Effect of Amylopectin Content on Mechanical, Barrier and Thermal Properties of Plasticized Starch/Chitosan Films (2023)
- Authors:
- USP affiliated authors: MARTINS, VIRGINIA DA CONCEIÇÃO AMARO - IQSC ; PLEPIS, ANA MARIA DE GUZZI - IQSC
- Unidade: IQSC
- DOI: 10.3390/polysaccharides4030015
- Subjects: QUITOSANA; AMIDO; FILMES
- Keywords: Amylose
- Agências de fomento:
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Polysaccharides
- ISSN: 2673-4176
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.4, n.3, p.208-218, 2023
- Este artigo possui versão em acesso aberto
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- Versão do Documento: Versão publicada (Published version)
-
Status: Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access) -
ABNT
HORN, Marilia M. e MARTINS, Virginia da Conceição Amaro e PLEPIS, Ana Maria de Guzzi. Effect of Amylopectin Content on Mechanical, Barrier and Thermal Properties of Plasticized Starch/Chitosan Films. Polysaccharides, v. 4, n. 3, p. 208-218, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/polysaccharides4030015. Acesso em: 12 mar. 2026. -
APA
Horn, M. M., Martins, V. da C. A., & Plepis, A. M. de G. (2023). Effect of Amylopectin Content on Mechanical, Barrier and Thermal Properties of Plasticized Starch/Chitosan Films. Polysaccharides, 4( 3), 208-218. doi:10.3390/polysaccharides4030015 -
NLM
Horn MM, Martins V da CA, Plepis AM de G. Effect of Amylopectin Content on Mechanical, Barrier and Thermal Properties of Plasticized Starch/Chitosan Films [Internet]. Polysaccharides. 2023 ;4( 3): 208-218.[citado 2026 mar. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3390/polysaccharides4030015 -
Vancouver
Horn MM, Martins V da CA, Plepis AM de G. Effect of Amylopectin Content on Mechanical, Barrier and Thermal Properties of Plasticized Starch/Chitosan Films [Internet]. Polysaccharides. 2023 ;4( 3): 208-218.[citado 2026 mar. 12 ] Available from: https://doi.org/10.3390/polysaccharides4030015 - Efeitos da irradiação UV em colágeno
- Obtenção de derivado fosforilado de quitosana
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- Estudo reológico de dispersões de colágeno aniônico e PVA
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- Influência da oxidação do amido em filmes de quitosana/amido na liberação controlada de ciprofloxacina
- Efeitos da irradiação UV em colágeno: comportamento reológico
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