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Trabalho de evento-resumo
Influência da sazonalidade no valor nutrcional em cinco espécies populares de pescados (2001)
Liania, A. Luzia; Sampaio, G. R.; Castellucci, C. M. N.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: PRODUTOS PESQUEIROS, VALOR NUTRITIVO, ADOLESCÊNCIA
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ABNT
LIANIA, A. Luzia et al. Influência da sazonalidade no valor nutrcional em cinco espécies populares de pescados. 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Liania, A. L., Sampaio, G. R., Castellucci, C. M. N., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Influência da sazonalidade no valor nutrcional em cinco espécies populares de pescados. In Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Florianópolis: SBAN.
NLM
Liania AL, Sampaio GR, Castellucci CMN, Torres EAF da S. Influência da sazonalidade no valor nutrcional em cinco espécies populares de pescados. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
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Liania AL, Sampaio GR, Castellucci CMN, Torres EAF da S. Influência da sazonalidade no valor nutrcional em cinco espécies populares de pescados. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
A dieta como fator de risco de obesidade e doença cardiovascular: uma avaliação do padrão alimentar em restaurantes "por quilo" (2001)
Abreu, E.; Kitagawa, M.; Raggio, G.; Moita Neto, J.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: GORDURAS NA DIETA, RESTAURANTES, OBESIDADE, ADOLESCÊNCIA
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ABNT
ABREU, E. et al. A dieta como fator de risco de obesidade e doença cardiovascular: uma avaliação do padrão alimentar em restaurantes "por quilo". 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Abreu, E., Kitagawa, M., Raggio, G., Moita Neto, J., & Torres, E. A. F. da S. (2001). A dieta como fator de risco de obesidade e doença cardiovascular: uma avaliação do padrão alimentar em restaurantes "por quilo". In Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Florianópolis: SBAN.
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Abreu E, Kitagawa M, Raggio G, Moita Neto J, Torres EAF da S. A dieta como fator de risco de obesidade e doença cardiovascular: uma avaliação do padrão alimentar em restaurantes "por quilo". Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
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Abreu E, Kitagawa M, Raggio G, Moita Neto J, Torres EAF da S. A dieta como fator de risco de obesidade e doença cardiovascular: uma avaliação do padrão alimentar em restaurantes "por quilo". Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Relação entre dietas vegetarianas e estado antioxidante: possível explicação para longevidade? (2001)
Martins, M. C. T.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: VEGETARIANISMO, CONSUMO DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES, ADOLESCÊNCIA
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MARTINS, M. C. T. e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Relação entre dietas vegetarianas e estado antioxidante: possível explicação para longevidade? 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Martins, M. C. T., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Relação entre dietas vegetarianas e estado antioxidante: possível explicação para longevidade? In Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Florianópolis: SBAN.
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Martins MCT, Torres EAF da S. Relação entre dietas vegetarianas e estado antioxidante: possível explicação para longevidade? Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
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Martins MCT, Torres EAF da S. Relação entre dietas vegetarianas e estado antioxidante: possível explicação para longevidade? Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Redução do teor de gordura em salsichas formuladas com carne bovina (2001)
Sampaio, G. R.; Castellucci, C. M. N.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Assunto: ADOLESCÊNCIA
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SAMPAIO, G. R. e CASTELLUCCI, C. M. N. e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Redução do teor de gordura em salsichas formuladas com carne bovina. 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Sampaio, G. R., Castellucci, C. M. N., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Redução do teor de gordura em salsichas formuladas com carne bovina. In Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Florianópolis: SBAN.
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Sampaio GR, Castellucci CMN, Torres EAF da S. Redução do teor de gordura em salsichas formuladas com carne bovina. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
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Sampaio GR, Castellucci CMN, Torres EAF da S. Redução do teor de gordura em salsichas formuladas com carne bovina. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação do valor nutritivo de preparações da dieta mediterrânea; [resumo] (2001)
Friedler, G.; Nacif, M.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: DIETA, HÁBITOS ALIMENTARES, VALOR NUTRITIVO, TABELA DE COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
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FRIEDLER, G. e NACIF, M. e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Avaliação do valor nutritivo de preparações da dieta mediterrânea; [resumo]. 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Friedler, G., Nacif, M., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Avaliação do valor nutritivo de preparações da dieta mediterrânea; [resumo]. In Livro de resumos. Florianópolis: SBAN.
NLM
Friedler G, Nacif M, Torres EAF da S. Avaliação do valor nutritivo de preparações da dieta mediterrânea; [resumo]. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
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Friedler G, Nacif M, Torres EAF da S. Avaliação do valor nutritivo de preparações da dieta mediterrânea; [resumo]. Livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Perfil lipíco de refeições rápidas em restaurantes do tipo fast-food (2001)
Abreu, E.; Casagrande, E.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: LIPÍDEOS (ANÁLISE), RESTAURANTES, ADOLESCÊNCIA
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ABREU, E. e CASAGRANDE, E. e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Perfil lipíco de refeições rápidas em restaurantes do tipo fast-food. 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Abreu, E., Casagrande, E., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Perfil lipíco de refeições rápidas em restaurantes do tipo fast-food. In Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Florianópolis: SBAN.
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Abreu E, Casagrande E, Torres EAF da S. Perfil lipíco de refeições rápidas em restaurantes do tipo fast-food. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
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Abreu E, Casagrande E, Torres EAF da S. Perfil lipíco de refeições rápidas em restaurantes do tipo fast-food. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Utilização de substitutos de gordura na elaboração de diferentes preparações de hambúrgueres (2001)
Kang, E.; Raggio, G.; Yabuta, C.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Assunto: ADOLESCÊNCIA
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KANG, E. et al. Utilização de substitutos de gordura na elaboração de diferentes preparações de hambúrgueres. 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Kang, E., Raggio, G., Yabuta, C., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Utilização de substitutos de gordura na elaboração de diferentes preparações de hambúrgueres. In Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Florianópolis: SBAN.
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Kang E, Raggio G, Yabuta C, Torres EAF da S. Utilização de substitutos de gordura na elaboração de diferentes preparações de hambúrgueres. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
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Kang E, Raggio G, Yabuta C, Torres EAF da S. Utilização de substitutos de gordura na elaboração de diferentes preparações de hambúrgueres. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Valor nutritivo de refeições orientais prontas para consumo-bentôs (2001)
Hanashiro, A.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: QUALIDADE DOS ALIMENTOS, COMÉRCIO, SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO, ADOLESCÊNCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HANASHIRO, A. e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Valor nutritivo de refeições orientais prontas para consumo-bentôs. 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Hanashiro, A., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Valor nutritivo de refeições orientais prontas para consumo-bentôs. In Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Florianópolis: SBAN.
NLM
Hanashiro A, Torres EAF da S. Valor nutritivo de refeições orientais prontas para consumo-bentôs. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
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Hanashiro A, Torres EAF da S. Valor nutritivo de refeições orientais prontas para consumo-bentôs. Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Restaurante por quilo: vale quanto pesa? (2001)
Abreu, E.; Castelucci, C.; Sampaio, G.; Moita Neto, J.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: RESTAURANTES, HÁBITOS ALIMENTARES, ADOLESCÊNCIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ABREU, E. et al. Restaurante por quilo: vale quanto pesa? 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Abreu, E., Castelucci, C., Sampaio, G., Moita Neto, J., & Torres, E. A. F. da S. (2001). Restaurante por quilo: vale quanto pesa? In Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Florianópolis: SBAN.
NLM
Abreu E, Castelucci C, Sampaio G, Moita Neto J, Torres EAF da S. Restaurante por quilo: vale quanto pesa? Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
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Abreu E, Castelucci C, Sampaio G, Moita Neto J, Torres EAF da S. Restaurante por quilo: vale quanto pesa? Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Bioimpedância elétrica: teste de posição? (1999)
Stella, R. H.; Morimoto, J. M.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Fisberg, Regina Mara
Source: Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: NUTRIÇÃO, PESOS E MEDIDAS CORPORAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
STELLA, R. H. et al. Bioimpedância elétrica: teste de posição? 1999, Anais.. São Paulo: SBAN, 1999. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Stella, R. H., Morimoto, J. M., Torres, E. A. F. da S., & Fisberg, R. M. (1999). Bioimpedância elétrica: teste de posição? In Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. São Paulo: SBAN.
NLM
Stella RH, Morimoto JM, Torres EAF da S, Fisberg RM. Bioimpedância elétrica: teste de posição? Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Stella RH, Morimoto JM, Torres EAF da S, Fisberg RM. Bioimpedância elétrica: teste de posição? Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Papel dos substitutos de gordura na redução dos teores de lipídios, colesterol e valor calórico em linguiças frescais (1999)
Rocco, S. C.; Sampaio, G. R.; Okani, Eliza Tieko; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ROCCO, S. C. et al. Papel dos substitutos de gordura na redução dos teores de lipídios, colesterol e valor calórico em linguiças frescais. 1999, Anais.. São Paulo: SBAN, 1999. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Rocco, S. C., Sampaio, G. R., Okani, E. T., & Torres, E. A. F. da S. (1999). Papel dos substitutos de gordura na redução dos teores de lipídios, colesterol e valor calórico em linguiças frescais. In Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. São Paulo: SBAN.
NLM
Rocco SC, Sampaio GR, Okani ET, Torres EAF da S. Papel dos substitutos de gordura na redução dos teores de lipídios, colesterol e valor calórico em linguiças frescais. Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Rocco SC, Sampaio GR, Okani ET, Torres EAF da S. Papel dos substitutos de gordura na redução dos teores de lipídios, colesterol e valor calórico em linguiças frescais. Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Influência da cocção e preparação na composição nutricional de cortes de frango (1999)
Friedler, G.; Sampaio, G. R.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRIEDLER, G. e SAMPAIO, G. R. e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Influência da cocção e preparação na composição nutricional de cortes de frango. 1999, Anais.. São Paulo: SBAN, 1999. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Friedler, G., Sampaio, G. R., & Torres, E. A. F. da S. (1999). Influência da cocção e preparação na composição nutricional de cortes de frango. In Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. São Paulo: SBAN.
NLM
Friedler G, Sampaio GR, Torres EAF da S. Influência da cocção e preparação na composição nutricional de cortes de frango. Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Friedler G, Sampaio GR, Torres EAF da S. Influência da cocção e preparação na composição nutricional de cortes de frango. Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulações (1999)
Mello, M. R. P. A.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Campos, N. C.; Olivo, R.
Source: Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MELLO, M. R. P. A. et al. Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulações. 1999, Anais.. São Paulo: SBAN, 1999. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Mello, M. R. P. A., Torres, E. A. F. da S., Campos, N. C., & Olivo, R. (1999). Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulações. In Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. São Paulo: SBAN.
NLM
Mello MRPA, Torres EAF da S, Campos NC, Olivo R. Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulações. Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Mello MRPA, Torres EAF da S, Campos NC, Olivo R. Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulações. Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Teores de lípides em alimentos cárneos (1999)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Sampaio, G. R.; Okani, Eliza Tieko
Source: Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva e SAMPAIO, G. R. e OKANI, Eliza Tieko. Teores de lípides em alimentos cárneos. 1999, Anais.. São Paulo: SBAN, 1999. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Torres, E. A. F. da S., Sampaio, G. R., & Okani, E. T. (1999). Teores de lípides em alimentos cárneos. In Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. São Paulo: SBAN.
NLM
Torres EAF da S, Sampaio GR, Okani ET. Teores de lípides em alimentos cárneos. Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Torres EAF da S, Sampaio GR, Okani ET. Teores de lípides em alimentos cárneos. Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da estabilidade lipídica em hamburgueres; [resumo] (1996)
Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva ; Rimoli; Olivo, R.; Hatano, M. K.; Shimokomaki, M.
Source: Nutrição e qualidade de vida: livro de resumos. Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Unidade: FSP
Subjects: LIPÍDEOS, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva et al. Avaliação da estabilidade lipídica em hamburgueres; [resumo]. 1996, Anais.. São Paulo: SBAN, 1996. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Torres, E. A. F. da S., Rimoli,, Olivo, R., Hatano, M. K., & Shimokomaki, M. (1996). Avaliação da estabilidade lipídica em hamburgueres; [resumo]. In Nutrição e qualidade de vida: livro de resumos. São Paulo: SBAN.
NLM
Torres EAF da S, Rimoli, Olivo R, Hatano MK, Shimokomaki M. Avaliação da estabilidade lipídica em hamburgueres; [resumo]. Nutrição e qualidade de vida: livro de resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Torres EAF da S, Rimoli, Olivo R, Hatano MK, Shimokomaki M. Avaliação da estabilidade lipídica em hamburgueres; [resumo]. Nutrição e qualidade de vida: livro de resumos. 1996 ;[citado 2024 nov. 19 ]

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