A dieta como fator de risco de obesidade e doença cardiovascular: uma avaliação do padrão alimentar em restaurantes "por quilo" (2001)
- Authors:
- Autor USP: TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA S - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: GORDURAS NA DIETA; RESTAURANTES; OBESIDADE; ADOLESCÊNCIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBAN
- Publisher place: Florianópolis
- Date published: 2001
- Source:
- Conference titles: Congresso Nacional da Soceidade Brsileira de Alimentação e Nutrição
-
ABNT
ABREU, E. et al. A dieta como fator de risco de obesidade e doença cardiovascular: uma avaliação do padrão alimentar em restaurantes "por quilo". 2001, Anais.. Florianópolis: SBAN, 2001. . Acesso em: 10 fev. 2026. -
APA
Abreu, E., Kitagawa, M., Raggio, G., Moita Neto, J., & Torres, E. A. F. da S. (2001). A dieta como fator de risco de obesidade e doença cardiovascular: uma avaliação do padrão alimentar em restaurantes "por quilo". In Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. Florianópolis: SBAN. -
NLM
Abreu E, Kitagawa M, Raggio G, Moita Neto J, Torres EAF da S. A dieta como fator de risco de obesidade e doença cardiovascular: uma avaliação do padrão alimentar em restaurantes "por quilo". Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2026 fev. 10 ] -
Vancouver
Abreu E, Kitagawa M, Raggio G, Moita Neto J, Torres EAF da S. A dieta como fator de risco de obesidade e doença cardiovascular: uma avaliação do padrão alimentar em restaurantes "por quilo". Nutrição e alimentação; da adequação à excelência, livro de resumos. 2001 ;[citado 2026 fev. 10 ] - Impact of Air Frying on Cholesterol and Fatty Acids Oxidation in Sardines: Protective Effects of Aromatic Herbs
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