Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulações

Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulações (1999)

Authors:
Autor USP: TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA S - FSP
Unidade: FSP
Assunto: NUTRIÇÃO
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: SBAN
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1999
Source:
- Título do periódico: Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos
Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição

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ABNT

MELLO, M. R. P. A.; TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva; CAMPOS, N. C.; OLIVO, R. Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulações. Anais.. São Paulo: SBAN, 1999.
APA

Mello, M. R. P. A., Torres, E. A. F. da S., Campos, N. C., & Olivo, R. (1999). Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulações. In Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. São Paulo: SBAN.
NLM

Mello MRPA, Torres EAF da S, Campos NC, Olivo R. Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulações. Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;
Vancouver

Mello MRPA, Torres EAF da S, Campos NC, Olivo R. Avaliação do teor de minerais em matérias-primas de carne de frango mecanicamente separada (CFMS) e de produtos cárneos comerciais contendo (CFMS) em suas formulações. Nutrição: perspectivas para o próximo século: livro de resumos. 1999 ;