Effect of field applications of calcium on the quality and storability of peanut oil (1998)
- Authors:
- Autor USP: ARCE, MARISA APARECIDA BISMARA REGITANO D - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE); ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: AOCS Press
- Publisher place: Champaign
- Date published: 1998
- Source:
- Título: Proceedings
- Conference titles: World Conference on Oilseed and Edible Oils Processing
-
ABNT
CARPI, S M F e REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara. Effect of field applications of calcium on the quality and storability of peanut oil. 1998, Anais.. Champaign: AOCS Press, 1998. . Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Carpi, S. M. F., & Regitano-D'Arce, M. A. B. (1998). Effect of field applications of calcium on the quality and storability of peanut oil. In Proceedings. Champaign: AOCS Press. -
NLM
Carpi SMF, Regitano-D'Arce MAB. Effect of field applications of calcium on the quality and storability of peanut oil. Proceedings. 1998 ;[citado 2025 dez. 27 ] -
Vancouver
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