Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio (2000)
- Autores:
- Autor USP: TADINI, CARMEN CECILIA - EP
- Unidade: EP
- Assuntos: ENGENHARIA DE ALIMENTOS; EMBALAGENS DE ALIMENTOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Livro de resumos
- Nome do evento: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
SUGAI, Aurea Yuki et al. Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio. 2000, Anais.. Fortaleza: SBCTA, 2000. . Acesso em: 18 set. 2024. -
APA
Sugai, A. Y., Shigeoka, D. S., Badolato, G. G., & Tadini, C. C. (2000). Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio. In Livro de resumos. Fortaleza: SBCTA. -
NLM
Sugai AY, Shigeoka DS, Badolato GG, Tadini CC. Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio. Livro de resumos. 2000 ;[citado 2024 set. 18 ] -
Vancouver
Sugai AY, Shigeoka DS, Badolato GG, Tadini CC. Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio. Livro de resumos. 2000 ;[citado 2024 set. 18 ] - Processo da poli prolonga o tempo de consumo do leite tipo b
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