Caracterizacao dos carotenoides com atividade pro-vitaminica a de escarolas ( chicorium endivia l. ) Variedades valdena e full heart (1993)
- Authors:
- Autor USP: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; VALOR NUTRITIVO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1993
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
-
ABNT
COSTA, M. A. L. e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Caracterizacao dos carotenoides com atividade pro-vitaminica a de escarolas ( chicorium endivia l. ) Variedades valdena e full heart. 1993, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp, 1993. . Acesso em: 11 mar. 2026. -
APA
Costa, M. A. L., & Penteado, M. de V. C. (1993). Caracterizacao dos carotenoides com atividade pro-vitaminica a de escarolas ( chicorium endivia l. ) Variedades valdena e full heart. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social-Usp. -
NLM
Costa MAL, Penteado M de VC. Caracterizacao dos carotenoides com atividade pro-vitaminica a de escarolas ( chicorium endivia l. ) Variedades valdena e full heart. Programa e Resumos. 1993 ;[citado 2026 mar. 11 ] -
Vancouver
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