Estudo da velocidade de amadurecimento de bananas variedade Nanica (Musa cavendishii) imersas em banho de ester de sacarose (1997)
- Authors:
- Autor USP: TADINI, CARMEN CECILIA - EP
- Unidade: EP
- Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
SILVÉRIO, Leonardo Garbin e TADINI, Carmen Cecília. Estudo da velocidade de amadurecimento de bananas variedade Nanica (Musa cavendishii) imersas em banho de ester de sacarose. 1997, Anais.. São Paulo: USP, 1997. . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Silvério, L. G., & Tadini, C. C. (1997). Estudo da velocidade de amadurecimento de bananas variedade Nanica (Musa cavendishii) imersas em banho de ester de sacarose. In Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Silvério LG, Tadini CC. Estudo da velocidade de amadurecimento de bananas variedade Nanica (Musa cavendishii) imersas em banho de ester de sacarose. Resumos. 1997 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Silvério LG, Tadini CC. Estudo da velocidade de amadurecimento de bananas variedade Nanica (Musa cavendishii) imersas em banho de ester de sacarose. Resumos. 1997 ;[citado 2024 set. 19 ] - Processo da poli prolonga o tempo de consumo do leite tipo b
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