Validação do método enzímico-gravimétrico para análise de fibra alimentar (2001)
Source: XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos: O analista e a gestão da qualidade. Conference titles: Encontro Nacional de Analista de Alimentos. Unidade: FSP
Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
ABNT
GARBELOTTI, Maria Lima et al. Validação do método enzímico-gravimétrico para análise de fibra alimentar. 2001, Anais.. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, 2001. . Acesso em: 14 maio 2024.APA
Garbelotti, M. L., Marsiglia, D. A. P., Flora, C. de, & Torres, E. A. F. da S. (2001). Validação do método enzímico-gravimétrico para análise de fibra alimentar. In XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos: O analista e a gestão da qualidade. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo.NLM
Garbelotti ML, Marsiglia DAP, Flora C de, Torres EAF da S. Validação do método enzímico-gravimétrico para análise de fibra alimentar. XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos: O analista e a gestão da qualidade. 2001 ;[citado 2024 maio 14 ]Vancouver
Garbelotti ML, Marsiglia DAP, Flora C de, Torres EAF da S. Validação do método enzímico-gravimétrico para análise de fibra alimentar. XII Encontro Nacional de Analistas de Alimentos: O analista e a gestão da qualidade. 2001 ;[citado 2024 maio 14 ]