucaria angustifolia). 2003, Anais.. Washington: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo, 2003. . Acesso em: 23 jan. 2026.
APA

Cordenunsi-Lysenko, B. R., Menezes, E. W. de, Genovese, M. I., Souza, A. G., & Lajolo, F. M. (2003). Chemical composition and glycemic index of pinhão seeds (Araucaria angustifolia). In Abstracts. Washington: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM

Cordenunsi-Lysenko BR, Menezes EW de, Genovese MI, Souza AG, Lajolo FM. Chemical composition and glycemic index of pinhão seeds (Araucaria angustifolia). Abstracts. 2003 ;[citado 2026 jan. 23 ]
Vancouver

Cordenunsi-Lysenko BR, Menezes EW de, Genovese MI, Souza AG, Lajolo FM. Chemical composition and glycemic index of pinhão seeds (Araucaria angustifolia). Abstracts. 2003 ;[citado 2026 jan. 23 ]