Menu

Filtros : "VINHO" Limpar

Filtros

Refine with date range

1 - 20 (213 records)

  • Dissertação (Mestrado)

    Histórias que conectam: análise estrutural do Storytelling aplicado ao Enoturismo (2025)

    Jesus, Erika Miguel de ; Matos, Mariana Bueno de Andrade (Orientador) ; Mayer, Veronica Feder (coorient)

    Unidade: EACH

    Subjects: TURISMO, VINHO, GASTRONOMIA

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      JESUS, Erika Miguel de. Histórias que conectam: análise estrutural do Storytelling aplicado ao Enoturismo. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100140/tde-15102025-223451/. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Jesus, E. M. de. (2025). Histórias que conectam: análise estrutural do Storytelling aplicado ao Enoturismo (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100140/tde-15102025-223451/

    • NLM

      Jesus EM de. Histórias que conectam: análise estrutural do Storytelling aplicado ao Enoturismo [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100140/tde-15102025-223451/

    • Vancouver

      Jesus EM de. Histórias que conectam: análise estrutural do Storytelling aplicado ao Enoturismo [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/100/100140/tde-15102025-223451/

  • Dissertação (Mestrado)

    Estudo da bioacessibilidade de compostos presentes em resíduo da vinificação (2025)

    Almeida, Guilherme da Silva; Mattos, Wanessa Melchert (Orientador)

    Unidade: Interunidades em Sistemas Integrados em Alimentos

    Subjects: RESÍDUOS, VINHO, MINERAIS, COMPOSTOS FENÓLICOS, DIGESTÃO

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ALMEIDA, Guilherme da Silva. Estudo da bioacessibilidade de compostos presentes em resíduo da vinificação. 2025. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-123221/. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Almeida, G. da S. (2025). Estudo da bioacessibilidade de compostos presentes em resíduo da vinificação (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-123221/

    • NLM

      Almeida G da S. Estudo da bioacessibilidade de compostos presentes em resíduo da vinificação [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-123221/

    • Vancouver

      Almeida G da S. Estudo da bioacessibilidade de compostos presentes em resíduo da vinificação [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/112/112131/tde-17112025-123221/

  • Artigo de periodico

    Differential wind impact on Malbec and Cabernet-Sauvignon xylem structure (2025)

    Alonso, Rodrigo; Roig-Puscama, Federico; Roig, Fidel; Tomazello-Filho, Mario ; Piccoli, Patricia; Berli, Federico J

    Source: OENO One. Unidade: ESALQ

    Subjects: UVA, VARIEDADES VEGETAIS, VENTO, VINHO, XILEMA

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ALONSO, Rodrigo et al. Differential wind impact on Malbec and Cabernet-Sauvignon xylem structure. OENO One, v. 59, n. 4, p. 1-10, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.20870/oeno-one.2025.59.4.9448. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Alonso, R., Roig-Puscama, F., Roig, F., Tomazello-Filho, M., Piccoli, P., & Berli, F. J. (2025). Differential wind impact on Malbec and Cabernet-Sauvignon xylem structure. OENO One, 59( 4), 1-10. doi:10.20870/oeno-one.2025.59.4.9448

    • NLM

      Alonso R, Roig-Puscama F, Roig F, Tomazello-Filho M, Piccoli P, Berli FJ. Differential wind impact on Malbec and Cabernet-Sauvignon xylem structure [Internet]. OENO One. 2025 ; 59( 4): 1-10.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.20870/oeno-one.2025.59.4.9448

    • Vancouver

      Alonso R, Roig-Puscama F, Roig F, Tomazello-Filho M, Piccoli P, Berli FJ. Differential wind impact on Malbec and Cabernet-Sauvignon xylem structure [Internet]. OENO One. 2025 ; 59( 4): 1-10.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.20870/oeno-one.2025.59.4.9448

  • Tese (Doutorado)

    Climas geovitícolas dos municípios de São Joaquim e Campos Novos/SC (2025)

    Venancio, Diego Souza ; Galvani, Emerson ; Wollmann, Cássio Arthur

    Unidade: FFLCH

    Subjects: CLIMATOLOGIA, VITICULTURA, VINHO

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      VENANCIO, Diego Souza e GALVANI, Emerson e WOLLMANN, Cássio Arthur. Climas geovitícolas dos municípios de São Joaquim e Campos Novos/SC. 2025. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2025. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8135/tde-27082025-125145/. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Venancio, D. S., Galvani, E., & Wollmann, C. A. (2025). Climas geovitícolas dos municípios de São Joaquim e Campos Novos/SC (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8135/tde-27082025-125145/

    • NLM

      Venancio DS, Galvani E, Wollmann CA. Climas geovitícolas dos municípios de São Joaquim e Campos Novos/SC [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8135/tde-27082025-125145/

    • Vancouver

      Venancio DS, Galvani E, Wollmann CA. Climas geovitícolas dos municípios de São Joaquim e Campos Novos/SC [Internet]. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/8/8135/tde-27082025-125145/

  • Patente

    Processo de produção, composição e uso de micropartículas de vinho tinto em pó concentrado de compostos fenólicos, antocianinas e resveratrol com atividade antioxidante (2025)

    Silva, Maria Lúcia Reis da; Costa, Joyce Maria Gomes da; Feitosa, Valker Araujo; Cerize, Natália Neto Pereira; Neves, Nathália de Andrade; Sani, Alison Tatiana Madrid; Oliveira, Fernando Mendes de

    Unidades: FCF, Interunidades em Biotecnologia

    Subjects: VINHO, COMPOSTOS FENÓLICOS

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      SILVA, Maria Lúcia Reis da et al. Processo de produção, composição e uso de micropartículas de vinho tinto em pó concentrado de compostos fenólicos, antocianinas e resveratrol com atividade antioxidante. . Rio de Janeiro: Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços - Instituto Nacional da Propriedade Industrial. . Acesso em: 03 jan. 2026. , 2025

    • APA

      Silva, M. L. R. da, Costa, J. M. G. da, Feitosa, V. A., Cerize, N. N. P., Neves, N. de A., Sani, A. T. M., & Oliveira, F. M. de. (2025). Processo de produção, composição e uso de micropartículas de vinho tinto em pó concentrado de compostos fenólicos, antocianinas e resveratrol com atividade antioxidante. Rio de Janeiro: Republica Federativa do Brasil - Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços - Instituto Nacional da Propriedade Industrial.

    • NLM

      Silva MLR da, Costa JMG da, Feitosa VA, Cerize NNP, Neves N de A, Sani ATM, Oliveira FM de. Processo de produção, composição e uso de micropartículas de vinho tinto em pó concentrado de compostos fenólicos, antocianinas e resveratrol com atividade antioxidante. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ]

    • Vancouver

      Silva MLR da, Costa JMG da, Feitosa VA, Cerize NNP, Neves N de A, Sani ATM, Oliveira FM de. Processo de produção, composição e uso de micropartículas de vinho tinto em pó concentrado de compostos fenólicos, antocianinas e resveratrol com atividade antioxidante. 2025 ;[citado 2026 jan. 03 ]

  • Artigo de jornal-dep/entr

    Consumo de frutas, café, chocolate e vinho reduz em até 23% o risco de síndrome metabólica [Depoimento a Maria Fernanda Ziegler] (2025)

    Benseñor, Isabela Judith Martins ; Carnauba, Renata Alves

    Source: Agência FAPESP. Unidades: FM, FCF

    Subjects: CAFÉ, FRUTAS, CHOCOLATE, VINHO, SÍNDROME X METABÓLICA

    Versão PublicadaAcesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BENSEÑOR, Isabela Judith Martins e CARNAUBA, Renata Alves. Consumo de frutas, café, chocolate e vinho reduz em até 23% o risco de síndrome metabólica [Depoimento a Maria Fernanda Ziegler]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo. Disponível em: https://agencia.fapesp.br/consumo-de-frutas-cafe-chocolate-e-vinho-reduz-em-ate-23-o-risco-de-sindrome-metabolica/53828#:~:text=Com%20base%20nessa%20an%C3%A1lise%2C%20concluiu,(177%20mg%2Fd). Acesso em: 03 jan. 2026. , 2025

    • APA

      Benseñor, I. J. M., & Carnauba, R. A. (2025). Consumo de frutas, café, chocolate e vinho reduz em até 23% o risco de síndrome metabólica [Depoimento a Maria Fernanda Ziegler]. Agência FAPESP. São Paulo: Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://agencia.fapesp.br/consumo-de-frutas-cafe-chocolate-e-vinho-reduz-em-ate-23-o-risco-de-sindrome-metabolica/53828#:~:text=Com%20base%20nessa%20an%C3%A1lise%2C%20concluiu,(177%20mg%2Fd).

    • NLM

      Benseñor IJM, Carnauba RA. Consumo de frutas, café, chocolate e vinho reduz em até 23% o risco de síndrome metabólica [Depoimento a Maria Fernanda Ziegler] [Internet]. Agência FAPESP. 2025 ;03 fe 2025[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/consumo-de-frutas-cafe-chocolate-e-vinho-reduz-em-ate-23-o-risco-de-sindrome-metabolica/53828#:~:text=Com%20base%20nessa%20an%C3%A1lise%2C%20concluiu,(177%20mg%2Fd).

    • Vancouver

      Benseñor IJM, Carnauba RA. Consumo de frutas, café, chocolate e vinho reduz em até 23% o risco de síndrome metabólica [Depoimento a Maria Fernanda Ziegler] [Internet]. Agência FAPESP. 2025 ;03 fe 2025[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://agencia.fapesp.br/consumo-de-frutas-cafe-chocolate-e-vinho-reduz-em-ate-23-o-risco-de-sindrome-metabolica/53828#:~:text=Com%20base%20nessa%20an%C3%A1lise%2C%20concluiu,(177%20mg%2Fd).

  • Artigo de periodico

    Influence of wine on bone mineral density (2025)

    Duarte, Nathália Dantas ; Frigério, Paula Buzo ; Duarte, Felipe de Souza ; Okamoto, Roberta ; Buchaim, Daniela Vieira ; Rosa Junior, Geraldo Marco ; Bueno, Cleuber Rodrigo de Souza ; Reis, Carlos Henrique Bertoni ; Buchaim, Rogério Leone ; Issa, João Paulo Mardegan

    Source: Nutrients. Unidades: FMVZ, FOB, FORP

    Subjects: DENSIDADE ÓSSEA, VINHO, POLIFENÓIS, ANTIOXIDANTES

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      DUARTE, Nathália Dantas et al. Influence of wine on bone mineral density. Nutrients, v. 17, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/nu17121981. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Duarte, N. D., Frigério, P. B., Duarte, F. de S., Okamoto, R., Buchaim, D. V., Rosa Junior, G. M., et al. (2025). Influence of wine on bone mineral density. Nutrients, 17. doi:10.3390/nu17121981

    • NLM

      Duarte ND, Frigério PB, Duarte F de S, Okamoto R, Buchaim DV, Rosa Junior GM, Bueno CR de S, Reis CHB, Buchaim RL, Issa JPM. Influence of wine on bone mineral density [Internet]. Nutrients. 2025 ; 17[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.3390/nu17121981

    • Vancouver

      Duarte ND, Frigério PB, Duarte F de S, Okamoto R, Buchaim DV, Rosa Junior GM, Bueno CR de S, Reis CHB, Buchaim RL, Issa JPM. Influence of wine on bone mineral density [Internet]. Nutrients. 2025 ; 17[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.3390/nu17121981

  • Artigo de periodico

    Ionic liquid-grafted aminosilica-graphene oxide sorbent for efficient microextraction by packed sorbent of multiclass pesticides in wine (2025)

    Cardoso, Alessandra Timóteo ; Domínguez-Rodríguez, Gloria; Cifuentes, Alejandro; Lanças, Fernando Mauro

    Source: Advances in Sample Preparation. Unidade: IQSC

    Subjects: PESTICIDAS, VINHO, ESPECTROMETRIA

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CARDOSO, Alessandra Timóteo et al. Ionic liquid-grafted aminosilica-graphene oxide sorbent for efficient microextraction by packed sorbent of multiclass pesticides in wine. Advances in Sample Preparation, v. 16, p. 100217, 2025Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.sampre.2025.100217. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Cardoso, A. T., Domínguez-Rodríguez, G., Cifuentes, A., & Lanças, F. M. (2025). Ionic liquid-grafted aminosilica-graphene oxide sorbent for efficient microextraction by packed sorbent of multiclass pesticides in wine. Advances in Sample Preparation, 16, 100217. doi:10.1016/j.sampre.2025.100217

    • NLM

      Cardoso AT, Domínguez-Rodríguez G, Cifuentes A, Lanças FM. Ionic liquid-grafted aminosilica-graphene oxide sorbent for efficient microextraction by packed sorbent of multiclass pesticides in wine [Internet]. Advances in Sample Preparation. 2025 ;16 100217.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.sampre.2025.100217

    • Vancouver

      Cardoso AT, Domínguez-Rodríguez G, Cifuentes A, Lanças FM. Ionic liquid-grafted aminosilica-graphene oxide sorbent for efficient microextraction by packed sorbent of multiclass pesticides in wine [Internet]. Advances in Sample Preparation. 2025 ;16 100217.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.sampre.2025.100217

  • Artigo de periodico

    Assessing technical efficiency in wine grape production: the case of South Brazil (2024)

    Bragagnolo, Cassiano ; Almeida, Alexandre Nunes de ; Chagas, Andre Luis Squarize

    Source: International Journal of Food and Agricultural Economics. Unidades: ESALQ, FEA

    Subjects: VITICULTURA, VINHO, AGRONEGÓCIO, ECONOMIA AGRÍCOLA

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BRAGAGNOLO, Cassiano e ALMEIDA, Alexandre Nunes de e CHAGAS, Andre Luis Squarize. Assessing technical efficiency in wine grape production: the case of South Brazil. International Journal of Food and Agricultural Economics, v. 12, n. 2, p. 159-170, 2024Tradução . . Disponível em: https://www.foodandagriculturejournal.com/vol12.no2.pp159.pdf. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Bragagnolo, C., Almeida, A. N. de, & Chagas, A. L. S. (2024). Assessing technical efficiency in wine grape production: the case of South Brazil. International Journal of Food and Agricultural Economics, 12( 2), 159-170. doi:10.22004/ag.econ.343134

    • NLM

      Bragagnolo C, Almeida AN de, Chagas ALS. Assessing technical efficiency in wine grape production: the case of South Brazil [Internet]. International Journal of Food and Agricultural Economics. 2024 ; 12( 2): 159-170.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.foodandagriculturejournal.com/vol12.no2.pp159.pdf

    • Vancouver

      Bragagnolo C, Almeida AN de, Chagas ALS. Assessing technical efficiency in wine grape production: the case of South Brazil [Internet]. International Journal of Food and Agricultural Economics. 2024 ; 12( 2): 159-170.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.foodandagriculturejournal.com/vol12.no2.pp159.pdf

  • Trabalho de evento-resumo

    Sensores eletroquímicos sustentáveis para o monitoramento de rutina em vinho (2024)

    Garcia, Pedro Santana; Raymundo-Pereira, Paulo Augusto ; Gomes, Nathalia Oezau ; Machado, Sergio Antonio Spinola

    Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidades: IQSC, IFSC

    Subjects: VINHO, ELETROQUÍMICA

    Versão PublicadaHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GARCIA, Pedro Santana et al. Sensores eletroquímicos sustentáveis para o monitoramento de rutina em vinho. 2024, Anais.. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo, 2024. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/6728fff3-1daf-4b68-9fe7-25f6a2209fea/P21661.pdf. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Garcia, P. S., Raymundo-Pereira, P. A., Gomes, N. O., & Machado, S. A. S. (2024). Sensores eletroquímicos sustentáveis para o monitoramento de rutina em vinho. In Resumos. São Paulo: Instituto de Química de São Carlos, Universidade de São Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/6728fff3-1daf-4b68-9fe7-25f6a2209fea/P21661.pdf

    • NLM

      Garcia PS, Raymundo-Pereira PA, Gomes NO, Machado SAS. Sensores eletroquímicos sustentáveis para o monitoramento de rutina em vinho [Internet]. Resumos. 2024 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/6728fff3-1daf-4b68-9fe7-25f6a2209fea/P21661.pdf

    • Vancouver

      Garcia PS, Raymundo-Pereira PA, Gomes NO, Machado SAS. Sensores eletroquímicos sustentáveis para o monitoramento de rutina em vinho [Internet]. Resumos. 2024 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/6728fff3-1daf-4b68-9fe7-25f6a2209fea/P21661.pdf
    GDS 02. Zero hungerGDS 03. Good health and well-beingGDS 06. Clean water and sanitationGDS 07. Affordable and clean energy

  • Dissertação (Mestrado)

    Desenvolvimento de procedimento automático para determinação de antioxidantes em vinhos tintos sem diluição prévia empregando detecção por quimiluminescência (2024)

    Alexandre, Rafael Alcarde ; Reis, Boaventura Freire dos (Orientador)

    Unidade: CENA

    Subjects: ANTIOXIDANTES, QUÍMICA ANALÍTICA, QUÍMICA VERDE, VINHO

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ALEXANDRE, Rafael Alcarde. Desenvolvimento de procedimento automático para determinação de antioxidantes em vinhos tintos sem diluição prévia empregando detecção por quimiluminescência. 2024. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2024. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-120324/. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Alexandre, R. A. (2024). Desenvolvimento de procedimento automático para determinação de antioxidantes em vinhos tintos sem diluição prévia empregando detecção por quimiluminescência (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-120324/

    • NLM

      Alexandre RA. Desenvolvimento de procedimento automático para determinação de antioxidantes em vinhos tintos sem diluição prévia empregando detecção por quimiluminescência [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-120324/

    • Vancouver

      Alexandre RA. Desenvolvimento de procedimento automático para determinação de antioxidantes em vinhos tintos sem diluição prévia empregando detecção por quimiluminescência [Internet]. 2024 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64135/tde-27082024-120324/

  • Trabalho de evento-resumo

    Efeito da desfolha de videiras, com alteração de ciclo, na qualidade fenólica de vinhos (2024)

    Iacovino, Ana Julia de Carvalho; Hassimotto, Neuza Mariko Aymoto

    Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: FCF

    Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS, VINHO, COMPOSTOS FENÓLICOS

    Acesso à fonteHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      IACOVINO, Ana Julia de Carvalho e HASSIMOTTO, Neuza Mariko Aymoto. Efeito da desfolha de videiras, com alteração de ciclo, na qualidade fenólica de vinhos. 2024, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2024. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Iacovino, A. J. de C., & Hassimotto, N. M. A. (2024). Efeito da desfolha de videiras, com alteração de ciclo, na qualidade fenólica de vinhos. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • NLM

      Iacovino AJ de C, Hassimotto NMA. Efeito da desfolha de videiras, com alteração de ciclo, na qualidade fenólica de vinhos [Internet]. Resumos. 2024 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

    • Vancouver

      Iacovino AJ de C, Hassimotto NMA. Efeito da desfolha de videiras, com alteração de ciclo, na qualidade fenólica de vinhos [Internet]. Resumos. 2024 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210

  • Artigo de periodico

    Integrated instrumental setup comprising an automatic solution handling module and homemade luminometer with two photodetectors for the determination of antioxidants in wines (2024)

    Alexandre, Rafael Alcarde ; Reis, Boaventura Freire dos

    Source: Analytical Methods. Unidade: CENA

    Subjects: VINHO, ANTIOXIDANTES, LUMINESCÊNCIA

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      ALEXANDRE, Rafael Alcarde e REIS, Boaventura Freire dos. Integrated instrumental setup comprising an automatic solution handling module and homemade luminometer with two photodetectors for the determination of antioxidants in wines. Analytical Methods, v. 16, p. 7689-7698, 2024Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1039/D4AY01597E. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Alexandre, R. A., & Reis, B. F. dos. (2024). Integrated instrumental setup comprising an automatic solution handling module and homemade luminometer with two photodetectors for the determination of antioxidants in wines. Analytical Methods, 16, 7689-7698. doi:10.1039/D4AY01597E

    • NLM

      Alexandre RA, Reis BF dos. Integrated instrumental setup comprising an automatic solution handling module and homemade luminometer with two photodetectors for the determination of antioxidants in wines [Internet]. Analytical Methods. 2024 ; 16 7689-7698.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1039/D4AY01597E

    • Vancouver

      Alexandre RA, Reis BF dos. Integrated instrumental setup comprising an automatic solution handling module and homemade luminometer with two photodetectors for the determination of antioxidants in wines [Internet]. Analytical Methods. 2024 ; 16 7689-7698.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1039/D4AY01597E

  • Artigo de periodico

    Antimicrobial compounds in wine (2024)

    Todorov, Svetoslav Dimitrov ; Alves, Virgínia Farias ; Popov, Igor; Weeks, Richard; Pinto, Uelinton Manoel ; Petrov, Nikolay; Ivanova, Iskra Vitanova; Chikindas, Michael L

    Source: Probiotics and Antimicrobial Proteins. Unidade: FCF

    Subjects: VINHO, BACTÉRIAS LÁTICAS

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      TODOROV, Svetoslav Dimitrov et al. Antimicrobial compounds in wine. Probiotics and Antimicrobial Proteins, v. 16, p. 763–783, 2024Tradução . . Disponível em: https://dx.doi.org/10.1007/s12602-023-10177-0. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Todorov, S. D., Alves, V. F., Popov, I., Weeks, R., Pinto, U. M., Petrov, N., et al. (2024). Antimicrobial compounds in wine. Probiotics and Antimicrobial Proteins, 16, 763–783. doi:10.1007/s12602-023-10177-0

    • NLM

      Todorov SD, Alves VF, Popov I, Weeks R, Pinto UM, Petrov N, Ivanova IV, Chikindas ML. Antimicrobial compounds in wine [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2024 ; 16 763–783.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1007/s12602-023-10177-0

    • Vancouver

      Todorov SD, Alves VF, Popov I, Weeks R, Pinto UM, Petrov N, Ivanova IV, Chikindas ML. Antimicrobial compounds in wine [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2024 ; 16 763–783.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://dx.doi.org/10.1007/s12602-023-10177-0

  • Artigo de periodico

    Influence de la densité de plantation sur le profil volatil des vins mousseux issus du cultivar chardonnay (2023)

    Bernardo, Naíssa Prévide ; Oliveira, Aline de; Purgatto, Eduardo ; Câmara, Francisco Mickael de C; Peregrino, Isabela; Regina, Murillo de Albuquerque; Mota, Renata Vieira da

    Source: Revue des Œnologues. Unidade: FCF

    Subjects: VINHO, PLANTIO

    How to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      BERNARDO, Naíssa Prévide et al. Influence de la densité de plantation sur le profil volatil des vins mousseux issus du cultivar chardonnay. Revue des Œnologues, v. 50, n. 187, p. 10-14, 2023Tradução . . Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Bernardo, N. P., Oliveira, A. de, Purgatto, E., Câmara, F. M. de C., Peregrino, I., Regina, M. de A., & Mota, R. V. da. (2023). Influence de la densité de plantation sur le profil volatil des vins mousseux issus du cultivar chardonnay. Revue des Œnologues, 50( 187), 10-14.

    • NLM

      Bernardo NP, Oliveira A de, Purgatto E, Câmara FM de C, Peregrino I, Regina M de A, Mota RV da. Influence de la densité de plantation sur le profil volatil des vins mousseux issus du cultivar chardonnay. Revue des Œnologues. 2023 ; 50( 187): 10-14.[citado 2026 jan. 03 ]

    • Vancouver

      Bernardo NP, Oliveira A de, Purgatto E, Câmara FM de C, Peregrino I, Regina M de A, Mota RV da. Influence de la densité de plantation sur le profil volatil des vins mousseux issus du cultivar chardonnay. Revue des Œnologues. 2023 ; 50( 187): 10-14.[citado 2026 jan. 03 ]

  • Artigo de periodico

    Knowledge and attitudes related to erosive tooth wear of professional wine tasters: a cross-sectional study (2023)

    Oliveira, Bethania Paludo de ; Buzalaf, Marília Afonso Rabelo ; Santos, Nicole Marchioro dos ; Silva, Natália Caldeira ; Ventura, Talita Mendes Oliveira ; Rodrigues, Jonas Almeida

    Source: Brazilian Dental Science. Unidade: FOB

    Subjects: CONHECIMENTO, VINHO, SAÚDE BUCAL, EROSÃO DE DENTE

    Versão PublicadaAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      OLIVEIRA, Bethania Paludo de et al. Knowledge and attitudes related to erosive tooth wear of professional wine tasters: a cross-sectional study. Brazilian Dental Science, v. 26, n. ja/mar. 2023, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4322/bds.2023.e3517. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Oliveira, B. P. de, Buzalaf, M. A. R., Santos, N. M. dos, Silva, N. C., Ventura, T. M. O., & Rodrigues, J. A. (2023). Knowledge and attitudes related to erosive tooth wear of professional wine tasters: a cross-sectional study. Brazilian Dental Science, 26( ja/mar. 2023). doi:10.4322/bds.2023.e3517

    • NLM

      Oliveira BP de, Buzalaf MAR, Santos NM dos, Silva NC, Ventura TMO, Rodrigues JA. Knowledge and attitudes related to erosive tooth wear of professional wine tasters: a cross-sectional study [Internet]. Brazilian Dental Science. 2023 ; 26( ja/mar. 2023):[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.4322/bds.2023.e3517

    • Vancouver

      Oliveira BP de, Buzalaf MAR, Santos NM dos, Silva NC, Ventura TMO, Rodrigues JA. Knowledge and attitudes related to erosive tooth wear of professional wine tasters: a cross-sectional study [Internet]. Brazilian Dental Science. 2023 ; 26( ja/mar. 2023):[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.4322/bds.2023.e3517

  • Artigo de periodico

    Profiling the bacterial community of fermenting traminette grapes during wine production using metagenomic amplicon sequencing (2023)

    Goppold, Adrienne; Conradie, Louis; Almeida, Otávio Guilherme Gonçalves de ; De Martinis, Elaine Cristina Pereira ; Oguntoyinbo, Folarin Anthony

    Source: Journal of Visualized Experiments. Unidade: FCFRP

    Subjects: BACTÉRIAS, VINHO, SEQUENCIAMENTO GENÉTICO, VITICULTURA

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      GOPPOLD, Adrienne et al. Profiling the bacterial community of fermenting traminette grapes during wine production using metagenomic amplicon sequencing. Journal of Visualized Experiments, v. 202, p. 1-16, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3791/65598. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Goppold, A., Conradie, L., Almeida, O. G. G. de, De Martinis, E. C. P., & Oguntoyinbo, F. A. (2023). Profiling the bacterial community of fermenting traminette grapes during wine production using metagenomic amplicon sequencing. Journal of Visualized Experiments, 202, 1-16. doi:10.3791/65598

    • NLM

      Goppold A, Conradie L, Almeida OGG de, De Martinis ECP, Oguntoyinbo FA. Profiling the bacterial community of fermenting traminette grapes during wine production using metagenomic amplicon sequencing [Internet]. Journal of Visualized Experiments. 2023 ; 202 1-16.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.3791/65598

    • Vancouver

      Goppold A, Conradie L, Almeida OGG de, De Martinis ECP, Oguntoyinbo FA. Profiling the bacterial community of fermenting traminette grapes during wine production using metagenomic amplicon sequencing [Internet]. Journal of Visualized Experiments. 2023 ; 202 1-16.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.3791/65598

  • Artigo de periodico

    Long term effects of red wine consumption in brain: an MRI, fMRI and neuropsychological evaluation study (2023)

    Campane, Lucas Zoppi; Silva, Mariana Penteado Nucci da ; Nishiyama, Marcelo ; Camargo, Marina von Zuben de Arruda ; Amaro Junior, Edson ; Luz, Protásio Lemos da

    Source: Nutritional neuroscience. Unidade: FM

    Subjects: VINHO, IMAGEM POR RESSONÂNCIA MAGNÉTICA, CÉREBRO, ENVELHECIMENTO, TESTES NEUROPSICOLÓGICOS

    Acesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      CAMPANE, Lucas Zoppi et al. Long term effects of red wine consumption in brain: an MRI, fMRI and neuropsychological evaluation study. Nutritional neuroscience, v. 26, n. 9, p. 901-912, 2023Tradução . . Disponível em: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/54645. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Campane, L. Z., Silva, M. P. N. da, Nishiyama, M., Camargo, M. von Z. de A., Amaro Junior, E., & Luz, P. L. da. (2023). Long term effects of red wine consumption in brain: an MRI, fMRI and neuropsychological evaluation study. Nutritional neuroscience, 26( 9), 901-912. doi:10.1080/1028415X.2022.2108258

    • NLM

      Campane LZ, Silva MPN da, Nishiyama M, Camargo M von Z de A, Amaro Junior E, Luz PL da. Long term effects of red wine consumption in brain: an MRI, fMRI and neuropsychological evaluation study [Internet]. Nutritional neuroscience. 2023 ; 26( 9): 901-912.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/54645

    • Vancouver

      Campane LZ, Silva MPN da, Nishiyama M, Camargo M von Z de A, Amaro Junior E, Luz PL da. Long term effects of red wine consumption in brain: an MRI, fMRI and neuropsychological evaluation study [Internet]. Nutritional neuroscience. 2023 ; 26( 9): 901-912.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://observatorio.fm.usp.br/handle/OPI/54645

  • Artigo de periodico

    Red wine inspired chromophores as photodynamic therapy sensitizers (2023)

    Martins, Lucas Mendel de Oliveira Silva ; Wang, Xuhui; Silva, Gustavo Thalmer de Medeiros ; Junqueira, Helena Couto; Fornaciari, Bárbara ; Lopes, Lohanna de Faria ; Silva, Cassio Pacheco da ; Zhou, Peng; Cavalcante, Victor Fernandes ; Baptista, Maurício da Silva ; Quina, Frank Herbert

    Source: Photochemistry and Photobiology. Unidade: IQ

    Subjects: VINHO, TERAPIA FOTODINÂMICA

    PrivadoAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      MARTINS, Lucas Mendel de Oliveira Silva et al. Red wine inspired chromophores as photodynamic therapy sensitizers. Photochemistry and Photobiology, v. 99, n. 2, p. 732-741, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/php.13682. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Martins, L. M. de O. S., Wang, X., Silva, G. T. de M., Junqueira, H. C., Fornaciari, B., Lopes, L. de F., et al. (2023). Red wine inspired chromophores as photodynamic therapy sensitizers. Photochemistry and Photobiology, 99( 2), 732-741. doi:10.1111/php.13682

    • NLM

      Martins LM de OS, Wang X, Silva GT de M, Junqueira HC, Fornaciari B, Lopes L de F, Silva CP da, Zhou P, Cavalcante VF, Baptista M da S, Quina FH. Red wine inspired chromophores as photodynamic therapy sensitizers [Internet]. Photochemistry and Photobiology. 2023 ; 99( 2): 732-741.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1111/php.13682

    • Vancouver

      Martins LM de OS, Wang X, Silva GT de M, Junqueira HC, Fornaciari B, Lopes L de F, Silva CP da, Zhou P, Cavalcante VF, Baptista M da S, Quina FH. Red wine inspired chromophores as photodynamic therapy sensitizers [Internet]. Photochemistry and Photobiology. 2023 ; 99( 2): 732-741.[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://doi.org/10.1111/php.13682

  • Tese (Doutorado)

    Avaliação das respostas cerebrais dos consumidores da geração X e Y para o país de origem de vinhos: uma investigação experimental sobre o processamento cognitivo, preferência e valência emocional do etnocentrismo do consumidor e animosidade (2023)

    Pagan, Karina Munari; Giraldi, Janaina de Moura Engracia (Orientador)

    Unidade: FEARP

    Subjects: CONSUMIDOR, ETNOCENTRISMO, VINHO

    Acesso à fonteAcesso à fonteDOIHow to cite
    A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

    • ABNT

      PAGAN, Karina Munari. Avaliação das respostas cerebrais dos consumidores da geração X e Y para o país de origem de vinhos: uma investigação experimental sobre o processamento cognitivo, preferência e valência emocional do etnocentrismo do consumidor e animosidade. 2023. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/96/96132/tde-18052023-084031/. Acesso em: 03 jan. 2026.

    • APA

      Pagan, K. M. (2023). Avaliação das respostas cerebrais dos consumidores da geração X e Y para o país de origem de vinhos: uma investigação experimental sobre o processamento cognitivo, preferência e valência emocional do etnocentrismo do consumidor e animosidade (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Ribeirão Preto. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/96/96132/tde-18052023-084031/

    • NLM

      Pagan KM. Avaliação das respostas cerebrais dos consumidores da geração X e Y para o país de origem de vinhos: uma investigação experimental sobre o processamento cognitivo, preferência e valência emocional do etnocentrismo do consumidor e animosidade [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/96/96132/tde-18052023-084031/

    • Vancouver

      Pagan KM. Avaliação das respostas cerebrais dos consumidores da geração X e Y para o país de origem de vinhos: uma investigação experimental sobre o processamento cognitivo, preferência e valência emocional do etnocentrismo do consumidor e animosidade [Internet]. 2023 ;[citado 2026 jan. 03 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/96/96132/tde-18052023-084031/

1 - 20 (213 records)

Digital Library of Intellectual Production of Universidade de São Paulo     2012 - 2026