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Trabalho de evento
Acidolysis of babassu fat catalysed by immobilized lipase (1991)
Gioielli, Luiz Antonio ; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Vitolo, M; Baruffaldi, Renato; Stabile, Maricê Nogueira de Oliveira; Augusto, M S
Source: Proceedings. Conference titles: International Meeting on Fats and Oils Technology. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOTECNOLOGIA
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ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio et al. Acidolysis of babassu fat catalysed by immobilized lipase. 1991, Anais.. Campinas: Unicamp, 1991. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., Vitolo, M., Baruffaldi, R., Stabile, M. N. de O., & Augusto, M. S. (1991). Acidolysis of babassu fat catalysed by immobilized lipase. In Proceedings. Campinas: Unicamp.
NLM
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Stabile MN de O, Augusto MS. Acidolysis of babassu fat catalysed by immobilized lipase. Proceedings. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Stabile MN de O, Augusto MS. Acidolysis of babassu fat catalysed by immobilized lipase. Proceedings. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico-resenha
Resenha sem titulo proprio (1991)
Stabile, Maricê Nogueira de Oliveira
Source: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. Unidade: FCF
Assunto: FARMÁCIA
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ABNT
STABILE, Maricê Nogueira de Oliveira. Resenha sem titulo proprio. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 nov. 2024. , 1991
APA
Stabile, M. N. de O. (1991). Resenha sem titulo proprio. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Stabile MN de O. Resenha sem titulo proprio. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1991 ;27( 2 ): 203-4.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Stabile MN de O. Resenha sem titulo proprio. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1991 ;27( 2 ): 203-4.[citado 2024 nov. 19 ]
Artigo de periodico
Solubilidade e grau de hidrolise da carne bovina tratada por enzimas (1991)
Stabile, Maricê Nogueira de Oliveira; Baruffaldi, Renato
Source: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL, ENZIMAS
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ABNT
STABILE, Maricê Nogueira de Oliveira e BARUFFALDI, Renato. Solubilidade e grau de hidrolise da carne bovina tratada por enzimas. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, v. 27, n. 2 , p. 184-97, 1991Tradução . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Stabile, M. N. de O., & Baruffaldi, R. (1991). Solubilidade e grau de hidrolise da carne bovina tratada por enzimas. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, 27( 2 ), 184-97.
NLM
Stabile MN de O, Baruffaldi R. Solubilidade e grau de hidrolise da carne bovina tratada por enzimas. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1991 ;27( 2 ): 184-97.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Stabile MN de O, Baruffaldi R. Solubilidade e grau de hidrolise da carne bovina tratada por enzimas. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1991 ;27( 2 ): 184-97.[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento
Enzymatic hydrolysis of oils and fats (1991)
Gioielli, Luiz Antonio ; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Vitolo, M; Baruffaldi, Renato; Stabile, Maricê Nogueira de Oliveira; Moreno, P C
Source: Proceedings. Conference titles: International Meeting of Fats and Oils Technology. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio et al. Enzymatic hydrolysis of oils and fats. 1991, Anais.. Campinas: Unicamp, 1991. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., Vitolo, M., Baruffaldi, R., Stabile, M. N. de O., & Moreno, P. C. (1991). Enzymatic hydrolysis of oils and fats. In Proceedings. Campinas: Unicamp.
NLM
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Stabile MN de O, Moreno PC. Enzymatic hydrolysis of oils and fats. Proceedings. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Stabile MN de O, Moreno PC. Enzymatic hydrolysis of oils and fats. Proceedings. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Monografia/livro
Tecnologia de alimentos dietéticos. Módulo I: edulcorantes (1991)
Baruffaldi, Renato (coord); Stabile, Maricê Nogueira de Oliveira (coord)
Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS DIETÉTICOS
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ABNT
Tecnologia de alimentos dietéticos. Módulo I: edulcorantes. . São Paulo: Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica. . Acesso em: 19 nov. 2024. , 1991
APA
Tecnologia de alimentos dietéticos. Módulo I: edulcorantes. (1991). Tecnologia de alimentos dietéticos. Módulo I: edulcorantes. São Paulo: Departamento de Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica.
NLM
Tecnologia de alimentos dietéticos. Módulo I: edulcorantes. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Tecnologia de alimentos dietéticos. Módulo I: edulcorantes. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito da temperatura e do valor de ph na atividade de bromelina de suco de abacaxi in natura. Estudo preliminar (1991)
Stabile, Maricê Nogueira de Oliveira; Baruffaldi, Renato
Source: Programa e Resumos. Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
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ABNT
STABILE, Maricê Nogueira de Oliveira e BARUFFALDI, Renato. Efeito da temperatura e do valor de ph na atividade de bromelina de suco de abacaxi in natura. Estudo preliminar. 1991, Anais.. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social, 1991. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Stabile, M. N. de O., & Baruffaldi, R. (1991). Efeito da temperatura e do valor de ph na atividade de bromelina de suco de abacaxi in natura. Estudo preliminar. In Programa e Resumos. São Paulo: Coordenadoria de Comunicacao Social.
NLM
Stabile MN de O, Baruffaldi R. Efeito da temperatura e do valor de ph na atividade de bromelina de suco de abacaxi in natura. Estudo preliminar. Programa e Resumos. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Stabile MN de O, Baruffaldi R. Efeito da temperatura e do valor de ph na atividade de bromelina de suco de abacaxi in natura. Estudo preliminar. Programa e Resumos. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Acidolysis of babassu fat catalyzed by immobilized lipase (1991)
Gioielli, Luiz Antonio ; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Vitolo, M; Baruffaldi, Renato; Stabile, Maricê Nogueira de Oliveira; Augusto, M S
Source: Livro de Resumos. Conference titles: International Meeting on Fats and Oils Technology. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio et al. Acidolysis of babassu fat catalyzed by immobilized lipase. 1991, Anais.. Campinas: Unicamp, 1991. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., Vitolo, M., Baruffaldi, R., Stabile, M. N. de O., & Augusto, M. S. (1991). Acidolysis of babassu fat catalyzed by immobilized lipase. In Livro de Resumos. Campinas: Unicamp.
NLM
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Stabile MN de O, Augusto MS. Acidolysis of babassu fat catalyzed by immobilized lipase. Livro de Resumos. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Stabile MN de O, Augusto MS. Acidolysis of babassu fat catalyzed by immobilized lipase. Livro de Resumos. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Parte de monografia/livro
Uso de edulcorantes em alimentos (1991)
Stabile, Maricê Nogueira de Oliveira
Source: Tecnologia de Alimentos Dieteticos. Modulo i: Edulcorantes. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS DIETÉTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
STABILE, Maricê Nogueira de Oliveira. Uso de edulcorantes em alimentos. Tecnologia de Alimentos Dieteticos. Modulo i: Edulcorantes. Tradução . Sao Paulo: Departamento de Tecnologia Bioquimico-Farmaceutica, 1991. . . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Stabile, M. N. de O. (1991). Uso de edulcorantes em alimentos. In Tecnologia de Alimentos Dieteticos. Modulo i: Edulcorantes. Sao Paulo: Departamento de Tecnologia Bioquimico-Farmaceutica.
NLM
Stabile MN de O. Uso de edulcorantes em alimentos. In: Tecnologia de Alimentos Dieteticos. Modulo i: Edulcorantes. Sao Paulo: Departamento de Tecnologia Bioquimico-Farmaceutica; 1991. [citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Stabile MN de O. Uso de edulcorantes em alimentos. In: Tecnologia de Alimentos Dieteticos. Modulo i: Edulcorantes. Sao Paulo: Departamento de Tecnologia Bioquimico-Farmaceutica; 1991. [citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-resumo
Enzymatic hydrolisis of oils and fats (1991)
Gioielli, Luiz Antonio ; Pitombo, Ronaldo Nogueira de Moraes; Vitolo, M; Baruffaldi, Renato; Stabile, Maricê Nogueira de Oliveira; Moreno, P C
Source: Livro de Resumos. Conference titles: International Meeting on Fats and Oils Technology. Unidade: FCF
Assunto: ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GIOIELLI, Luiz Antonio et al. Enzymatic hydrolisis of oils and fats. 1991, Anais.. Campinas: Unicamp, 1991. . Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Gioielli, L. A., Pitombo, R. N. de M., Vitolo, M., Baruffaldi, R., Stabile, M. N. de O., & Moreno, P. C. (1991). Enzymatic hydrolisis of oils and fats. In Livro de Resumos. Campinas: Unicamp.
NLM
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Stabile MN de O, Moreno PC. Enzymatic hydrolisis of oils and fats. Livro de Resumos. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Gioielli LA, Pitombo RN de M, Vitolo M, Baruffaldi R, Stabile MN de O, Moreno PC. Enzymatic hydrolisis of oils and fats. Livro de Resumos. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Efeito da temperatura e do valor de ph na atividade da papaina de suco de mamão in natura (1991)
Stabile, Maricê Nogueira de Oliveira; Basilio, M C; Stedefeldt, E; Baruffaldi, Renato
Source: Ciência e Cultura. Conference titles: Reunião Anual da SBPC. Unidade: FCF
Subjects: ALIMENTOS, ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
STABILE, Maricê Nogueira de Oliveira et al. Efeito da temperatura e do valor de ph na atividade da papaina de suco de mamão in natura. Ciência e Cultura. [S.l.]: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 nov. 2024. , 1991
APA
Stabile, M. N. de O., Basilio, M. C., Stedefeldt, E., & Baruffaldi, R. (1991). Efeito da temperatura e do valor de ph na atividade da papaina de suco de mamão in natura. Ciência e Cultura. Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM
Stabile MN de O, Basilio MC, Stedefeldt E, Baruffaldi R. Efeito da temperatura e do valor de ph na atividade da papaina de suco de mamão in natura. Ciência e Cultura. 1991 ; 43( 7 supl.): 101-102.[citado 2024 nov. 19 ]
Vancouver
Stabile MN de O, Basilio MC, Stedefeldt E, Baruffaldi R. Efeito da temperatura e do valor de ph na atividade da papaina de suco de mamão in natura. Ciência e Cultura. 1991 ; 43( 7 supl.): 101-102.[citado 2024 nov. 19 ]
Tese (Doutorado)
Otimizacao do processo biotecnologico de hidrolise de carne bovina (1991)
Stabile, Maricê Nogueira de Oliveira; Baruffaldi, Renato (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
STABILE, Maricê Nogueira de Oliveira. Otimizacao do processo biotecnologico de hidrolise de carne bovina. 1991. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1991. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-16042015-134837/. Acesso em: 19 nov. 2024.
APA
Stabile, M. N. de O. (1991). Otimizacao do processo biotecnologico de hidrolise de carne bovina (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-16042015-134837/
NLM
Stabile MN de O. Otimizacao do processo biotecnologico de hidrolise de carne bovina [Internet]. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-16042015-134837/
Vancouver
Stabile MN de O. Otimizacao do processo biotecnologico de hidrolise de carne bovina [Internet]. 1991 ;[citado 2024 nov. 19 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-16042015-134837/

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