Utilizacao de cereais matinais na formulacao de dietas para fenilcetonuricos (1995)
- Authors:
- USP affiliated authors: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF ; MARQUEZ, URSULA MARIA LANFER - FCF
- School: FCF
- Subject: FIBRAS NA DIETA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp
- Place of publication: Sao Paulo
- Date published: 1995
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference title: Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp
-
ABNT
MURA, R R G; MORAES-CERDEIRA, R M; PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo; LANFER MARQUEZ, Úrsula Maria. Utilizacao de cereais matinais na formulacao de dietas para fenilcetonuricos. Anais.. Sao Paulo: Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp, 1995. -
APA
Mura, R. R. G., Moraes-Cerdeira, R. M., Penteado, M. de V. C., & Lanfer Marquez, Ú. M. (1995). Utilizacao de cereais matinais na formulacao de dietas para fenilcetonuricos. In Programa e Resumos. Sao Paulo: Faculdade de Ciencias Farmaceuticas-Usp. -
NLM
Mura RRG, Moraes-Cerdeira RM, Penteado M de VC, Lanfer Marquez ÚM. Utilizacao de cereais matinais na formulacao de dietas para fenilcetonuricos. Programa e Resumos. 1995 ; -
Vancouver
Mura RRG, Moraes-Cerdeira RM, Penteado M de VC, Lanfer Marquez ÚM. Utilizacao de cereais matinais na formulacao de dietas para fenilcetonuricos. Programa e Resumos. 1995 ; - Avaliação sensorial de arroz parboilizado
- Vitaminas hidrossolúveis em amostras de arroz branco e parboilizado
- Teores de minerais em amostras comerciais de arroz polido e parboilizado
- Estudo comparativo dos teores de vitaminas do complexo B em arroz parboilizado e polido
- Análise por cromatografia líquida de alta eficiência das vitaminas hidrossolúveis em amostras de arroz branco e parboilizado
- Variação e nível de detalhamento de alguns nutrientes: teor de fenilalanina
- Determinação do real fator de conservação nitrogênio: proteina de tomates e derivados, visando a alimentação de fenilcetonuricos
- Comparative study of nutrient composition of commercial brown, parboiled and milled rice from Brazil
- Composição química de arroz polido e parboilizado
- Arroz parboilizado: consumo, conhecimentos e crenças de consmidores paulistas
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