Product inhibition during the feeding phase in fed-batch ethanol fermentation of sugar-cane blackstrap molasses (1995)
- Autor:
- Autor USP: BORZANI, WALTER - EP
- Unidade: EP
- DOI: 10.1007/bf00189213
- Subjects: ENGENHARIA DE ALIMENTOS; BIOQUÍMICA INDUSTRIAL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Biotechnology Letters
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.17, n.12, p.1295-8, dec. 1995
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
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ABNT
BORZANI, Walter. Product inhibition during the feeding phase in fed-batch ethanol fermentation of sugar-cane blackstrap molasses. Biotechnology Letters, v. 17, n. 12, p. 1295-8, 1995Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/bf00189213. Acesso em: 17 out. 2024. -
APA
Borzani, W. (1995). Product inhibition during the feeding phase in fed-batch ethanol fermentation of sugar-cane blackstrap molasses. Biotechnology Letters, 17( 12), 1295-8. doi:10.1007/bf00189213 -
NLM
Borzani W. Product inhibition during the feeding phase in fed-batch ethanol fermentation of sugar-cane blackstrap molasses [Internet]. Biotechnology Letters. 1995 ;17( 12): 1295-8.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/bf00189213 -
Vancouver
Borzani W. Product inhibition during the feeding phase in fed-batch ethanol fermentation of sugar-cane blackstrap molasses [Internet]. Biotechnology Letters. 1995 ;17( 12): 1295-8.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/bf00189213 - Preferential utilization of glucose during batch fermentation of whey by lactobacillus bulgaricus
- Fermentação alcoólica contínua de mosto de melaço
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Informações sobre o DOI: 10.1007/bf00189213 (Fonte: oaDOI API)
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