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Trabalho de evento-resumo
Efeito do uso de NADES na obtenção de extrato de acerola e em misturas e filmes quitosana/pectina, quitosana/gelatina e quitosana/amido (2024)
Alves, Fabiana Sayuri Urano; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Plepis, Ana Maria de Guzzi
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: IQSC
Assuntos: QUÍMICA ANALÍTICA, ACEROLA, FILMES FINOS, QUITOSANA
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ABNT
ALVES, Fabiana Sayuri Urano e MARTINS, Virginia da Conceição Amaro e PLEPIS, Ana Maria de Guzzi. Efeito do uso de NADES na obtenção de extrato de acerola e em misturas e filmes quitosana/pectina, quitosana/gelatina e quitosana/amido. 2024, Anais.. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo, 2024. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/cafc80ff-9e93-4baf-9e3c-6ead7fa2dcd8/P21638.pdf. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Alves, F. S. U., Martins, V. da C. A., & Plepis, A. M. de G. (2024). Efeito do uso de NADES na obtenção de extrato de acerola e em misturas e filmes quitosana/pectina, quitosana/gelatina e quitosana/amido. In Resumos. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/cafc80ff-9e93-4baf-9e3c-6ead7fa2dcd8/P21638.pdf
NLM
Alves FSU, Martins V da CA, Plepis AM de G. Efeito do uso de NADES na obtenção de extrato de acerola e em misturas e filmes quitosana/pectina, quitosana/gelatina e quitosana/amido [Internet]. Resumos. 2024 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/cafc80ff-9e93-4baf-9e3c-6ead7fa2dcd8/P21638.pdf
Vancouver
Alves FSU, Martins V da CA, Plepis AM de G. Efeito do uso de NADES na obtenção de extrato de acerola e em misturas e filmes quitosana/pectina, quitosana/gelatina e quitosana/amido [Internet]. Resumos. 2024 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/cafc80ff-9e93-4baf-9e3c-6ead7fa2dcd8/P21638.pdf
Artigo de periodico
Use of Plant Extracts in Polymeric Scaffolds in the Regeneration of Mandibular Injuries (2024)
Oliveira, Bruna Eduarda Granda de; Maia, Fernanda Latorre Melgaço; Massimino, Lívia Contini ; Garcia, Cláudio Fernandes; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Reis, Carlos Henrique Bertoni ; Silva, Vinícius Rodrigues ; Bezerra, Andre Alves; Pauris, Carolina Chen; Buchaim, Daniela Vieira; Silva, Yggor Biloria e; Buchaim, Rogério Leone ; Cunha, Marcelo Rodrigues da
Fonte: Pharmaceutics. Unidades: IQSC, FOB, Interunidades em Bioengenharia
Assuntos: COLÁGENO, ELASTINA, POLÍMEROS (MATERIAIS), REPARO ÓSSEO, REGENERAÇÃO ÓSSEA, ROMÃ
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ABNT
OLIVEIRA, Bruna Eduarda Granda de et al. Use of Plant Extracts in Polymeric Scaffolds in the Regeneration of Mandibular Injuries. Pharmaceutics, v. 16, n. 4, p. 491, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/pharmaceutics16040491. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Oliveira, B. E. G. de, Maia, F. L. M., Massimino, L. C., Garcia, C. F., Plepis, A. M. de G., Martins, V. da C. A., et al. (2024). Use of Plant Extracts in Polymeric Scaffolds in the Regeneration of Mandibular Injuries. Pharmaceutics, 16( 4), 491. doi:10.3390/pharmaceutics16040491
NLM
Oliveira BEG de, Maia FLM, Massimino LC, Garcia CF, Plepis AM de G, Martins V da CA, Reis CHB, Silva VR, Bezerra AA, Pauris CC, Buchaim DV, Silva YB e, Buchaim RL, Cunha MR da. Use of Plant Extracts in Polymeric Scaffolds in the Regeneration of Mandibular Injuries [Internet]. Pharmaceutics. 2024 ;16( 4): 491.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3390/pharmaceutics16040491
Vancouver
Oliveira BEG de, Maia FLM, Massimino LC, Garcia CF, Plepis AM de G, Martins V da CA, Reis CHB, Silva VR, Bezerra AA, Pauris CC, Buchaim DV, Silva YB e, Buchaim RL, Cunha MR da. Use of Plant Extracts in Polymeric Scaffolds in the Regeneration of Mandibular Injuries [Internet]. Pharmaceutics. 2024 ;16( 4): 491.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3390/pharmaceutics16040491
Apresentacao sonora/cenica/entrevista
MolCast IQSC/USP- 1ª Temporada- Ep# 4 – Virginia Martins (2024)
Martins, Virginia da Conceição Amaro
Fonte: Canal do Instituto de Química de São Carlos - IQSC/USP. Unidade: IQSC
Assuntos: QUÍMICA, DIVULGAÇÃO CIENTÍFICA
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ABNT
MARTINS, Virginia da Conceição Amaro. MolCast IQSC/USP- 1ª Temporada- Ep# 4 – Virginia Martins. Canal do Instituto de Química de São Carlos - IQSC/USP. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://www.youtube.com/watch?v=FwmqghGmOeE. Acesso em: 25 out. 2025. , 2024
APA
Martins, V. da C. A. (2024). MolCast IQSC/USP- 1ª Temporada- Ep# 4 – Virginia Martins. Canal do Instituto de Química de São Carlos - IQSC/USP. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://www.youtube.com/watch?v=FwmqghGmOeE
NLM
Martins V da CA. MolCast IQSC/USP- 1ª Temporada- Ep# 4 – Virginia Martins [Internet]. Canal do Instituto de Química de São Carlos - IQSC/USP. 2024 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://www.youtube.com/watch?v=FwmqghGmOeE
Vancouver
Martins V da CA. MolCast IQSC/USP- 1ª Temporada- Ep# 4 – Virginia Martins [Internet]. Canal do Instituto de Química de São Carlos - IQSC/USP. 2024 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://www.youtube.com/watch?v=FwmqghGmOeE
Artigo de periodico
Use of collagen and auricular cartilage in bioengineering: scaffolds for tissue regeneration (2024)
Massimino, Lívia Contini ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Vulcani, Valcinir Aloísio Scalla; Oliveira, Éverton Lucas de; Andreeta, Mariane Barsi; Bonagamba, Tito José ; Klingbeil, Maria Fátima Guarizo; Mathor, Monica Beatriz ; Plepis, Ana Maria de Guzzi
Fonte: Cell and Tissue Banking. Unidades: IFSC, IQSC, Interunidades em Bioengenharia
Assuntos: BIOPOLÍMEROS, ELASTINA
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ABNT
MASSIMINO, Lívia Contini et al. Use of collagen and auricular cartilage in bioengineering: scaffolds for tissue regeneration. Cell and Tissue Banking, v. 25, p. 111-122, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s10561-020-09861-0. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Massimino, L. C., Martins, V. da C. A., Vulcani, V. A. S., Oliveira, É. L. de, Andreeta, M. B., Bonagamba, T. J., et al. (2024). Use of collagen and auricular cartilage in bioengineering: scaffolds for tissue regeneration. Cell and Tissue Banking, 25, 111-122. doi:10.1007/s10561-020-09861-0
NLM
Massimino LC, Martins V da CA, Vulcani VAS, Oliveira ÉL de, Andreeta MB, Bonagamba TJ, Klingbeil MFG, Mathor MB, Plepis AM de G. Use of collagen and auricular cartilage in bioengineering: scaffolds for tissue regeneration [Internet]. Cell and Tissue Banking. 2024 ; 25 111-122.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10561-020-09861-0
Vancouver
Massimino LC, Martins V da CA, Vulcani VAS, Oliveira ÉL de, Andreeta MB, Bonagamba TJ, Klingbeil MFG, Mathor MB, Plepis AM de G. Use of collagen and auricular cartilage in bioengineering: scaffolds for tissue regeneration [Internet]. Cell and Tissue Banking. 2024 ; 25 111-122.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s10561-020-09861-0
Artigo de periodico
Side-stream lignins: Potential antioxidant and antimicrobial agents in milk (2024)
Marangon, Crisiane A.; Otoni, Caio G.; Bertuso, Paula de Camargo ; Rossi, Patrícia F.; Santos, Danilo M. dos; Lourençon, Tainise V.; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Mattoso, Luiz H.C.; Nitschke, Marcia
Fonte: Food Research International. Unidades: IQSC, Interunidades em Bioengenharia
Assuntos: LIGNINA, LEITE
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ABNT
MARANGON, Crisiane A. et al. Side-stream lignins: Potential antioxidant and antimicrobial agents in milk. Food Research International, v. 180, p. 114091, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114091. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Marangon, C. A., Otoni, C. G., Bertuso, P. de C., Rossi, P. F., Santos, D. M. dos, Lourençon, T. V., et al. (2024). Side-stream lignins: Potential antioxidant and antimicrobial agents in milk. Food Research International, 180, 114091. doi:10.1016/j.foodres.2024.114091
NLM
Marangon CA, Otoni CG, Bertuso P de C, Rossi PF, Santos DM dos, Lourençon TV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Mattoso LHC, Nitschke M. Side-stream lignins: Potential antioxidant and antimicrobial agents in milk [Internet]. Food Research International. 2024 ;180 114091.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114091
Vancouver
Marangon CA, Otoni CG, Bertuso P de C, Rossi PF, Santos DM dos, Lourençon TV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Mattoso LHC, Nitschke M. Side-stream lignins: Potential antioxidant and antimicrobial agents in milk [Internet]. Food Research International. 2024 ;180 114091.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodres.2024.114091
Artigo de periodico
Viability of collagen matrix grafts associated with nanohydroxyapatite and elastin in bone repair in the experimental condition of ovariectomy (2023)
Moraes, Renato de; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Garcia, Claudio Fernandes; Galdeano, Ewerton Alexandre; Maia, Fernanda Latorre Melgaço; Machado, Eduardo Gomes; Munhoz, Marcelo de Azevedo e Souza; Buchaim, Daniela Vieira ; Fernandes, Victor Augusto Ramos; Beraldo, Rodrigo Alves; Buchaim, Rogério Leone ; Cunha, Marcelo Rodrigues da
Fonte: International Journal of Molecular Sciences. Unidades: IQSC, FOB, Interunidades em Bioengenharia
Assuntos: COLÁGENO, ELASTINA, NANOCOMPOSITOS, POLÍMEROS (MATERIAIS), REPARO ÓSSEO, REGENERAÇÃO ÓSSEA
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ABNT
MORAES, Renato de et al. Viability of collagen matrix grafts associated with nanohydroxyapatite and elastin in bone repair in the experimental condition of ovariectomy. International Journal of Molecular Sciences, v. No 2023, n. 21, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/ijms242115727. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Moraes, R. de, Plepis, A. M. de G., Martins, V. da C. A., Garcia, C. F., Galdeano, E. A., Maia, F. L. M., et al. (2023). Viability of collagen matrix grafts associated with nanohydroxyapatite and elastin in bone repair in the experimental condition of ovariectomy. International Journal of Molecular Sciences, No 2023( 21). doi:10.3390/ijms242115727
NLM
Moraes R de, Plepis AM de G, Martins V da CA, Garcia CF, Galdeano EA, Maia FLM, Machado EG, Munhoz M de A e S, Buchaim DV, Fernandes VAR, Beraldo RA, Buchaim RL, Cunha MR da. Viability of collagen matrix grafts associated with nanohydroxyapatite and elastin in bone repair in the experimental condition of ovariectomy [Internet]. International Journal of Molecular Sciences. 2023 ; No 2023( 21):[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3390/ijms242115727
Vancouver
Moraes R de, Plepis AM de G, Martins V da CA, Garcia CF, Galdeano EA, Maia FLM, Machado EG, Munhoz M de A e S, Buchaim DV, Fernandes VAR, Beraldo RA, Buchaim RL, Cunha MR da. Viability of collagen matrix grafts associated with nanohydroxyapatite and elastin in bone repair in the experimental condition of ovariectomy [Internet]. International Journal of Molecular Sciences. 2023 ; No 2023( 21):[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3390/ijms242115727
Trabalho de evento-resumo
Ultrathin collagen and gelatin fibers: Benign solvents to produce potential biomimetic biomaterials by solution blow spinning (2023)
Rodrigues, Murilo Álison Vigilato ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Lugão, Ademar Benévolo ; Mattoso, Luiz Henrique Capparelli ; Plepis, Ana Maria de Guzzi
Fonte: Proceedings. Nome do evento: Latin-American Congress of Artificial Organs and Biomaterials - COLAOB. Unidades: IQSC, IPEN
Assuntos: BIOMATERIAIS, COLÁGENO, GELATINA
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ABNT
RODRIGUES, Murilo Álison Vigilato et al. Ultrathin collagen and gelatin fibers: Benign solvents to produce potential biomimetic biomaterials by solution blow spinning. 2023, Anais.. Mar del Plata: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://intema.gob.ar/colaob2023/. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Rodrigues, M. Á. V., Martins, V. da C. A., Lugão, A. B., Mattoso, L. H. C., & Plepis, A. M. de G. (2023). Ultrathin collagen and gelatin fibers: Benign solvents to produce potential biomimetic biomaterials by solution blow spinning. In Proceedings. Mar del Plata: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://intema.gob.ar/colaob2023/
NLM
Rodrigues MÁV, Martins V da CA, Lugão AB, Mattoso LHC, Plepis AM de G. Ultrathin collagen and gelatin fibers: Benign solvents to produce potential biomimetic biomaterials by solution blow spinning [Internet]. Proceedings. 2023 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://intema.gob.ar/colaob2023/
Vancouver
Rodrigues MÁV, Martins V da CA, Lugão AB, Mattoso LHC, Plepis AM de G. Ultrathin collagen and gelatin fibers: Benign solvents to produce potential biomimetic biomaterials by solution blow spinning [Internet]. Proceedings. 2023 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://intema.gob.ar/colaob2023/
Artigo de periodico
Collagen-chitosan-hydroxyapatite composite scafolds for bone repair in ovariectomized rats (2023)
Chacon, Erivelto Luís; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Santos, Geovane Ribeiro dos; Pinto, Clovis Antônio Lopes; Pelegrine, André Antônio; Teixeira, Marcelo Lucchesi; Buchaim, Daniela Vieira; Nazari, Fabricio Montenegro; Buchaim, Rogério Leone ; Sugano, Gustavo Tenório; Cunha, Marcelo Rodrigues da
Fonte: Scientific Reports. Unidades: IQSC, FOB, Interunidades em Bioengenharia
Assuntos: COLÁGENO, QUITOSANA, REPARO ÓSSEO
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ABNT
CHACON, Erivelto Luís et al. Collagen-chitosan-hydroxyapatite composite scafolds for bone repair in ovariectomized rats. Scientific Reports, p. 13-28, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1038/s41598-022-24424-x. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Chacon, E. L., Bertolo, M. R. V., Plepis, A. M. de G., Martins, V. da C. A., Santos, G. R. dos, Pinto, C. A. L., et al. (2023). Collagen-chitosan-hydroxyapatite composite scafolds for bone repair in ovariectomized rats. Scientific Reports, 13-28. doi:10.1038/s41598-022-24424-x
NLM
Chacon EL, Bertolo MRV, Plepis AM de G, Martins V da CA, Santos GR dos, Pinto CAL, Pelegrine AA, Teixeira ML, Buchaim DV, Nazari FM, Buchaim RL, Sugano GT, Cunha MR da. Collagen-chitosan-hydroxyapatite composite scafolds for bone repair in ovariectomized rats [Internet]. Scientific Reports. 2023 ;13-28.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1038/s41598-022-24424-x
Vancouver
Chacon EL, Bertolo MRV, Plepis AM de G, Martins V da CA, Santos GR dos, Pinto CAL, Pelegrine AA, Teixeira ML, Buchaim DV, Nazari FM, Buchaim RL, Sugano GT, Cunha MR da. Collagen-chitosan-hydroxyapatite composite scafolds for bone repair in ovariectomized rats [Internet]. Scientific Reports. 2023 ;13-28.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1038/s41598-022-24424-x
Artigo de periodico
Characterization of films and film-forming solutions of chitosan/thermoplastic rice starch associations: Role of starch oxidation and plasticizer type in the molecular interactions (2023)
Horn, Marília M ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Plepis, Ana Maria de Guzzi
Fonte: Polymer Engineering and Science. Unidade: IQSC
Assuntos: REOLOGIA, QUITOSANA, TERMOPLÁSTICOS, AMIDO
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ABNT
HORN, Marília M e MARTINS, Virginia da Conceição Amaro e PLEPIS, Ana Maria de Guzzi. Characterization of films and film-forming solutions of chitosan/thermoplastic rice starch associations: Role of starch oxidation and plasticizer type in the molecular interactions. Polymer Engineering and Science, p. 1-13, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/pen.26513. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Horn, M. M., Martins, V. da C. A., & Plepis, A. M. de G. (2023). Characterization of films and film-forming solutions of chitosan/thermoplastic rice starch associations: Role of starch oxidation and plasticizer type in the molecular interactions. Polymer Engineering and Science, 1-13. doi:10.1002/pen.26513
NLM
Horn MM, Martins V da CA, Plepis AM de G. Characterization of films and film-forming solutions of chitosan/thermoplastic rice starch associations: Role of starch oxidation and plasticizer type in the molecular interactions [Internet]. Polymer Engineering and Science. 2023 ; 1-13.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1002/pen.26513
Vancouver
Horn MM, Martins V da CA, Plepis AM de G. Characterization of films and film-forming solutions of chitosan/thermoplastic rice starch associations: Role of starch oxidation and plasticizer type in the molecular interactions [Internet]. Polymer Engineering and Science. 2023 ; 1-13.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1002/pen.26513
Artigo de periodico
In Vivo Evaluation of Collagen and Chitosan Scaffold, Associated or Not with Stem Cells, in Bone Repair (2023)
Cunha, Marcelo Rodrigues da ; Maia, Fernanda Latorre Melgaço; Iatecola, Amilton ; Massimino, Lívia Contini ; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Rocha, Daniel Navarro da; Mariano, Eric Domingos ; Hirata, Mario Hiroyuki ; Ferreira, José Ricardo Muniz; Teixeira, Marcelo Lucchesi; Buchaim, Daniela Vieira ; Buchaim, Rogério Leone ; Oliveira, Bruna Eduarda Gandra De; Pelegrine, André Antônio
Fonte: Journal of Functional Biomaterials. Unidades: IQSC, FOB, Interunidades em Bioengenharia
Assuntos: COLÁGENO, QUITOSANA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CUNHA, Marcelo Rodrigues da et al. In Vivo Evaluation of Collagen and Chitosan Scaffold, Associated or Not with Stem Cells, in Bone Repair. Journal of Functional Biomaterials, v. 14, n. 7, p. 357, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/jfb14070357. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Cunha, M. R. da, Maia, F. L. M., Iatecola, A., Massimino, L. C., Plepis, A. M. de G., Martins, V. da C. A., et al. (2023). In Vivo Evaluation of Collagen and Chitosan Scaffold, Associated or Not with Stem Cells, in Bone Repair. Journal of Functional Biomaterials, 14( 7), 357. doi:10.3390/jfb14070357
NLM
Cunha MR da, Maia FLM, Iatecola A, Massimino LC, Plepis AM de G, Martins V da CA, Rocha DN da, Mariano ED, Hirata MH, Ferreira JRM, Teixeira ML, Buchaim DV, Buchaim RL, Oliveira BEGD, Pelegrine AA. In Vivo Evaluation of Collagen and Chitosan Scaffold, Associated or Not with Stem Cells, in Bone Repair [Internet]. Journal of Functional Biomaterials. 2023 ;14( 7): 357.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3390/jfb14070357
Vancouver
Cunha MR da, Maia FLM, Iatecola A, Massimino LC, Plepis AM de G, Martins V da CA, Rocha DN da, Mariano ED, Hirata MH, Ferreira JRM, Teixeira ML, Buchaim DV, Buchaim RL, Oliveira BEGD, Pelegrine AA. In Vivo Evaluation of Collagen and Chitosan Scaffold, Associated or Not with Stem Cells, in Bone Repair [Internet]. Journal of Functional Biomaterials. 2023 ;14( 7): 357.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3390/jfb14070357
Trabalho de evento-resumo
Impact of ohmic heating on the bioactive peptide profile of prebiotic whey orange flavoured drink (2023)
Oliveira, Jamile Maureen de Sousa; Morais, Sinara Teixeira do Brasil ; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Bogusz Junior, Stanislau ; Cruz, Adriano Gomes da
Fonte: Caderno de Resumos. Nome do evento: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, SLACAN. Unidade: IQSC
Assuntos: QUÍMICA DE ALIMENTOS, PEPTÍDEOS, PREBIÓTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
OLIVEIRA, Jamile Maureen de Sousa et al. Impact of ohmic heating on the bioactive peptide profile of prebiotic whey orange flavoured drink. 2023, Anais.. Campinas: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a9b7a95d-0742-41a8-bb28-7e5446febde3/P20824.pdf. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Oliveira, J. M. de S., Morais, S. T. do B., Bertolo, M. R. V., Martins, V. da C. A., Bogusz Junior, S., & Cruz, A. G. da. (2023). Impact of ohmic heating on the bioactive peptide profile of prebiotic whey orange flavoured drink. In Caderno de Resumos. Campinas: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/a9b7a95d-0742-41a8-bb28-7e5446febde3/P20824.pdf
NLM
Oliveira JM de S, Morais ST do B, Bertolo MRV, Martins V da CA, Bogusz Junior S, Cruz AG da. Impact of ohmic heating on the bioactive peptide profile of prebiotic whey orange flavoured drink [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a9b7a95d-0742-41a8-bb28-7e5446febde3/P20824.pdf
Vancouver
Oliveira JM de S, Morais ST do B, Bertolo MRV, Martins V da CA, Bogusz Junior S, Cruz AG da. Impact of ohmic heating on the bioactive peptide profile of prebiotic whey orange flavoured drink [Internet]. Caderno de Resumos. 2023 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/a9b7a95d-0742-41a8-bb28-7e5446febde3/P20824.pdf
Patente
Composições poliméricas com propriedades antioxidantes e antimicrobianas para revestimento de frutas, método de preparação do revestimento e seu uso (2023)
Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Bogusz Junior, Stanislau
Unidade: IQSC
Assuntos: ENGENHARIA DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, QUITOSANA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BERTOLO, Mirella Romanelli Vicente et al. Composições poliméricas com propriedades antioxidantes e antimicrobianas para revestimento de frutas, método de preparação do revestimento e seu uso. . Rio de Janeiro: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f0259c31-b7ea-43aa-9764-432ceea8eea7/P20691.pdf. Acesso em: 25 out. 2025. , 2023
APA
Bertolo, M. R. V., Martins, V. da C. A., Plepis, A. M. de G., & Bogusz Junior, S. (2023). Composições poliméricas com propriedades antioxidantes e antimicrobianas para revestimento de frutas, método de preparação do revestimento e seu uso. Rio de Janeiro: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/f0259c31-b7ea-43aa-9764-432ceea8eea7/P20691.pdf
NLM
Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Composições poliméricas com propriedades antioxidantes e antimicrobianas para revestimento de frutas, método de preparação do revestimento e seu uso [Internet]. 2023 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f0259c31-b7ea-43aa-9764-432ceea8eea7/P20691.pdf
Vancouver
Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Composições poliméricas com propriedades antioxidantes e antimicrobianas para revestimento de frutas, método de preparação do revestimento e seu uso [Internet]. 2023 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/f0259c31-b7ea-43aa-9764-432ceea8eea7/P20691.pdf
Artigo de periodico
Effect of Amylopectin Content on Mechanical, Barrier and Thermal Properties of Plasticized Starch/Chitosan Films (2023)
Horn, Marilia M.; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Plepis, Ana Maria de Guzzi
Fonte: Polysaccharides. Unidade: IQSC
Assuntos: QUITOSANA, AMIDO, FILMES
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ABNT
HORN, Marilia M. e MARTINS, Virginia da Conceição Amaro e PLEPIS, Ana Maria de Guzzi. Effect of Amylopectin Content on Mechanical, Barrier and Thermal Properties of Plasticized Starch/Chitosan Films. Polysaccharides, v. 4, n. 3, p. 208-218, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/polysaccharides4030015. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Horn, M. M., Martins, V. da C. A., & Plepis, A. M. de G. (2023). Effect of Amylopectin Content on Mechanical, Barrier and Thermal Properties of Plasticized Starch/Chitosan Films. Polysaccharides, 4( 3), 208-218. doi:10.3390/polysaccharides4030015
NLM
Horn MM, Martins V da CA, Plepis AM de G. Effect of Amylopectin Content on Mechanical, Barrier and Thermal Properties of Plasticized Starch/Chitosan Films [Internet]. Polysaccharides. 2023 ;4( 3): 208-218.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3390/polysaccharides4030015
Vancouver
Horn MM, Martins V da CA, Plepis AM de G. Effect of Amylopectin Content on Mechanical, Barrier and Thermal Properties of Plasticized Starch/Chitosan Films [Internet]. Polysaccharides. 2023 ;4( 3): 208-218.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3390/polysaccharides4030015
Artigo de periodico
Acerola (Malpighia emarginata) and açaí (Euterpe oleracea) extracts as active compounds of starch/gelatin-based solutions: Rheological characterization (2023)
Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Bogusz Junior, Stanislau
Fonte: Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. Unidade: IQSC
Assuntos: AMIDO, GELATINA, FENÓIS, REOLOGIA
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ABNT
BERTOLO, Mirella Romanelli Vicente et al. Acerola (Malpighia emarginata) and açaí (Euterpe oleracea) extracts as active compounds of starch/gelatin-based solutions: Rheological characterization. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, v. 676, p. 132288, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2023.132288. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Bertolo, M. R. V., Martins, V. da C. A., Plepis, A. M. de G., & Bogusz Junior, S. (2023). Acerola (Malpighia emarginata) and açaí (Euterpe oleracea) extracts as active compounds of starch/gelatin-based solutions: Rheological characterization. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects, 676, 132288. doi:10.1016/j.colsurfa.2023.132288
NLM
Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Acerola (Malpighia emarginata) and açaí (Euterpe oleracea) extracts as active compounds of starch/gelatin-based solutions: Rheological characterization [Internet]. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 2023 ;676 132288.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2023.132288
Vancouver
Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Bogusz Junior S. Acerola (Malpighia emarginata) and açaí (Euterpe oleracea) extracts as active compounds of starch/gelatin-based solutions: Rheological characterization [Internet]. Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects. 2023 ;676 132288.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.colsurfa.2023.132288
Trabalho de evento-resumo
Matrizes de pele de tilápia (Oreochromis niloticus) com incorporação de quitosana e extrato de mangostão: Preparação e caracteriazação (2023)
Alves, Fabiana Sayuri Urano; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Plepis, Ana Maria de Guzzi
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: IQSC
Assuntos: TILÁPIA, MANGOSTÃO, QUITOSANA
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ABNT
ALVES, Fabiana Sayuri Urano e MARTINS, Virginia da Conceição Amaro e PLEPIS, Ana Maria de Guzzi. Matrizes de pele de tilápia (Oreochromis niloticus) com incorporação de quitosana e extrato de mangostão: Preparação e caracteriazação. 2023, Anais.. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo, 2023. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ced57199-45d2-42f3-a870-8082ae956fc1/P20908.pdf. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Alves, F. S. U., Martins, V. da C. A., & Plepis, A. M. de G. (2023). Matrizes de pele de tilápia (Oreochromis niloticus) com incorporação de quitosana e extrato de mangostão: Preparação e caracteriazação. In Resumos. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/ced57199-45d2-42f3-a870-8082ae956fc1/P20908.pdf
NLM
Alves FSU, Martins V da CA, Plepis AM de G. Matrizes de pele de tilápia (Oreochromis niloticus) com incorporação de quitosana e extrato de mangostão: Preparação e caracteriazação [Internet]. Resumos. 2023 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ced57199-45d2-42f3-a870-8082ae956fc1/P20908.pdf
Vancouver
Alves FSU, Martins V da CA, Plepis AM de G. Matrizes de pele de tilápia (Oreochromis niloticus) com incorporação de quitosana e extrato de mangostão: Preparação e caracteriazação [Internet]. Resumos. 2023 ;[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/ced57199-45d2-42f3-a870-8082ae956fc1/P20908.pdf
Artigo de periodico
Triple-action packaging: Food protection and monitoring enabled by agri-food side streams (2022)
Marangon, Crisiane A.; Otoni, Caio G.; Bertuso, Paula de Camargo ; Rodrigues, Murilo Álison Vigilato ; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Nitschke, Marcia ; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Mattoso, Luiz H.C.
Fonte: Food Hydrocolloids. Unidades: IQSC, Interunidades em Bioengenharia
Assuntos: QUITOSANA, LIGNINA, UVA, CONSERVANTES
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ABNT
MARANGON, Crisiane A. et al. Triple-action packaging: Food protection and monitoring enabled by agri-food side streams. Food Hydrocolloids, v. 133, p. 107981, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107981. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Marangon, C. A., Otoni, C. G., Bertuso, P. de C., Rodrigues, M. Á. V., Bertolo, M. R. V., Martins, V. da C. A., et al. (2022). Triple-action packaging: Food protection and monitoring enabled by agri-food side streams. Food Hydrocolloids, 133, 107981. doi:10.1016/j.foodhyd.2022.107981
NLM
Marangon CA, Otoni CG, Bertuso P de C, Rodrigues MÁV, Bertolo MRV, Martins V da CA, Nitschke M, Plepis AM de G, Mattoso LHC. Triple-action packaging: Food protection and monitoring enabled by agri-food side streams [Internet]. Food Hydrocolloids. 2022 ;133 107981.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107981
Vancouver
Marangon CA, Otoni CG, Bertuso P de C, Rodrigues MÁV, Bertolo MRV, Martins V da CA, Nitschke M, Plepis AM de G, Mattoso LHC. Triple-action packaging: Food protection and monitoring enabled by agri-food side streams [Internet]. Food Hydrocolloids. 2022 ;133 107981.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.107981
Artigo de periodico
Effects of Mangosteen Peel Phenolic Compounds on Tilapia Skin Collagen-Based Mineralized Scaffold Properties (2022)
Milan, Eduardo Pedro ; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Sobrero, César Enrique; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Lieker, Thomas Fuhrmann; Horn, Marilia M.
Fonte: ACS Omega. Unidades: IQSC, Interunidades em Bioengenharia
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, MANGOSTÃO, TILÁPIA, COLÁGENO
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ABNT
MILAN, Eduardo Pedro et al. Effects of Mangosteen Peel Phenolic Compounds on Tilapia Skin Collagen-Based Mineralized Scaffold Properties. ACS Omega, v. 7, n. 38, p. 34022–34033, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1021/acsomega.2c03266. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Milan, E. P., Bertolo, M. R. V., Martins, V. da C. A., Sobrero, C. E., Plepis, A. M. de G., Lieker, T. F., & Horn, M. M. (2022). Effects of Mangosteen Peel Phenolic Compounds on Tilapia Skin Collagen-Based Mineralized Scaffold Properties. ACS Omega, 7( 38), 34022–34033. doi:10.1021/acsomega.2c03266
NLM
Milan EP, Bertolo MRV, Martins V da CA, Sobrero CE, Plepis AM de G, Lieker TF, Horn MM. Effects of Mangosteen Peel Phenolic Compounds on Tilapia Skin Collagen-Based Mineralized Scaffold Properties [Internet]. ACS Omega. 2022 ;7( 38): 34022–34033.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acsomega.2c03266
Vancouver
Milan EP, Bertolo MRV, Martins V da CA, Sobrero CE, Plepis AM de G, Lieker TF, Horn MM. Effects of Mangosteen Peel Phenolic Compounds on Tilapia Skin Collagen-Based Mineralized Scaffold Properties [Internet]. ACS Omega. 2022 ;7( 38): 34022–34033.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1021/acsomega.2c03266
Artigo de periodico
The effects of ionic strength and pH on antibacterial activity of hybrid biosurfactant-biopolymer nanoparticles (2022)
Marangon, Crisiane Aparecida ; Rodrigues, Murilo Álison Vigilato ; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Plepis, Ana Maria de Guzzi ; Nitschke, Marcia
Fonte: Journal of Applied Polymer Science. Unidades: IQSC, Interunidades em Bioengenharia
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, QUITOSANA, NANOPARTÍCULAS
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ABNT
MARANGON, Crisiane Aparecida et al. The effects of ionic strength and pH on antibacterial activity of hybrid biosurfactant-biopolymer nanoparticles. Journal of Applied Polymer Science, v. 139, n. p. 51437 ja2022, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/app.51437. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Marangon, C. A., Rodrigues, M. Á. V., Bertolo, M. R. V., Martins, V. da C. A., Plepis, A. M. de G., & Nitschke, M. (2022). The effects of ionic strength and pH on antibacterial activity of hybrid biosurfactant-biopolymer nanoparticles. Journal of Applied Polymer Science, 139( p. 51437 ja2022). doi:10.1002/app.51437
NLM
Marangon CA, Rodrigues MÁV, Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Nitschke M. The effects of ionic strength and pH on antibacterial activity of hybrid biosurfactant-biopolymer nanoparticles [Internet]. Journal of Applied Polymer Science. 2022 ; 139( p. 51437 ja2022):[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1002/app.51437
Vancouver
Marangon CA, Rodrigues MÁV, Bertolo MRV, Martins V da CA, Plepis AM de G, Nitschke M. The effects of ionic strength and pH on antibacterial activity of hybrid biosurfactant-biopolymer nanoparticles [Internet]. Journal of Applied Polymer Science. 2022 ; 139( p. 51437 ja2022):[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1002/app.51437
Artigo de periodico
Chitosan and Collagen-Based Materials Enriched with Curcumin (Curcuma longa): Rheological and Morphological Characterization (2022)
Milan, Eduardo Pedro ; Bertolo, Mirella Romanelli Vicente ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Bogusz Junior, Stanislau ; Plepis, Ana Maria de Guzzi
Fonte: Polysaccharides. Unidades: IQSC, Interunidades em Bioengenharia
Assuntos: COLÁGENO, QUITOSANA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MILAN, Eduardo Pedro et al. Chitosan and Collagen-Based Materials Enriched with Curcumin (Curcuma longa): Rheological and Morphological Characterization. Polysaccharides, v. 3, p. 236-249, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/polysaccharides3010013. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Milan, E. P., Bertolo, M. R. V., Martins, V. da C. A., Bogusz Junior, S., & Plepis, A. M. de G. (2022). Chitosan and Collagen-Based Materials Enriched with Curcumin (Curcuma longa): Rheological and Morphological Characterization. Polysaccharides, 3, 236-249. doi:10.3390/polysaccharides3010013
NLM
Milan EP, Bertolo MRV, Martins V da CA, Bogusz Junior S, Plepis AM de G. Chitosan and Collagen-Based Materials Enriched with Curcumin (Curcuma longa): Rheological and Morphological Characterization [Internet]. Polysaccharides. 2022 ; 3 236-249.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3390/polysaccharides3010013
Vancouver
Milan EP, Bertolo MRV, Martins V da CA, Bogusz Junior S, Plepis AM de G. Chitosan and Collagen-Based Materials Enriched with Curcumin (Curcuma longa): Rheological and Morphological Characterization [Internet]. Polysaccharides. 2022 ; 3 236-249.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.3390/polysaccharides3010013
Artigo de periodico
Influence of blend ratio and mangosteen extract in chitosan/collagen gels and scaffolds: Rheological and release studies (2022)
Milan, Eduardo Pedro ; Martins, Virginia da Conceição Amaro ; Horn, Marilia M.; Plepis, Ana Maria de Guzzi
Fonte: Carbohydrate Polymers. Unidades: IQSC, Interunidades em Bioengenharia
Assuntos: QUITOSANA, COLÁGENO, MANGOSTÃO, REOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MILAN, Eduardo Pedro et al. Influence of blend ratio and mangosteen extract in chitosan/collagen gels and scaffolds: Rheological and release studies. Carbohydrate Polymers, v. 292, p. 119647, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2022.119647. Acesso em: 25 out. 2025.
APA
Milan, E. P., Martins, V. da C. A., Horn, M. M., & Plepis, A. M. de G. (2022). Influence of blend ratio and mangosteen extract in chitosan/collagen gels and scaffolds: Rheological and release studies. Carbohydrate Polymers, 292, 119647. doi:10.1016/j.carbpol.2022.119647
NLM
Milan EP, Martins V da CA, Horn MM, Plepis AM de G. Influence of blend ratio and mangosteen extract in chitosan/collagen gels and scaffolds: Rheological and release studies [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2022 ;292 119647.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2022.119647
Vancouver
Milan EP, Martins V da CA, Horn MM, Plepis AM de G. Influence of blend ratio and mangosteen extract in chitosan/collagen gels and scaffolds: Rheological and release studies [Internet]. Carbohydrate Polymers. 2022 ;292 119647.[citado 2025 out. 25 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2022.119647

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