Estudo do efeito do ácido giberélico sobre o metabolismo de carboidratos durante o amadurecimento da banana (2000)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; CORDENUNSI, BEATRIZ ROSANA - FCF
- School: FCF
- Subjects: ENZIMAS; NUTRIÇÃO; AMIDO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference title: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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ABNT
ROSSETTO, Maria Rosecler M et al. Estudo do efeito do ácido giberélico sobre o metabolismo de carboidratos durante o amadurecimento da banana. 2000, Anais.. Fortaleza: SBCTA, 2000. . Acesso em: 03 jul. 2022. -
APA
Rossetto, M. R. M., Purgatto, E., Lajolo, F. M., & Cordenunsi-Lysenko, B. R. (2000). Estudo do efeito do ácido giberélico sobre o metabolismo de carboidratos durante o amadurecimento da banana. In Resumos. Fortaleza: SBCTA. -
NLM
Rossetto MRM, Purgatto E, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Estudo do efeito do ácido giberélico sobre o metabolismo de carboidratos durante o amadurecimento da banana. Resumos. 2000 ;[citado 2022 jul. 03 ] -
Vancouver
Rossetto MRM, Purgatto E, Lajolo FM, Cordenunsi-Lysenko BR. Estudo do efeito do ácido giberélico sobre o metabolismo de carboidratos durante o amadurecimento da banana. Resumos. 2000 ;[citado 2022 jul. 03 ] - Plantain and banana starches: granule structural characteristics explain the differences in their starch degradation patterns
- Structural characteristics of starch granule studied during banana ripening
- Banana starch granule-associated proteins viewed by immunofluorescence microscopy
- Influência do ácido indol-acético sobre enzimas do metabolismo amido-sacarose em bananas durante o amadurecimento
- Purificacao da enzima sacarose fosfato sintase de bananas pre-climatericas e climatericas
- Caracterizacao da sacarose fosfato sintase de bananas pre-climatericas e climatericas
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- Sucrose synthase and sucrose phosphate synthase in bananas: evidence of control at the protein synthesis level during ripening
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