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Trabalho de evento-resumo
Yeast cell wall (Saccharomyces cerevisiae) supplementation in laying hens diets (2015)
Bonato, Melina Aparecida; Koiyama, Natália Thaís Gonçalves; Araújo, Lúcio Francelino; Barbalho, Ricardo Luis do Carmo
Source: Memorias. Conference titles: Congreso Latinoamericano de Avicultura. Unidade: FZEA
Subjects: DIETA ANIMAL, SACCHAROMYCES, GALINHAS POEDEIRAS
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ABNT
BONATO, Melina Aparecida et al. Yeast cell wall (Saccharomyces cerevisiae) supplementation in laying hens diets. 2015, Anais.. Guayaquil: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo, 2015. . Acesso em: 09 nov. 2024.
APA
Bonato, M. A., Koiyama, N. T. G., Araújo, L. F., & Barbalho, R. L. do C. (2015). Yeast cell wall (Saccharomyces cerevisiae) supplementation in laying hens diets. In Memorias. Guayaquil: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Bonato MA, Koiyama NTG, Araújo LF, Barbalho RL do C. Yeast cell wall (Saccharomyces cerevisiae) supplementation in laying hens diets. Memorias. 2015 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Bonato MA, Koiyama NTG, Araújo LF, Barbalho RL do C. Yeast cell wall (Saccharomyces cerevisiae) supplementation in laying hens diets. Memorias. 2015 ;[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Películas comestibles: principales resultados del proyecto XI.20 del CYTED (2007)
Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: ALIMENTOS (PROPRIEDADES FÍSICAS), BIOPOLÍMEROS
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ABNT
SOBRAL, Paulo José do Amaral. Películas comestibles: principales resultados del proyecto XI.20 del CYTED. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 nov. 2024. , 2007
APA
Sobral, P. J. do A. (2007). Películas comestibles: principales resultados del proyecto XI.20 del CYTED. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Sobral PJ do A. Películas comestibles: principales resultados del proyecto XI.20 del CYTED. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 1): 29-31.[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Sobral PJ do A. Películas comestibles: principales resultados del proyecto XI.20 del CYTED. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 1): 29-31.[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Preparation and characterization of liposomes microencapsulating essential oil of brazilian cherry (Eugenia uniflora L.) (2007)
Yoshida, P. A.; Rodrigues, R. A.; Foglio, M. A.; Pinho, Samantha Cristina de
Source: Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: LIPOSSOMOS, ÓLEOS ESSENCIAIS, PLANTAS OLEAGINOSAS
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ABNT
YOSHIDA, P. A. et al. Preparation and characterization of liposomes microencapsulating essential oil of brazilian cherry (Eugenia uniflora L.). Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 nov. 2024. , 2007
APA
Yoshida, P. A., Rodrigues, R. A., Foglio, M. A., & Pinho, S. C. de. (2007). Preparation and characterization of liposomes microencapsulating essential oil of brazilian cherry (Eugenia uniflora L.). Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Yoshida PA, Rodrigues RA, Foglio MA, Pinho SC de. Preparation and characterization of liposomes microencapsulating essential oil of brazilian cherry (Eugenia uniflora L.). Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 362-363.[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Yoshida PA, Rodrigues RA, Foglio MA, Pinho SC de. Preparation and characterization of liposomes microencapsulating essential oil of brazilian cherry (Eugenia uniflora L.). Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 362-363.[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Estudo das propriedades mecânicas de filmes a base de blendas de gelatina e poli(vinil álcool) utilizando a metodologia de superfície de resposta (2007)
Maria, T. M. C.; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Kamimura, Eliana Setsuko; Sobral, Paulo José do Amaral; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa
Source: Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES (PROPRIEDADES MECÂNICAS), GELATINA, SUPERFÍCIES DE RESPOSTA
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ABNT
MARIA, T. M. C. et al. Estudo das propriedades mecânicas de filmes a base de blendas de gelatina e poli(vinil álcool) utilizando a metodologia de superfície de resposta. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 nov. 2024. , 2007
APA
Maria, T. M. C., Carvalho, R. A. de, Kamimura, E. S., Sobral, P. J. do A., & Bittante, A. M. Q. B. (2007). Estudo das propriedades mecânicas de filmes a base de blendas de gelatina e poli(vinil álcool) utilizando a metodologia de superfície de resposta. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Maria TMC, Carvalho RA de, Kamimura ES, Sobral PJ do A, Bittante AMQB. Estudo das propriedades mecânicas de filmes a base de blendas de gelatina e poli(vinil álcool) utilizando a metodologia de superfície de resposta. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 105-107.[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Maria TMC, Carvalho RA de, Kamimura ES, Sobral PJ do A, Bittante AMQB. Estudo das propriedades mecânicas de filmes a base de blendas de gelatina e poli(vinil álcool) utilizando a metodologia de superfície de resposta. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 105-107.[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Produção e caracterização de filmes a base de gelatina coloridos com clorofila (2007)
Corat, Michele; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Fávaro-Trindade, Carmen Silvia; Sobral, Paulo José do Amaral
Source: Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: FILMES COMESTÍVEIS (PROPRIEDADES FÍSICAS), GELATINA, MACROMOLÉCULA, PIGMENTOS
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ABNT
CORAT, Michele et al. Produção e caracterização de filmes a base de gelatina coloridos com clorofila. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 nov. 2024. , 2007
APA
Corat, M., Carvalho, R. A. de, Fávaro-Trindade, C. S., & Sobral, P. J. do A. (2007). Produção e caracterização de filmes a base de gelatina coloridos com clorofila. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Corat M, Carvalho RA de, Fávaro-Trindade CS, Sobral PJ do A. Produção e caracterização de filmes a base de gelatina coloridos com clorofila. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 94-96.[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Corat M, Carvalho RA de, Fávaro-Trindade CS, Sobral PJ do A. Produção e caracterização de filmes a base de gelatina coloridos com clorofila. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 94-96.[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Microencapsulation of lycopene in liposomes for food applications: a preliminary study (2007)
Borges, R. P.; Silva, Tarine Favaron da; Pinho, Samantha Cristina de
Source: Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: LIPOSSOMOS, ALIMENTOS, INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BORGES, R. P. e SILVA, Tarine Favaron da e PINHO, Samantha Cristina de. Microencapsulation of lycopene in liposomes for food applications: a preliminary study. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 nov. 2024. , 2007
APA
Borges, R. P., Silva, T. F. da, & Pinho, S. C. de. (2007). Microencapsulation of lycopene in liposomes for food applications: a preliminary study. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Borges RP, Silva TF da, Pinho SC de. Microencapsulation of lycopene in liposomes for food applications: a preliminary study. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 344-346.[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Borges RP, Silva TF da, Pinho SC de. Microencapsulation of lycopene in liposomes for food applications: a preliminary study. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 344-346.[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Emprego de atmosfera modificada na conservação da carne suína porcionada e acondicionada em embalagens de transporte tipo masterpack (2007)
Rosa, Alessandra Fernandes; Sobral, Paulo José do Amaral; Balieiro, Júlio Cesar de Carvalho ; Freire, Maria Teresa de Alvarenga; Tavoni, Ariany Martins; Santos, Samira Ferreira dos; Nogueira, Isabel Bonfatti Rodrigues; Valadão, Natali Knorr
Source: Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: EMBALAGENS DE ALIMENTOS, CARNES E DERIVADOS, ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA
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ABNT
ROSA, Alessandra Fernandes et al. Emprego de atmosfera modificada na conservação da carne suína porcionada e acondicionada em embalagens de transporte tipo masterpack. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 nov. 2024. , 2007
APA
Rosa, A. F., Sobral, P. J. do A., Balieiro, J. C. de C., Freire, M. T. de A., Tavoni, A. M., Santos, S. F. dos, et al. (2007). Emprego de atmosfera modificada na conservação da carne suína porcionada e acondicionada em embalagens de transporte tipo masterpack. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Rosa AF, Sobral PJ do A, Balieiro JC de C, Freire MT de A, Tavoni AM, Santos SF dos, Nogueira IBR, Valadão NK. Emprego de atmosfera modificada na conservação da carne suína porcionada e acondicionada em embalagens de transporte tipo masterpack. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 91-93.[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Rosa AF, Sobral PJ do A, Balieiro JC de C, Freire MT de A, Tavoni AM, Santos SF dos, Nogueira IBR, Valadão NK. Emprego de atmosfera modificada na conservação da carne suína porcionada e acondicionada em embalagens de transporte tipo masterpack. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 91-93.[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Propriedades visco-elásticas de filmes biodegradáveis a base de blendas de gelatina e PVA (2007)
Mendieta-Taboada, Oscar; Sobral, Paulo José do Amaral; Carvalho, Rosemary Aparecida de; Bittante, Ana Mônica Quinta Barbosa
Source: Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: BIOFILMES (PROPRIEDADES TÉRMICAS), GELATINA, ANÁLISE MECÂNICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MENDIETA-TABOADA, Oscar et al. Propriedades visco-elásticas de filmes biodegradáveis a base de blendas de gelatina e PVA. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 nov. 2024. , 2007
APA
Mendieta-Taboada, O., Sobral, P. J. do A., Carvalho, R. A. de, & Bittante, A. M. Q. B. (2007). Propriedades visco-elásticas de filmes biodegradáveis a base de blendas de gelatina e PVA. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Mendieta-Taboada O, Sobral PJ do A, Carvalho RA de, Bittante AMQB. Propriedades visco-elásticas de filmes biodegradáveis a base de blendas de gelatina e PVA. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 86-88.[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Mendieta-Taboada O, Sobral PJ do A, Carvalho RA de, Bittante AMQB. Propriedades visco-elásticas de filmes biodegradáveis a base de blendas de gelatina e PVA. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 3): 86-88.[citado 2024 nov. 09 ]
Trabalho de evento-anais periodico
Obtenção e caracterização da farinha, amido e proteína de duas espécies de amaranto: Amaranthus caudatus e Amaranthus cruentus (2007)
Tapia-Blacido, Delia; Sobral, Paulo José do Amaral; Menegalli, F. C.
Source: Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos. Unidade: FZEA
Subjects: PLANTAS COMESTÍVEIS (PROPRIEDADES FÍSICAS), FARINHAS, AMIDO, PROTEÍNAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TAPIA-BLACIDO, Delia e SOBRAL, Paulo José do Amaral e MENEGALLI, F. C. Obtenção e caracterização da farinha, amido e proteína de duas espécies de amaranto: Amaranthus caudatus e Amaranthus cruentus. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 09 nov. 2024. , 2007
APA
Tapia-Blacido, D., Sobral, P. J. do A., & Menegalli, F. C. (2007). Obtenção e caracterização da farinha, amido e proteína de duas espécies de amaranto: Amaranthus caudatus e Amaranthus cruentus. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. Ambato: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo.
NLM
Tapia-Blacido D, Sobral PJ do A, Menegalli FC. Obtenção e caracterização da farinha, amido e proteína de duas espécies de amaranto: Amaranthus caudatus e Amaranthus cruentus. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 2): 87-89.[citado 2024 nov. 09 ]
Vancouver
Tapia-Blacido D, Sobral PJ do A, Menegalli FC. Obtenção e caracterização da farinha, amido e proteína de duas espécies de amaranto: Amaranthus caudatus e Amaranthus cruentus. Alimentos, Ciencia e Ingeniería. 2007 ; 16( 2): 87-89.[citado 2024 nov. 09 ]

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