Análisis microscópico de la carne de res liofilizada (2001)
Source: Alimentaria. Unidade: FCF
Subjects: MICROSCOPIA (EVOLUÇÃO), TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, DESIDRATAÇÃO (TÉCNICAS)
ABNT
AYROSA, Ana Maria Irene Bartolomeu e PITOMBO, Ronaldo Nogueira de Moraes. Análisis microscópico de la carne de res liofilizada. Alimentaria, v. 38, n. 319, p. 41-44, 2001Tradução . . Acesso em: 19 set. 2024.APA
Ayrosa, A. M. I. B., & Pitombo, R. N. de M. (2001). Análisis microscópico de la carne de res liofilizada. Alimentaria, 38( 319), 41-44.NLM
Ayrosa AMIB, Pitombo RN de M. Análisis microscópico de la carne de res liofilizada. Alimentaria. 2001 ; 38( 319): 41-44.[citado 2024 set. 19 ]Vancouver
Ayrosa AMIB, Pitombo RN de M. Análisis microscópico de la carne de res liofilizada. Alimentaria. 2001 ; 38( 319): 41-44.[citado 2024 set. 19 ]