Caracterização do perfil de aminoácidos de hidrolisados protéicos, silagem e farinha de peixe utilizados na nutrição de organismos aquáticos (2002)
- Authors:
- Autor USP: VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: SILAGEM; PEIXES; AMINOÁCIDOS; FARINHA DE PEIXE
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Porto Alegre
- Date published: 2002
- Source:
- Título: Integração Pesquisa Indústria
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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ABNT
VIEGAS, Elisabete Maria Macedo e VIDOTTI, Rose Meire e CARVALHO, Maria Regina Barbieri de. Caracterização do perfil de aminoácidos de hidrolisados protéicos, silagem e farinha de peixe utilizados na nutrição de organismos aquáticos. 2002, Anais.. Porto Alegre: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2002. . Acesso em: 29 jan. 2026. -
APA
Viegas, E. M. M., Vidotti, R. M., & Carvalho, M. R. B. de. (2002). Caracterização do perfil de aminoácidos de hidrolisados protéicos, silagem e farinha de peixe utilizados na nutrição de organismos aquáticos. In Integração Pesquisa Indústria. Porto Alegre: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Viegas EMM, Vidotti RM, Carvalho MRB de. Caracterização do perfil de aminoácidos de hidrolisados protéicos, silagem e farinha de peixe utilizados na nutrição de organismos aquáticos. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2026 jan. 29 ] -
Vancouver
Viegas EMM, Vidotti RM, Carvalho MRB de. Caracterização do perfil de aminoácidos de hidrolisados protéicos, silagem e farinha de peixe utilizados na nutrição de organismos aquáticos. Integração Pesquisa Indústria. 2002 ;[citado 2026 jan. 29 ] - Effects of filleting methods on processing yield of Nile tilapia (Oreochromis niloticus)
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