Filtros : "ALIMENTOS" "CARDOSO, DANIEL RODRIGUES" Limpar

Filtros



Refine with date range


  • Source: Abstracts. Conference titles: Congress of the European Society for Photobiology. Unidade: IQSC

    Subjects: FOTOBIOLOGIA, SAÚDE, ALIMENTOS

    PrivadoAcesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      CARDOSO, Daniel Rodrigues. Revisiting the mechanism of biomolecules photooxidation as sensitized by riboflavin in relation to human health and food quality. 2019, Anais.. Valencia: European Society for Photobiology, 2019. Disponível em: http://www.mci-group.es/photobiology/abstracts_Photobiology_2019.pdf. Acesso em: 17 out. 2024.
    • APA

      Cardoso, D. R. (2019). Revisiting the mechanism of biomolecules photooxidation as sensitized by riboflavin in relation to human health and food quality. In Abstracts. Valencia: European Society for Photobiology. Recuperado de http://www.mci-group.es/photobiology/abstracts_Photobiology_2019.pdf
    • NLM

      Cardoso DR. Revisiting the mechanism of biomolecules photooxidation as sensitized by riboflavin in relation to human health and food quality [Internet]. Abstracts. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.mci-group.es/photobiology/abstracts_Photobiology_2019.pdf
    • Vancouver

      Cardoso DR. Revisiting the mechanism of biomolecules photooxidation as sensitized by riboflavin in relation to human health and food quality [Internet]. Abstracts. 2019 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.mci-group.es/photobiology/abstracts_Photobiology_2019.pdf
  • Source: Food Chemistry. Unidade: IQSC

    Subjects: PROCESSOS QUÍMICOS, ALIMENTOS

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      PAGANELLI, Marcella Oliva et al. Limited proteolysis of myoglobin opens channel in ferrochelatase-globin complex for iron to zinc transmetallation. Food Chemistry, v. 210, p. 491-499, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.04.109. Acesso em: 17 out. 2024.
    • APA

      Paganelli, M. O., Grossi, A. B., Dores-Silva, P. R. das, Borges, J. C., Cardoso, D. R., & Skibsted, L. H. (2016). Limited proteolysis of myoglobin opens channel in ferrochelatase-globin complex for iron to zinc transmetallation. Food Chemistry, 210, 491-499. doi:10.1016/j.foodchem.2016.04.109
    • NLM

      Paganelli MO, Grossi AB, Dores-Silva PR das, Borges JC, Cardoso DR, Skibsted LH. Limited proteolysis of myoglobin opens channel in ferrochelatase-globin complex for iron to zinc transmetallation [Internet]. Food Chemistry. 2016 ; 210 491-499.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.04.109
    • Vancouver

      Paganelli MO, Grossi AB, Dores-Silva PR das, Borges JC, Cardoso DR, Skibsted LH. Limited proteolysis of myoglobin opens channel in ferrochelatase-globin complex for iron to zinc transmetallation [Internet]. Food Chemistry. 2016 ; 210 491-499.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.04.109
  • Source: Abstracts. Conference titles: Annual Meeting of Oxygen Club Californial - Oxidants and Antioxidant in Biology: Nutrition and Redox Biology in Development and Health. Unidade: IQSC

    Subjects: QUÍMICA, ALIMENTOS

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      ALMEIDA, Natália Ellen Castilho de et al. Prenylflavonoids as potential hepatoprotective compounds towards ethanol-induced liver injury: a mechanistic study. 2014, Anais.. California: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo, 2014. . Acesso em: 17 out. 2024.
    • APA

      Almeida, N. E. C. de, Aguiar, I. de, Zawadzki, A. de, & Cardoso, D. R. (2014). Prenylflavonoids as potential hepatoprotective compounds towards ethanol-induced liver injury: a mechanistic study. In Abstracts. California: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo.
    • NLM

      Almeida NEC de, Aguiar I de, Zawadzki A de, Cardoso DR. Prenylflavonoids as potential hepatoprotective compounds towards ethanol-induced liver injury: a mechanistic study. Abstracts. 2014 ;[citado 2024 out. 17 ]
    • Vancouver

      Almeida NEC de, Aguiar I de, Zawadzki A de, Cardoso DR. Prenylflavonoids as potential hepatoprotective compounds towards ethanol-induced liver injury: a mechanistic study. Abstracts. 2014 ;[citado 2024 out. 17 ]
  • Source: Abstracts. Conference titles: International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science. Unidade: IQSC

    Subjects: QUÍMICA, ALIMENTOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      ZAWADZKI, Andressa de e NASCIMENTO, Eduardo Sanches Pereira do e CARDOSO, Daniel Rodrigues. Probing metabolic and redox change in meat from animals fed different levelsof hops 'beta' acids: a combined NMR and EPR approach. 2014, Anais.. Bologna: AMPERE, 2014. Disponível em: http://www.dgm.de/dgm/mse-congress/index.php?lg=en. Acesso em: 17 out. 2024.
    • APA

      Zawadzki, A. de, Nascimento, E. S. P. do, & Cardoso, D. R. (2014). Probing metabolic and redox change in meat from animals fed different levelsof hops 'beta' acids: a combined NMR and EPR approach. In Abstracts. Bologna: AMPERE. Recuperado de http://www.dgm.de/dgm/mse-congress/index.php?lg=en
    • NLM

      Zawadzki A de, Nascimento ESP do, Cardoso DR. Probing metabolic and redox change in meat from animals fed different levelsof hops 'beta' acids: a combined NMR and EPR approach [Internet]. Abstracts. 2014 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.dgm.de/dgm/mse-congress/index.php?lg=en
    • Vancouver

      Zawadzki A de, Nascimento ESP do, Cardoso DR. Probing metabolic and redox change in meat from animals fed different levelsof hops 'beta' acids: a combined NMR and EPR approach [Internet]. Abstracts. 2014 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.dgm.de/dgm/mse-congress/index.php?lg=en
  • Source: Food Research International. Unidade: IQSC

    Subjects: ALIMENTOS, BIOTECNOLOGIA

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      GROSSI, Alberto B. et al. Proteolysis involvement in zinc–protoporphyrin IX formation during Parma ham maturation. Food Research International, v. 56, p. 252-259, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.01.007. Acesso em: 17 out. 2024.
    • APA

      Grossi, A. B., Nascimento, E. S. P. do, Cardoso, D. R., & Skibstede, L. H. (2014). Proteolysis involvement in zinc–protoporphyrin IX formation during Parma ham maturation. Food Research International, 56, 252-259. doi:10.1016/j.foodres.2014.01.007
    • NLM

      Grossi AB, Nascimento ESP do, Cardoso DR, Skibstede LH. Proteolysis involvement in zinc–protoporphyrin IX formation during Parma ham maturation [Internet]. Food Research International. 2014 ; 56 252-259.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.01.007
    • Vancouver

      Grossi AB, Nascimento ESP do, Cardoso DR, Skibstede LH. Proteolysis involvement in zinc–protoporphyrin IX formation during Parma ham maturation [Internet]. Food Research International. 2014 ; 56 252-259.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2014.01.007
  • Source: Programa e Resumos. Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química - SBQ. Unidade: IQSC

    Subjects: ALIMENTOS, REAÇÕES QUÍMICAS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      PAGANELLI, Marcella Oliva et al. Expressão, purificação e caracterização da ferrochelatase de bacillus subtilis. 2013, Anais.. São Paulo: Sociedade Brasileira de Química - SBQ, 2013. Disponível em: http://www.eventoexpress.com.br/cd-36rasbq/resumos/T1701-1.pdf. Acesso em: 17 out. 2024.
    • APA

      Paganelli, M. O., Gonzaga, M. R., Cardoso, D. R., & Borges, J. C. (2013). Expressão, purificação e caracterização da ferrochelatase de bacillus subtilis. In Programa e Resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Química - SBQ. Recuperado de http://www.eventoexpress.com.br/cd-36rasbq/resumos/T1701-1.pdf
    • NLM

      Paganelli MO, Gonzaga MR, Cardoso DR, Borges JC. Expressão, purificação e caracterização da ferrochelatase de bacillus subtilis [Internet]. Programa e Resumos. 2013 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.eventoexpress.com.br/cd-36rasbq/resumos/T1701-1.pdf
    • Vancouver

      Paganelli MO, Gonzaga MR, Cardoso DR, Borges JC. Expressão, purificação e caracterização da ferrochelatase de bacillus subtilis [Internet]. Programa e Resumos. 2013 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: http://www.eventoexpress.com.br/cd-36rasbq/resumos/T1701-1.pdf
  • Unidade: IQSC

    Subjects: ALIMENTOS, BEBIDAS

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
    • ABNT

      CARDOSO, Daniel Rodrigues. Oxidantes e antioxidantes em alimentos e bebidas: Fotooxidação do leite e atividade antioxidante de extratos alcoólicos de madeiras brasileiras. 2004. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2004. . Acesso em: 17 out. 2024.
    • APA

      Cardoso, D. R. (2004). Oxidantes e antioxidantes em alimentos e bebidas: Fotooxidação do leite e atividade antioxidante de extratos alcoólicos de madeiras brasileiras (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Carlos.
    • NLM

      Cardoso DR. Oxidantes e antioxidantes em alimentos e bebidas: Fotooxidação do leite e atividade antioxidante de extratos alcoólicos de madeiras brasileiras. 2004 ;[citado 2024 out. 17 ]
    • Vancouver

      Cardoso DR. Oxidantes e antioxidantes em alimentos e bebidas: Fotooxidação do leite e atividade antioxidante de extratos alcoólicos de madeiras brasileiras. 2004 ;[citado 2024 out. 17 ]

Digital Library of Intellectual Production of Universidade de São Paulo     2012 - 2024