@inproceedings{inproceedings02d65f8c,
title   = {Análise físico-química e microbiológica do suco de laranja minimamente processado armazenado em lata de alumínio},
author = {Sugai, Aurea Yuki and Shigeoka, Denise Sayuri and Badolato, Gabriela Gastaldo and Tadini, Carmen Cecília},
year = {2000},
publisher = {SBCTA},
booktitle   = {Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos}
}