Acompanhamento do processo de amadurecimento da banana nanicão (Musa cavendishii Lamb.) (2002)
- Authors:
- Autor USP: TADINI, CARMEN CECILIA - EP
- Unidade: EP
- Subjects: BANANA; ALIMENTOS; ENGENHARIA QUÍMICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBCTA
- Publisher place: Porto Alegre
- Date published: 2002
- Source:
- Título: CBCTA 2002 : anais
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
DITCHFIELD, Cynthia e TADINI, Carmen Cecília. Acompanhamento do processo de amadurecimento da banana nanicão (Musa cavendishii Lamb.). 2002, Anais.. Porto Alegre: SBCTA, 2002. . Acesso em: 24 jan. 2026. -
APA
Ditchfield, C., & Tadini, C. C. (2002). Acompanhamento do processo de amadurecimento da banana nanicão (Musa cavendishii Lamb.). In CBCTA 2002 : anais. Porto Alegre: SBCTA. -
NLM
Ditchfield C, Tadini CC. Acompanhamento do processo de amadurecimento da banana nanicão (Musa cavendishii Lamb.). CBCTA 2002 : anais. 2002 ;[citado 2026 jan. 24 ] -
Vancouver
Ditchfield C, Tadini CC. Acompanhamento do processo de amadurecimento da banana nanicão (Musa cavendishii Lamb.). CBCTA 2002 : anais. 2002 ;[citado 2026 jan. 24 ] - Minimally processed orange juice: an alternative to improve the brazilian orange juice market
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