Salgadinhos de milho enriquecidos com pulmão bovino na alimentação para a redução de anemia ferropriva em crianças e adolescentes [resumo] (2003)
- Autores:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FSP
- Unidade: FSP
- Assuntos: ALIMENTOS FORTIFICADOS; ANEMIA FERROPRIVA (DIETOTERAPIA); CONTAGEM DE CÉLULAS SANGUÍNEAS; PREVALÊNCIA
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- Local: Belo Horizonte
- Data de publicação: 2003
- Fonte:
- Título do periódico: Anais
- Nome do evento: Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
CARDOSO SANTIAGO, Raquel Andrade e AREAS, José Alfredo Gomes. Salgadinhos de milho enriquecidos com pulmão bovino na alimentação para a redução de anemia ferropriva em crianças e adolescentes [resumo]. 2003, Anais.. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003. . Acesso em: 18 set. 2024. -
APA
Cardoso Santiago, R. A., & Areas, J. A. G. (2003). Salgadinhos de milho enriquecidos com pulmão bovino na alimentação para a redução de anemia ferropriva em crianças e adolescentes [resumo]. In Anais. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. -
NLM
Cardoso Santiago RA, Areas JAG. Salgadinhos de milho enriquecidos com pulmão bovino na alimentação para a redução de anemia ferropriva em crianças e adolescentes [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2024 set. 18 ] -
Vancouver
Cardoso Santiago RA, Areas JAG. Salgadinhos de milho enriquecidos com pulmão bovino na alimentação para a redução de anemia ferropriva em crianças e adolescentes [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2024 set. 18 ] - Óleo de canola como veículo para adesão de sabor e aroma em snacks
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