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Dissertação (Mestrado)
Efeito das proantocianidinas da casca de jatobá (Hymenaea courbaril) sobre a qualidade físico-química e sensorial da salsicha de frango armazenada sob refrigeração (2023)
Freire, Carlos Eduardo Cardoso de Aguiar ; Castillo, Carmen Josefina Contreras (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES, COMPOSTOS FENÓLICOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, FRANGOS DE CORTE, PROANTOCIANIDINAS, REFRIGERAÇÃO, SALSICHA
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ABNT
FREIRE, Carlos Eduardo Cardoso de Aguiar. Efeito das proantocianidinas da casca de jatobá (Hymenaea courbaril) sobre a qualidade físico-química e sensorial da salsicha de frango armazenada sob refrigeração. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11092023-112242/. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Freire, C. E. C. de A. (2023). Efeito das proantocianidinas da casca de jatobá (Hymenaea courbaril) sobre a qualidade físico-química e sensorial da salsicha de frango armazenada sob refrigeração (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11092023-112242/
NLM
Freire CEC de A. Efeito das proantocianidinas da casca de jatobá (Hymenaea courbaril) sobre a qualidade físico-química e sensorial da salsicha de frango armazenada sob refrigeração [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11092023-112242/
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Freire CEC de A. Efeito das proantocianidinas da casca de jatobá (Hymenaea courbaril) sobre a qualidade físico-química e sensorial da salsicha de frango armazenada sob refrigeração [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11092023-112242/
Artigo de periodico
Study of the oxidative and microbiological stability of nitrite-reduced, vacuum-packed, refrigerated lamb sausages supplemented with red propolis extract (2023)
Gotardo, Luciana Ruggeri Menezes ; Carvalho, Francisco Allan Leandro de; Quirino, Dannaya Julliethy Gomes ; Favaro-Trindade, Carmen Silvia ; Alencar, Severino Mathias de ; Oliveira, Alessandra Lopes de ; Trindade, Marco Antonio
Source: Foods. Unidades: FZEA, ESALQ
Subjects: ANTIOXIDANTES, CORDEIROS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, OXIDAÇÃO, PRÓPOLIS, REFRIGERAÇÃO, SALSICHA, SÓDIO, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
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ABNT
GOTARDO, Luciana Ruggeri Menezes et al. Study of the oxidative and microbiological stability of nitrite-reduced, vacuum-packed, refrigerated lamb sausages supplemented with red propolis extract. Foods, v. 12, p. 1-17, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/foods12244419. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Gotardo, L. R. M., Carvalho, F. A. L. de, Quirino, D. J. G., Favaro-Trindade, C. S., Alencar, S. M. de, Oliveira, A. L. de, & Trindade, M. A. (2023). Study of the oxidative and microbiological stability of nitrite-reduced, vacuum-packed, refrigerated lamb sausages supplemented with red propolis extract. Foods, 12, 1-17. doi:10.3390/foods12244419
NLM
Gotardo LRM, Carvalho FAL de, Quirino DJG, Favaro-Trindade CS, Alencar SM de, Oliveira AL de, Trindade MA. Study of the oxidative and microbiological stability of nitrite-reduced, vacuum-packed, refrigerated lamb sausages supplemented with red propolis extract [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-17.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12244419
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Gotardo LRM, Carvalho FAL de, Quirino DJG, Favaro-Trindade CS, Alencar SM de, Oliveira AL de, Trindade MA. Study of the oxidative and microbiological stability of nitrite-reduced, vacuum-packed, refrigerated lamb sausages supplemented with red propolis extract [Internet]. Foods. 2023 ; 12 1-17.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.3390/foods12244419
Dissertação (Mestrado)
Influência das proantocianidinas da casca do jatobá incorporados em hambúrguer de atum e seus efeitos nas propriedades físico-químicas e sensoriais (2023)
Moreira, Carolina de Souza; Castillo, Carmen Josefina Contreras (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, ATUM, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, HAMBÚRGUER, LIPÍDEOS, OXIDAÇÃO, PROANTOCIANIDINAS, REFRIGERAÇÃO
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ABNT
MOREIRA, Carolina de Souza. Influência das proantocianidinas da casca do jatobá incorporados em hambúrguer de atum e seus efeitos nas propriedades físico-químicas e sensoriais. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11092023-140257/. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Moreira, C. de S. (2023). Influência das proantocianidinas da casca do jatobá incorporados em hambúrguer de atum e seus efeitos nas propriedades físico-químicas e sensoriais (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11092023-140257/
NLM
Moreira C de S. Influência das proantocianidinas da casca do jatobá incorporados em hambúrguer de atum e seus efeitos nas propriedades físico-químicas e sensoriais [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11092023-140257/
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Moreira C de S. Influência das proantocianidinas da casca do jatobá incorporados em hambúrguer de atum e seus efeitos nas propriedades físico-químicas e sensoriais [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-11092023-140257/
Dissertação (Mestrado)
Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de cambuci e uvaia: frutas nativas da Mata Atlântica (2023)
Souza, Hellen Renata Correia de; Jacomino, Angelo Pedro (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA, CAMBUCI, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, EMBALAGENS PLÁSTICAS, FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA, REFRIGERAÇÃO, UVAIA
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ABNT
SOUZA, Hellen Renata Correia de. Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de cambuci e uvaia: frutas nativas da Mata Atlântica. 2023. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2023. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-07122023-160658/. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Souza, H. R. C. de. (2023). Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de cambuci e uvaia: frutas nativas da Mata Atlântica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-07122023-160658/
NLM
Souza HRC de. Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de cambuci e uvaia: frutas nativas da Mata Atlântica [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-07122023-160658/
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Souza HRC de. Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de cambuci e uvaia: frutas nativas da Mata Atlântica [Internet]. 2023 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11141/tde-07122023-160658/
Artigo de periodico
Shelf life estimation of refrigerated vacuum packed beef accounting for uncertainty (2023)
Rodriguez-Caturla, Magdevis Yanet ; Garre, Alberto; Castillo, Carmen Josefina Contreras ; Zwietering, Marcel H; den Besten, Heidy M. W; SantˈAna, Anderson S
Source: International Journal of Food Microbiology. Unidade: ESALQ
Subjects: BOVINOS DE CORTE, CARNES E DERIVADOS, DETERIORAÇÃO DE ALIMENTOS, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, REFRIGERAÇÃO, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
RODRIGUEZ-CATURLA, Magdevis Yanet et al. Shelf life estimation of refrigerated vacuum packed beef accounting for uncertainty. International Journal of Food Microbiology, v. 405, p. 1-13, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110345. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Rodriguez-Caturla, M. Y., Garre, A., Castillo, C. J. C., Zwietering, M. H., den Besten, H. M. W., & SantˈAna, A. S. (2023). Shelf life estimation of refrigerated vacuum packed beef accounting for uncertainty. International Journal of Food Microbiology, 405, 1-13. doi:10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110345
NLM
Rodriguez-Caturla MY, Garre A, Castillo CJC, Zwietering MH, den Besten HMW, SantˈAna AS. Shelf life estimation of refrigerated vacuum packed beef accounting for uncertainty [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2023 ; 405 1-13.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110345
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Rodriguez-Caturla MY, Garre A, Castillo CJC, Zwietering MH, den Besten HMW, SantˈAna AS. Shelf life estimation of refrigerated vacuum packed beef accounting for uncertainty [Internet]. International Journal of Food Microbiology. 2023 ; 405 1-13.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110345
Parte de monografia/livro
Temporal dominance of sensation (TDS) as a tool to understand the sensory dynamic during multiintake of burger (2022)
Menegali, Beatriz Schmidt ; Saldaña, Erick; Braz, Giovana Thomaz; Patinho, Iliani ; Pimentel-Filho, Natan de Jesus; Diaz-Valencia, Yemina Karen; Contreras-Castillo, Carmen Josefina ; Selani, Miriam M
Source: Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications. Unidade: ESALQ
Subjects: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, ANTIOXIDANTES, ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, FRANGOS DE CORTE, HAMBÚRGUER, PIMENTA, REFRIGERAÇÃO
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ABNT
MENEGALI, Beatriz Schmidt et al. Temporal dominance of sensation (TDS) as a tool to understand the sensory dynamic during multiintake of burger. Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications. Tradução . Amsterdam: Elsevier, 2022. . Disponível em: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-822832-6.00021-7. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Menegali, B. S., Saldaña, E., Braz, G. T., Patinho, I., Pimentel-Filho, N. de J., Diaz-Valencia, Y. K., et al. (2022). Temporal dominance of sensation (TDS) as a tool to understand the sensory dynamic during multiintake of burger. In Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications. Amsterdam: Elsevier. doi:10.1016/B978-0-12-822832-6.00021-7
NLM
Menegali BS, Saldaña E, Braz GT, Patinho I, Pimentel-Filho N de J, Diaz-Valencia YK, Contreras-Castillo CJ, Selani MM. Temporal dominance of sensation (TDS) as a tool to understand the sensory dynamic during multiintake of burger [Internet]. In: Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications. Amsterdam: Elsevier; 2022. [citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-822832-6.00021-7
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Menegali BS, Saldaña E, Braz GT, Patinho I, Pimentel-Filho N de J, Diaz-Valencia YK, Contreras-Castillo CJ, Selani MM. Temporal dominance of sensation (TDS) as a tool to understand the sensory dynamic during multiintake of burger [Internet]. In: Sensory Analysis for the Development of Meat Products: Methodological Aspects and Practical Applications. Amsterdam: Elsevier; 2022. [citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/B978-0-12-822832-6.00021-7
Trabalho de evento-resumo
Caracterização de ciclos de refrigeração por compressão a vapor através da segunda lei da termodinâmica (2022)
Matsuda, Vinicius Akyo; Gardenghi,^Álvaro^Roberto; Cabezas Gómez, Luben
Source: Livro de Resumos Expandidos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: EESC
Subjects: REFRIGERAÇÃO, TERMODINÂMICA, ENGENHARIA MECÂNICA
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ABNT
MATSUDA, Vinicius Akyo e GARDENGHI, ^Álvaro^Roberto e CABEZAS GÓMEZ, Luben. Caracterização de ciclos de refrigeração por compressão a vapor através da segunda lei da termodinâmica. 2022, Anais.. São Carlos, SP: EESC/USP, 2022. Disponível em: http://soac.eesc.usp.br/index.php/siicusp/30siicusp/paper/viewFile/3529/2363. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Matsuda, V. A., Gardenghi, ^Á. ^R., & Cabezas Gómez, L. (2022). Caracterização de ciclos de refrigeração por compressão a vapor através da segunda lei da termodinâmica. In Livro de Resumos Expandidos. São Carlos, SP: EESC/USP. Recuperado de http://soac.eesc.usp.br/index.php/siicusp/30siicusp/paper/viewFile/3529/2363
NLM
Matsuda VA, Gardenghi ^Á^R, Cabezas Gómez L. Caracterização de ciclos de refrigeração por compressão a vapor através da segunda lei da termodinâmica [Internet]. Livro de Resumos Expandidos. 2022 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: http://soac.eesc.usp.br/index.php/siicusp/30siicusp/paper/viewFile/3529/2363
Vancouver
Matsuda VA, Gardenghi ^Á^R, Cabezas Gómez L. Caracterização de ciclos de refrigeração por compressão a vapor através da segunda lei da termodinâmica [Internet]. Livro de Resumos Expandidos. 2022 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: http://soac.eesc.usp.br/index.php/siicusp/30siicusp/paper/viewFile/3529/2363
Tese (Doutorado)
Estudos da fisiologia pós-colheita do cambuci sob atmosfera controlada (2022)
Freitas, Thaís Pádua de; Jacomino, Angelo Pedro (Orientador)
Unidade: ESALQ
Subjects: ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA CONTROLADA, CAMBUCI, FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA, REFRIGERAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FREITAS, Thaís Pádua de. Estudos da fisiologia pós-colheita do cambuci sob atmosfera controlada. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-12122022-173239/. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Freitas, T. P. de. (2022). Estudos da fisiologia pós-colheita do cambuci sob atmosfera controlada (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-12122022-173239/
NLM
Freitas TP de. Estudos da fisiologia pós-colheita do cambuci sob atmosfera controlada [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-12122022-173239/
Vancouver
Freitas TP de. Estudos da fisiologia pós-colheita do cambuci sob atmosfera controlada [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11136/tde-12122022-173239/
Artigo de periodico
Cold shock treatment increases chilling injuries in ‘Douradão’ peaches (2022)
Sasaki, Fabiana Fumi Cerqueira; Sestari, Ivan; Edagi, Fernando Kazuhiro; Rombaldi, Cesar Valmor; del Aguila, Juan Saavedra; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Revista Brasileira de Ciências Agrárias. Unidade: ESALQ
Subjects: ENZIMAS, PAREDE CELULAR VEGETAL, PÊSSEGO, PÓS-COLHEITA, QUALIDADE DOS ALIMENTOS, REFRIGERAÇÃO
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ABNT
SASAKI, Fabiana Fumi Cerqueira et al. Cold shock treatment increases chilling injuries in ‘Douradão’ peaches. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, v. 17, n. 2, p. 1-8, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.5039/agraria.v17i2a2153. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Sasaki, F. F. C., Sestari, I., Edagi, F. K., Rombaldi, C. V., del Aguila, J. S., & Kluge, R. A. (2022). Cold shock treatment increases chilling injuries in ‘Douradão’ peaches. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, 17( 2), 1-8. doi:10.5039/agraria.v17i2a2153
NLM
Sasaki FFC, Sestari I, Edagi FK, Rombaldi CV, del Aguila JS, Kluge RA. Cold shock treatment increases chilling injuries in ‘Douradão’ peaches [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Agrárias. 2022 ; 17( 2): 1-8.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.5039/agraria.v17i2a2153
Vancouver
Sasaki FFC, Sestari I, Edagi FK, Rombaldi CV, del Aguila JS, Kluge RA. Cold shock treatment increases chilling injuries in ‘Douradão’ peaches [Internet]. Revista Brasileira de Ciências Agrárias. 2022 ; 17( 2): 1-8.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.5039/agraria.v17i2a2153
Artigo de periodico
Thermodynamic irreversibility analysis of dual-skin chest-freezer (2022)
Matsuda, Vinicius Akyo; Gardenghi, Álvaro Roberto; Tibiriçá, Cristiano Bigonha ; Cabezas Gómez, Luben
Source: Entropy. Unidade: EESC
Subjects: REFRIGERAÇÃO, TERMODINÂMICA, ENGENHARIA MECÂNICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MATSUDA, Vinicius Akyo et al. Thermodynamic irreversibility analysis of dual-skin chest-freezer. Entropy, v. 24, n. artigo 453, p. 1-29, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.3390/e24020225. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Matsuda, V. A., Gardenghi, Á. R., Tibiriçá, C. B., & Cabezas Gómez, L. (2022). Thermodynamic irreversibility analysis of dual-skin chest-freezer. Entropy, 24( artigo 453), 1-29. doi:10.3390/e24020225
NLM
Matsuda VA, Gardenghi ÁR, Tibiriçá CB, Cabezas Gómez L. Thermodynamic irreversibility analysis of dual-skin chest-freezer [Internet]. Entropy. 2022 ; 24( artigo 453): 1-29.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.3390/e24020225
Vancouver
Matsuda VA, Gardenghi ÁR, Tibiriçá CB, Cabezas Gómez L. Thermodynamic irreversibility analysis of dual-skin chest-freezer [Internet]. Entropy. 2022 ; 24( artigo 453): 1-29.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.3390/e24020225
Artigo de periodico
Concept, modeling and experimental evaluation of an integrated cooling, heating and thermoelectric generation system (2022)
Santos, Fernando Neves Quintino dos; Colmanetti, Alex Roger Almeida; Cabezas Gómez, Luben ; Tibiriçá, Cristiano Bigonha
Source: Journal of the Brazilian Society of Mechanical Sciences and Engineering. Unidade: EESC
Subjects: REFRIGERAÇÃO, AQUECIMENTO, GERAÇÃO DE ENERGIA ELÉTRICA, TERMOELETRICIDADE, ENGENHARIA MECÂNICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS, Fernando Neves Quintino dos et al. Concept, modeling and experimental evaluation of an integrated cooling, heating and thermoelectric generation system. Journal of the Brazilian Society of Mechanical Sciences and Engineering, v. 44, p. 1-11, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s40430-022-03791-6. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Santos, F. N. Q. dos, Colmanetti, A. R. A., Cabezas Gómez, L., & Tibiriçá, C. B. (2022). Concept, modeling and experimental evaluation of an integrated cooling, heating and thermoelectric generation system. Journal of the Brazilian Society of Mechanical Sciences and Engineering, 44, 1-11. doi:10.1007/s40430-022-03791-6
NLM
Santos FNQ dos, Colmanetti ARA, Cabezas Gómez L, Tibiriçá CB. Concept, modeling and experimental evaluation of an integrated cooling, heating and thermoelectric generation system [Internet]. Journal of the Brazilian Society of Mechanical Sciences and Engineering. 2022 ; 44 1-11.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s40430-022-03791-6
Vancouver
Santos FNQ dos, Colmanetti ARA, Cabezas Gómez L, Tibiriçá CB. Concept, modeling and experimental evaluation of an integrated cooling, heating and thermoelectric generation system [Internet]. Journal of the Brazilian Society of Mechanical Sciences and Engineering. 2022 ; 44 1-11.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s40430-022-03791-6
Trabalho de evento-resumo
Refrigeração aplicada à mineração: panorama nas minas subterrâneas brasileiras (2022)
Cavalcante, Israel da Silveira; Ayres da Silva, Anna Luiza Marques
Source: Resumos. Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo - SIICUSP. Unidade: EP
Subjects: MINERAÇÃO SUBTERRÂNEA, REFRIGERAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CAVALCANTE, Israel da Silveira e AYRES DA SILVA, Anna Luiza Marques. Refrigeração aplicada à mineração: panorama nas minas subterrâneas brasileiras. 2022, Anais.. São Paulo: Universidade de Sao Paulo, 2022. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/c5dd708b-1fae-4c14-aac6-0f177c8e357b/Silva-2022-Refrigera%C3%A7%C3%A3o%20aplicada%20%C3%A0%20minera%C3%A7%C3%A3o.pdf. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Cavalcante, I. da S., & Ayres da Silva, A. L. M. (2022). Refrigeração aplicada à mineração: panorama nas minas subterrâneas brasileiras. In Resumos. São Paulo: Universidade de Sao Paulo. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/c5dd708b-1fae-4c14-aac6-0f177c8e357b/Silva-2022-Refrigera%C3%A7%C3%A3o%20aplicada%20%C3%A0%20minera%C3%A7%C3%A3o.pdf
NLM
Cavalcante I da S, Ayres da Silva ALM. Refrigeração aplicada à mineração: panorama nas minas subterrâneas brasileiras [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/c5dd708b-1fae-4c14-aac6-0f177c8e357b/Silva-2022-Refrigera%C3%A7%C3%A3o%20aplicada%20%C3%A0%20minera%C3%A7%C3%A3o.pdf
Vancouver
Cavalcante I da S, Ayres da Silva ALM. Refrigeração aplicada à mineração: panorama nas minas subterrâneas brasileiras [Internet]. Resumos. 2022 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/c5dd708b-1fae-4c14-aac6-0f177c8e357b/Silva-2022-Refrigera%C3%A7%C3%A3o%20aplicada%20%C3%A0%20minera%C3%A7%C3%A3o.pdf
Tese (Doutorado)
Evaluation of flow-induced noise, structure vibration, and flow morphology of R134a flowing through a thermostatic expansion valve (2022)
Santos Filho, Erivelto dos; Ribatski, Gherhardt (Orientador)
Unidade: EESC
Subjects: ESCOAMENTO BIFÁSICO, REFRIGERAÇÃO, AR CONDICIONADO, VÁLVULAS
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ABNT
SANTOS FILHO, Erivelto dos. Evaluation of flow-induced noise, structure vibration, and flow morphology of R134a flowing through a thermostatic expansion valve. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Carlos, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18147/tde-16022023-173331/. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Santos Filho, E. dos. (2022). Evaluation of flow-induced noise, structure vibration, and flow morphology of R134a flowing through a thermostatic expansion valve (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Carlos. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18147/tde-16022023-173331/
NLM
Santos Filho E dos. Evaluation of flow-induced noise, structure vibration, and flow morphology of R134a flowing through a thermostatic expansion valve [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18147/tde-16022023-173331/
Vancouver
Santos Filho E dos. Evaluation of flow-induced noise, structure vibration, and flow morphology of R134a flowing through a thermostatic expansion valve [Internet]. 2022 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/18/18147/tde-16022023-173331/
Artigo de periodico
Experimental study of ammonia flow boiling in a vertical tube bundle: part 3 – enhanced dimple tube with 2/3rd height solid round PVC nonconductive rod (2022)
Ayub, Zahid H; Abbas, Ahmad; Ismail, Tauseef; Ayub, Adnan; Wei, Li; Khan, Tariq S; Ribatski, Gherhardt
Source: International Journal of Refrigeration. Unidade: EESC
Subjects: AMÔNIA, REFRIGERAÇÃO, ENGENHARIA MECÂNICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
AYUB, Zahid H et al. Experimental study of ammonia flow boiling in a vertical tube bundle: part 3 – enhanced dimple tube with 2/3rd height solid round PVC nonconductive rod. International Journal of Refrigeration, v. 134, p. 64-73, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijrefrig.2021.11.006. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Ayub, Z. H., Abbas, A., Ismail, T., Ayub, A., Wei, L., Khan, T. S., & Ribatski, G. (2022). Experimental study of ammonia flow boiling in a vertical tube bundle: part 3 – enhanced dimple tube with 2/3rd height solid round PVC nonconductive rod. International Journal of Refrigeration, 134, 64-73. doi:10.1016/j.ijrefrig.2021.11.006
NLM
Ayub ZH, Abbas A, Ismail T, Ayub A, Wei L, Khan TS, Ribatski G. Experimental study of ammonia flow boiling in a vertical tube bundle: part 3 – enhanced dimple tube with 2/3rd height solid round PVC nonconductive rod [Internet]. International Journal of Refrigeration. 2022 ; 134 64-73.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijrefrig.2021.11.006
Vancouver
Ayub ZH, Abbas A, Ismail T, Ayub A, Wei L, Khan TS, Ribatski G. Experimental study of ammonia flow boiling in a vertical tube bundle: part 3 – enhanced dimple tube with 2/3rd height solid round PVC nonconductive rod [Internet]. International Journal of Refrigeration. 2022 ; 134 64-73.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijrefrig.2021.11.006
Artigo de periodico
A state-of-the-art review on two-phase flow-induced noise in expansion devices (2022)
Santos Filho, Erivelto; Oliveira, Leopoldo Pisanelli Rodrigues de ; Ribatski, Gherhardt
Source: Heat Transfer Engineering. Unidade: EESC
Subjects: REFRIGERAÇÃO, VIBRAÇÕES, ACÚSTICA, ENGENHARIA MECÂNICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTOS FILHO, Erivelto e OLIVEIRA, Leopoldo Pisanelli Rodrigues de e RIBATSKI, Gherhardt. A state-of-the-art review on two-phase flow-induced noise in expansion devices. Heat Transfer Engineering, p. 1-15, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/01457632.2022.2027098. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Santos Filho, E., Oliveira, L. P. R. de, & Ribatski, G. (2022). A state-of-the-art review on two-phase flow-induced noise in expansion devices. Heat Transfer Engineering, 1-15. doi:10.1080/01457632.2022.2027098
NLM
Santos Filho E, Oliveira LPR de, Ribatski G. A state-of-the-art review on two-phase flow-induced noise in expansion devices [Internet]. Heat Transfer Engineering. 2022 ; 1-15.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1080/01457632.2022.2027098
Vancouver
Santos Filho E, Oliveira LPR de, Ribatski G. A state-of-the-art review on two-phase flow-induced noise in expansion devices [Internet]. Heat Transfer Engineering. 2022 ; 1-15.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1080/01457632.2022.2027098
Artigo de periodico
Numerical simulation of a single‑compartment household refrigerator during start‑up transient and stationary cyclic operation with diferent refrigerant charges (2021)
Guzella, Matheus dos Santos; Cabezas Gómez, Luben ; Guimarães, Luiz Gustavo Monteiro
Source: Arabian Journal for Science and Engineering. Unidade: EESC
Subjects: TRANSFERÊNCIA DE CALOR, ELETRODOMÉSTICO, REFRIGERAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GUZELLA, Matheus dos Santos e CABEZAS GÓMEZ, Luben e GUIMARÃES, Luiz Gustavo Monteiro. Numerical simulation of a single‑compartment household refrigerator during start‑up transient and stationary cyclic operation with diferent refrigerant charges. Arabian Journal for Science and Engineering, p. 1-10, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s13369-021-05490-1. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Guzella, M. dos S., Cabezas Gómez, L., & Guimarães, L. G. M. (2021). Numerical simulation of a single‑compartment household refrigerator during start‑up transient and stationary cyclic operation with diferent refrigerant charges. Arabian Journal for Science and Engineering, 1-10. doi:10.1007/s13369-021-05490-1
NLM
Guzella M dos S, Cabezas Gómez L, Guimarães LGM. Numerical simulation of a single‑compartment household refrigerator during start‑up transient and stationary cyclic operation with diferent refrigerant charges [Internet]. Arabian Journal for Science and Engineering. 2021 ; 1-10.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13369-021-05490-1
Vancouver
Guzella M dos S, Cabezas Gómez L, Guimarães LGM. Numerical simulation of a single‑compartment household refrigerator during start‑up transient and stationary cyclic operation with diferent refrigerant charges [Internet]. Arabian Journal for Science and Engineering. 2021 ; 1-10.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s13369-021-05490-1
Artigo de periodico
Long-term cold storage and vaccum-package to removal asdringency and maintain firmness of ‘Giombo’ persimmon (2021)
Monteiro, Mariana Ferraz; Tessmer, Magda Andréia ; Kluge, Ricardo Alfredo
Source: Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. Unidade: ESALQ
Subjects: ARMAZENAGEM EM ATMOSFERA MODIFICADA, CAQUI, EMBALAGENS DE ALIMENTOS, REFRIGERAÇÃO, TANINO, TECNOLOGIA DO VÁCUO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MONTEIRO, Mariana Ferraz e TESSMER, Magda Andréia e KLUGE, Ricardo Alfredo. Long-term cold storage and vaccum-package to removal asdringency and maintain firmness of ‘Giombo’ persimmon. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, v. 22, n. 1, p. 50-58, 2021Tradução . . Disponível em: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81367929005. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Monteiro, M. F., Tessmer, M. A., & Kluge, R. A. (2021). Long-term cold storage and vaccum-package to removal asdringency and maintain firmness of ‘Giombo’ persimmon. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha, 22( 1), 50-58. Recuperado de https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81367929005
NLM
Monteiro MF, Tessmer MA, Kluge RA. Long-term cold storage and vaccum-package to removal asdringency and maintain firmness of ‘Giombo’ persimmon [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2021 ; 22( 1): 50-58.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81367929005
Vancouver
Monteiro MF, Tessmer MA, Kluge RA. Long-term cold storage and vaccum-package to removal asdringency and maintain firmness of ‘Giombo’ persimmon [Internet]. Revista Iberoamericana de Tecnología Postcosecha. 2021 ; 22( 1): 50-58.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=81367929005
Artigo de periodico
Experimental study of ammonia flow boiling in a vertical tube bundle: part 1 – Enhanced dimple tube (2021)
Abbas, Ahmad; Ayub, Zahid H; Ismail, Tauseef; Wei, Li; Khan, Tariq S; Ribatski, Gherhardt
Source: International Journal of Refrigeration. Unidade: EESC
Subjects: AMÔNIA, REFRIGERAÇÃO, ENGENHARIA MECÂNICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ABBAS, Ahmad et al. Experimental study of ammonia flow boiling in a vertical tube bundle: part 1 – Enhanced dimple tube. International Journal of Refrigeration, v. 131, p. 286-299, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.ijrefrig.2021.07.012. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Abbas, A., Ayub, Z. H., Ismail, T., Wei, L., Khan, T. S., & Ribatski, G. (2021). Experimental study of ammonia flow boiling in a vertical tube bundle: part 1 – Enhanced dimple tube. International Journal of Refrigeration, 131, 286-299. doi:10.1016/j.ijrefrig.2021.07.012
NLM
Abbas A, Ayub ZH, Ismail T, Wei L, Khan TS, Ribatski G. Experimental study of ammonia flow boiling in a vertical tube bundle: part 1 – Enhanced dimple tube [Internet]. International Journal of Refrigeration. 2021 ; 131 286-299.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijrefrig.2021.07.012
Vancouver
Abbas A, Ayub ZH, Ismail T, Wei L, Khan TS, Ribatski G. Experimental study of ammonia flow boiling in a vertical tube bundle: part 1 – Enhanced dimple tube [Internet]. International Journal of Refrigeration. 2021 ; 131 286-299.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.ijrefrig.2021.07.012
Trabalho de evento
Estudo do desempenho de sistemas refrigeração por compressão a vapor (2021)
Matsuda, Vinicius Akyo; Cabezas Gómez, Luben ; Gardenghi, Álvaro Roberto
Source: Anais. Conference titles: Simpósio do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - SIPGEM. Unidade: EESC
Subjects: TERMODINÂMICA, REFRIGERAÇÃO, ENGENHARIA MECÂNICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MATSUDA, Vinicius Akyo e CABEZAS GÓMEZ, Luben e GARDENGHI, Álvaro Roberto. Estudo do desempenho de sistemas refrigeração por compressão a vapor. 2021, Anais.. São Carlos, SP: EESC-USP, 2021. Disponível em: http://soac.eesc.usp.br/index.php/SiPGEM/vsipgem/paper/view/3172/2278. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Matsuda, V. A., Cabezas Gómez, L., & Gardenghi, Á. R. (2021). Estudo do desempenho de sistemas refrigeração por compressão a vapor. In Anais. São Carlos, SP: EESC-USP. Recuperado de http://soac.eesc.usp.br/index.php/SiPGEM/vsipgem/paper/view/3172/2278
NLM
Matsuda VA, Cabezas Gómez L, Gardenghi ÁR. Estudo do desempenho de sistemas refrigeração por compressão a vapor [Internet]. Anais. 2021 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: http://soac.eesc.usp.br/index.php/SiPGEM/vsipgem/paper/view/3172/2278
Vancouver
Matsuda VA, Cabezas Gómez L, Gardenghi ÁR. Estudo do desempenho de sistemas refrigeração por compressão a vapor [Internet]. Anais. 2021 ;[citado 2024 jun. 30 ] Available from: http://soac.eesc.usp.br/index.php/SiPGEM/vsipgem/paper/view/3172/2278
Artigo de periodico
Conservation of Alstroemeria cut flowers stored under refrigeration (2021)
Galati, Vanessa Cury; Muniz, Ana Carolina Corrêa; Guimarães, João Emmauel Ribeiro; Mattiuz, Claudia Machado Fabrino ; Mattiuz, Ben Hur
Source: Acta Scientiarum. Technology. Unidade: ESALQ
Subjects: FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA, FLORES DE CORTE, REFRIGERAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GALATI, Vanessa Cury et al. Conservation of Alstroemeria cut flowers stored under refrigeration. Acta Scientiarum. Technology, v. 43, p. 1-7, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v43i1.50016. Acesso em: 30 jun. 2024.
APA
Galati, V. C., Muniz, A. C. C., Guimarães, J. E. R., Mattiuz, C. M. F., & Mattiuz, B. H. (2021). Conservation of Alstroemeria cut flowers stored under refrigeration. Acta Scientiarum. Technology, 43, 1-7. doi:10.4025/actascitechnol.v43i1.50016
NLM
Galati VC, Muniz ACC, Guimarães JER, Mattiuz CMF, Mattiuz BH. Conservation of Alstroemeria cut flowers stored under refrigeration [Internet]. Acta Scientiarum. Technology. 2021 ; 43 1-7.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v43i1.50016
Vancouver
Galati VC, Muniz ACC, Guimarães JER, Mattiuz CMF, Mattiuz BH. Conservation of Alstroemeria cut flowers stored under refrigeration [Internet]. Acta Scientiarum. Technology. 2021 ; 43 1-7.[citado 2024 jun. 30 ] Available from: https://doi.org/10.4025/actascitechnol.v43i1.50016

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