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Artigo de periodico
Effects of gamma radiation in okra’s conservation (2021)
Arthur, Paula Bergamin ; Leandro, Rodrigo Sebastião Rossi; Harder, Larissa Nalesso Costa ; Harder, Marcia Nalesso Costa ; Arthur, Valter
Fonte: Horticulture International Journal. Unidade: CENA
Assuntos: QUIABO, FÍSICO-QUÍMICA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO IONIZANTE, VIDA-DE-PRATELEIRA
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ABNT
ARTHUR, Paula Bergamin et al. Effects of gamma radiation in okra’s conservation. Horticulture International Journal, v. 5, n. 3, p. 134‒137, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15406/hij.2021.05.00219. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Arthur, P. B., Leandro, R. S. R., Harder, L. N. C., Harder, M. N. C., & Arthur, V. (2021). Effects of gamma radiation in okra’s conservation. Horticulture International Journal, 5( 3), 134‒137. doi:10.15406/hij.2021.05.00219
NLM
Arthur PB, Leandro RSR, Harder LNC, Harder MNC, Arthur V. Effects of gamma radiation in okra’s conservation [Internet]. Horticulture International Journal. 2021 ; 5( 3): 134‒137.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.15406/hij.2021.05.00219
Vancouver
Arthur PB, Leandro RSR, Harder LNC, Harder MNC, Arthur V. Effects of gamma radiation in okra’s conservation [Internet]. Horticulture International Journal. 2021 ; 5( 3): 134‒137.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.15406/hij.2021.05.00219
Artigo de periodico
Propagation of mango seedlings of the cultivar “Tommy” by grafts irradiated (2021)
Franco, S. S. H.; Franco, J. G.; Ferrari, L.; Leandro, R. S. R.; Arthur, Paula Bergamin ; Arthur, Valter
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences. Unidades: CENA, IPEN
Assuntos: MANGA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO IONIZANTE, PROPAGAÇÃO VEGETAL
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ABNT
FRANCO, S. S. H. et al. Propagation of mango seedlings of the cultivar “Tommy” by grafts irradiated. Brazilian Journal of Radiation Sciences, v. 9, n. 1A, p. 1-8, 2021Tradução . . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Franco, S. S. H., Franco, J. G., Ferrari, L., Leandro, R. S. R., Arthur, P. B., & Arthur, V. (2021). Propagation of mango seedlings of the cultivar “Tommy” by grafts irradiated. Brazilian Journal of Radiation Sciences, 9( 1A), 1-8.
NLM
Franco SSH, Franco JG, Ferrari L, Leandro RSR, Arthur PB, Arthur V. Propagation of mango seedlings of the cultivar “Tommy” by grafts irradiated. Brazilian Journal of Radiation Sciences. 2021 ; 9( 1A): 1-8.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Franco SSH, Franco JG, Ferrari L, Leandro RSR, Arthur PB, Arthur V. Propagation of mango seedlings of the cultivar “Tommy” by grafts irradiated. Brazilian Journal of Radiation Sciences. 2021 ; 9( 1A): 1-8.[citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de periodico
Aceitação e consumo de alimentos irradiados em Goiânia-GO (2021)
Rocha, Andressa Feitosa ; Ferreira, Natália Nóbrega ; Souza, Adriana Régia Marques de ; Flores, Isadora Jacomini; Arthur, Valter
Fonte: Brazilian Journal of Animal and Environmental Research. Unidade: CENA
Assuntos: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, VIDA-DE-PRATELEIRA, CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
ROCHA, Andressa Feitosa et al. Aceitação e consumo de alimentos irradiados em Goiânia-GO. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, v. 4, n. abr./ju 2021, p. 1618-1632, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.34188/bjaerv4n2-005. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Rocha, A. F., Ferreira, N. N., Souza, A. R. M. de, Flores, I. J., & Arthur, V. (2021). Aceitação e consumo de alimentos irradiados em Goiânia-GO. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, 4( abr./ju 2021), 1618-1632. doi:10.34188/bjaerv4n2-005
NLM
Rocha AF, Ferreira NN, Souza ARM de, Flores IJ, Arthur V. Aceitação e consumo de alimentos irradiados em Goiânia-GO [Internet]. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research. 2021 ; 4( abr./ju 2021): 1618-1632.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.34188/bjaerv4n2-005
Vancouver
Rocha AF, Ferreira NN, Souza ARM de, Flores IJ, Arthur V. Aceitação e consumo de alimentos irradiados em Goiânia-GO [Internet]. Brazilian Journal of Animal and Environmental Research. 2021 ; 4( abr./ju 2021): 1618-1632.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.34188/bjaerv4n2-005
Artigo de periodico
Apple porridge submitted to gamma radiation for shelf-life extended (2021)
Harder, Marcia Nalesso Costa ; Breviglieri, Eric; Oliveira, Bruna Batista de; Zamboni, Karen ; Carvalho, Suziane; Neme Oyan, Fernanda Faganello; Harder, Larissa Nalesso Costa ; Oliveira, Simone Raymundo de ; Arthur, Valter
Fonte: Brazilian Journal of Radiation Sciences. Unidade: CENA
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, VIDA-DE-PRATELEIRA, RADIAÇÃO IONIZANTE
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ABNT
HARDER, Marcia Nalesso Costa et al. Apple porridge submitted to gamma radiation for shelf-life extended. Brazilian Journal of Radiation Sciences, v. 9, n. 1A, p. 1-11, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15392/bjrs.v9i1A.1372. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Harder, M. N. C., Breviglieri, E., Oliveira, B. B. de, Zamboni, K., Carvalho, S., Neme Oyan, F. F., et al. (2021). Apple porridge submitted to gamma radiation for shelf-life extended. Brazilian Journal of Radiation Sciences, 9( 1A), 1-11. doi:10.15392/bjrs.v9i1A.1372
NLM
Harder MNC, Breviglieri E, Oliveira BB de, Zamboni K, Carvalho S, Neme Oyan FF, Harder LNC, Oliveira SR de, Arthur V. Apple porridge submitted to gamma radiation for shelf-life extended [Internet]. Brazilian Journal of Radiation Sciences. 2021 ; 9( 1A): 1-11.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.15392/bjrs.v9i1A.1372
Vancouver
Harder MNC, Breviglieri E, Oliveira BB de, Zamboni K, Carvalho S, Neme Oyan FF, Harder LNC, Oliveira SR de, Arthur V. Apple porridge submitted to gamma radiation for shelf-life extended [Internet]. Brazilian Journal of Radiation Sciences. 2021 ; 9( 1A): 1-11.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.15392/bjrs.v9i1A.1372
Artigo de periodico
Natural coloring red beetroot under effects of gamma radiation (2021)
Harder, Marcia Nalesso Costa ; Formaggio, Ian Harder ; Harder, Larissa Nalesso Costa ; Bovi, Débora Cristina Maciel de Lemos; Arthur, Paula Bergamin ; Arthur, Valter
Fonte: Horticulture International Journal. Unidade: CENA
Assuntos: BETERRABA, COLORAÇÃO, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO IONIZANTE
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ABNT
HARDER, Marcia Nalesso Costa et al. Natural coloring red beetroot under effects of gamma radiation. Horticulture International Journal, v. 5, n. 3, p. 129‒132, 2021Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.15406/hij.2021.05.00218. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Harder, M. N. C., Formaggio, I. H., Harder, L. N. C., Bovi, D. C. M. de L., Arthur, P. B., & Arthur, V. (2021). Natural coloring red beetroot under effects of gamma radiation. Horticulture International Journal, 5( 3), 129‒132. doi:10.15406/hij.2021.05.00218
NLM
Harder MNC, Formaggio IH, Harder LNC, Bovi DCM de L, Arthur PB, Arthur V. Natural coloring red beetroot under effects of gamma radiation [Internet]. Horticulture International Journal. 2021 ; 5( 3): 129‒132.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.15406/hij.2021.05.00218
Vancouver
Harder MNC, Formaggio IH, Harder LNC, Bovi DCM de L, Arthur PB, Arthur V. Natural coloring red beetroot under effects of gamma radiation [Internet]. Horticulture International Journal. 2021 ; 5( 3): 129‒132.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.15406/hij.2021.05.00218
Artigo de periodico
Evaluation of physicochemical characteristics in cherry tomatoes irradiated with 60Co gamma-rays on post-harvest conservation (2020)
Mendes, Karla Ferreira ; Mendes, Kassio Ferreira ; Guedes, Sumaya Ferreira ; Silva, Lucia Cristina Aparecida Santos ; Arthur, Valter
Fonte: Radiation Physics and Chemistry. Unidades: CENA, ESALQ
Assuntos: TOMATE, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
MENDES, Karla Ferreira et al. Evaluation of physicochemical characteristics in cherry tomatoes irradiated with 60Co gamma-rays on post-harvest conservation. Radiation Physics and Chemistry, v. 177, p. 1-9, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2020.109139. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Mendes, K. F., Mendes, K. F., Guedes, S. F., Silva, L. C. A. S., & Arthur, V. (2020). Evaluation of physicochemical characteristics in cherry tomatoes irradiated with 60Co gamma-rays on post-harvest conservation. Radiation Physics and Chemistry, 177, 1-9. doi:10.1016/j.radphyschem.2020.109139
NLM
Mendes KF, Mendes KF, Guedes SF, Silva LCAS, Arthur V. Evaluation of physicochemical characteristics in cherry tomatoes irradiated with 60Co gamma-rays on post-harvest conservation [Internet]. Radiation Physics and Chemistry. 2020 ; 177 1-9.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2020.109139
Vancouver
Mendes KF, Mendes KF, Guedes SF, Silva LCAS, Arthur V. Evaluation of physicochemical characteristics in cherry tomatoes irradiated with 60Co gamma-rays on post-harvest conservation [Internet]. Radiation Physics and Chemistry. 2020 ; 177 1-9.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2020.109139
Dissertação (Mestrado)
Efeitos de antioxidantes e radiação gama na qualidade de cana-de-açúcar minimamente processada (2019)
Spoto, Rodrigo Fillet; Mastrangelo, Thiago de Araújo (Orientador)
Unidade: CENA
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, PEROXIDASE, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, QUALIDADE DOS ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SPOTO, Rodrigo Fillet. Efeitos de antioxidantes e radiação gama na qualidade de cana-de-açúcar minimamente processada. 2019. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2019. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-17052019-134940/. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Spoto, R. F. (2019). Efeitos de antioxidantes e radiação gama na qualidade de cana-de-açúcar minimamente processada (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-17052019-134940/
NLM
Spoto RF. Efeitos de antioxidantes e radiação gama na qualidade de cana-de-açúcar minimamente processada [Internet]. 2019 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-17052019-134940/
Vancouver
Spoto RF. Efeitos de antioxidantes e radiação gama na qualidade de cana-de-açúcar minimamente processada [Internet]. 2019 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-17052019-134940/
Artigo de periodico
Gamma irradiation of common beans: effect on nutritional and technological properties (2019)
Lima, Dâmaris Carvalho; Miano, Alberto Claudio ; Augusto, Pedro Esteves Duarte ; Arthur, Valter
Fonte: LWT - Food Science and Technology. Unidades: ESALQ, CENA
Assuntos: GRÃOS, FEIJÃO, LEGUMINOSAS DE GRÃO, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO GAMA, TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, VALOR NUTRITIVO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LIMA, Dâmaris Carvalho et al. Gamma irradiation of common beans: effect on nutritional and technological properties. LWT - Food Science and Technology, v. 116, p. 1-5, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.108539. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Lima, D. C., Miano, A. C., Augusto, P. E. D., & Arthur, V. (2019). Gamma irradiation of common beans: effect on nutritional and technological properties. LWT - Food Science and Technology, 116, 1-5. doi:10.1016/j.lwt.2019.108539
NLM
Lima DC, Miano AC, Augusto PED, Arthur V. Gamma irradiation of common beans: effect on nutritional and technological properties [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2019 ; 116 1-5.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.108539
Vancouver
Lima DC, Miano AC, Augusto PED, Arthur V. Gamma irradiation of common beans: effect on nutritional and technological properties [Internet]. LWT - Food Science and Technology. 2019 ; 116 1-5.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.lwt.2019.108539
Artigo de periodico
Efeito da irradiação nos atributos sensoriais em grãos de soja com e sem lipoxigenase (2018)
Biscaro, Luciana Marino e; Brazaca, Solange Guidolin Canniatti ; Dias, Carlos Tadeu dos Santos ; Arthur, Valter
Fonte: Tecnologia & Ciência Agropecuária. Unidades: ESALQ, CENA
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, COBALTO, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, LIPOXIGENASE, SOJA, TEXTURA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BISCARO, Luciana Marino e et al. Efeito da irradiação nos atributos sensoriais em grãos de soja com e sem lipoxigenase. Tecnologia & Ciência Agropecuária, v. 12, n. 1, p. 43-49, 2018Tradução . . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Biscaro, L. M. e, Brazaca, S. G. C., Dias, C. T. dos S., & Arthur, V. (2018). Efeito da irradiação nos atributos sensoriais em grãos de soja com e sem lipoxigenase. Tecnologia & Ciência Agropecuária, 12( 1), 43-49.
NLM
Biscaro LM e, Brazaca SGC, Dias CT dos S, Arthur V. Efeito da irradiação nos atributos sensoriais em grãos de soja com e sem lipoxigenase. Tecnologia & Ciência Agropecuária. 2018 ; 12( 1): 43-49.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Biscaro LM e, Brazaca SGC, Dias CT dos S, Arthur V. Efeito da irradiação nos atributos sensoriais em grãos de soja com e sem lipoxigenase. Tecnologia & Ciência Agropecuária. 2018 ; 12( 1): 43-49.[citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de periodico
Efeitos da radiação gama na cor e características físico-químicas de abobrinha Curcubita moschata minimamente processada (2018)
Silva, Lucia Cristina Aparecida Santos; Pires, Juliana Angelo ; Arthur, Paula Bergamin ; Rossi, Rodrigo Sebastião ; Harder, Marcia Nalesso Costa ; Franco, Maria Abud Haddad ; Franco, Luisa Haddad ; Franco, José Gilmar ; Franco, Suely Salumita Haddad; Franco, Camilo Flamarion de Oliveira ; Cazé Filho, Jorge; Arthur, Valter
Fonte: Tecnologia & Ciência Agropecuária. Unidade: CENA
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, ABOBRINHA, RADIAÇÃO GAMA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Lucia Cristina Aparecida Santos et al. Efeitos da radiação gama na cor e características físico-químicas de abobrinha Curcubita moschata minimamente processada. Tecnologia & Ciência Agropecuária, v. 12, n. 4, p. 47-52, 2018Tradução . . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Silva, L. C. A. S., Pires, J. A., Arthur, P. B., Rossi, R. S., Harder, M. N. C., Franco, M. A. H., et al. (2018). Efeitos da radiação gama na cor e características físico-químicas de abobrinha Curcubita moschata minimamente processada. Tecnologia & Ciência Agropecuária, 12( 4), 47-52.
NLM
Silva LCAS, Pires JA, Arthur PB, Rossi RS, Harder MNC, Franco MAH, Franco LH, Franco JG, Franco SSH, Franco CF de O, Cazé Filho J, Arthur V. Efeitos da radiação gama na cor e características físico-químicas de abobrinha Curcubita moschata minimamente processada. Tecnologia & Ciência Agropecuária. 2018 ; 12( 4): 47-52.[citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Silva LCAS, Pires JA, Arthur PB, Rossi RS, Harder MNC, Franco MAH, Franco LH, Franco JG, Franco SSH, Franco CF de O, Cazé Filho J, Arthur V. Efeitos da radiação gama na cor e características físico-químicas de abobrinha Curcubita moschata minimamente processada. Tecnologia & Ciência Agropecuária. 2018 ; 12( 4): 47-52.[citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de periodico
Biochemical and sensory properties of Juçara pulp submitted to gamma radiation (2018)
Silva, Paula Porrelli Moreira da ; Casemiro, Renata Cristina ; Martin, José Guilherme Prado; Carmo, Leandro Francisco; Groppo-Ortiz, Vanessa; Spoto, Marta Helena Fillet
Fonte: Communications in Plant Sciences. Unidades: ESALQ, CENA
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, BIOQUÍMICA DE ALIMENTOS, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, PALMITO, RADIAÇÃO GAMA, VIDA-DE-PRATELEIRA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Paula Porrelli Moreira da et al. Biochemical and sensory properties of Juçara pulp submitted to gamma radiation. Communications in Plant Sciences, v. 8, p. 1-7, 2018Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.26814/cps2018009. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Silva, P. P. M. da, Casemiro, R. C., Martin, J. G. P., Carmo, L. F., Groppo-Ortiz, V., & Spoto, M. H. F. (2018). Biochemical and sensory properties of Juçara pulp submitted to gamma radiation. Communications in Plant Sciences, 8, 1-7. doi:10.26814/cps2018009
NLM
Silva PPM da, Casemiro RC, Martin JGP, Carmo LF, Groppo-Ortiz V, Spoto MHF. Biochemical and sensory properties of Juçara pulp submitted to gamma radiation [Internet]. Communications in Plant Sciences. 2018 ; 8 1-7.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.26814/cps2018009
Vancouver
Silva PPM da, Casemiro RC, Martin JGP, Carmo LF, Groppo-Ortiz V, Spoto MHF. Biochemical and sensory properties of Juçara pulp submitted to gamma radiation [Internet]. Communications in Plant Sciences. 2018 ; 8 1-7.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.26814/cps2018009
Parte de monografia/livro
Chapter 17 – Effects of gamma radiation for microbiological control in eggs (2017)
Harder, Marcia Nalesso Costa; Arthur, Valter
Fonte: Egg innovations and strategies for improvements. Unidade: CENA
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, OVO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HARDER, Marcia Nalesso Costa e ARTHUR, Valter. Chapter 17 – Effects of gamma radiation for microbiological control in eggs. Egg innovations and strategies for improvements. Tradução . Amsterdam: Academic Press, 2017. . . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Harder, M. N. C., & Arthur, V. (2017). Chapter 17 – Effects of gamma radiation for microbiological control in eggs. In Egg innovations and strategies for improvements. Amsterdam: Academic Press.
NLM
Harder MNC, Arthur V. Chapter 17 – Effects of gamma radiation for microbiological control in eggs. In: Egg innovations and strategies for improvements. Amsterdam: Academic Press; 2017. [citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Harder MNC, Arthur V. Chapter 17 – Effects of gamma radiation for microbiological control in eggs. In: Egg innovations and strategies for improvements. Amsterdam: Academic Press; 2017. [citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de periodico
Market acceptance of irradiated food in the city of Piracicaba, Brazil (2017)
Silva, Vanessa De Cillos; Piacente, Fabrício José; Piedade, Sônia Maria De Stefano; Arthur, Valter
Fonte: Espacios. Unidades: ESALQ, CENA
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, MERCADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SILVA, Vanessa De Cillos et al. Market acceptance of irradiated food in the city of Piracicaba, Brazil. Espacios, v. 38, n. 32, p. 1-12, 2017Tradução . . Disponível em: http://www.revistaespacios.com/a17v38n32/a17v38n32p04.pdf. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Silva, V. D. C., Piacente, F. J., Piedade, S. M. D. S., & Arthur, V. (2017). Market acceptance of irradiated food in the city of Piracicaba, Brazil. Espacios, 38( 32), 1-12. Recuperado de http://www.revistaespacios.com/a17v38n32/a17v38n32p04.pdf
NLM
Silva VDC, Piacente FJ, Piedade SMDS, Arthur V. Market acceptance of irradiated food in the city of Piracicaba, Brazil [Internet]. Espacios. 2017 ; 38( 32): 1-12.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.revistaespacios.com/a17v38n32/a17v38n32p04.pdf
Vancouver
Silva VDC, Piacente FJ, Piedade SMDS, Arthur V. Market acceptance of irradiated food in the city of Piracicaba, Brazil [Internet]. Espacios. 2017 ; 38( 32): 1-12.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.revistaespacios.com/a17v38n32/a17v38n32p04.pdf
Parte de monografia/livro
Irradiation of foods: processing technology and effects on nutrients; effect of ionizing radiation on food components (2016)
Harder, Marcia Nalesso Costa; Arthur, Valter ; Arthur, Paula Bergamin
Fonte: Encyclopedia of food and health. Unidade: CENA
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, NUTRIENTES, RADIAÇÃO IONIZANTE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
HARDER, Marcia Nalesso Costa e ARTHUR, Valter e ARTHUR, Paula Bergamin. Irradiation of foods: processing technology and effects on nutrients; effect of ionizing radiation on food components. Encyclopedia of food and health. Tradução . New York: Academic Press, 2016. . . Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Harder, M. N. C., Arthur, V., & Arthur, P. B. (2016). Irradiation of foods: processing technology and effects on nutrients; effect of ionizing radiation on food components. In Encyclopedia of food and health. New York: Academic Press.
NLM
Harder MNC, Arthur V, Arthur PB. Irradiation of foods: processing technology and effects on nutrients; effect of ionizing radiation on food components. In: Encyclopedia of food and health. New York: Academic Press; 2016. [citado 2024 nov. 16 ]
Vancouver
Harder MNC, Arthur V, Arthur PB. Irradiation of foods: processing technology and effects on nutrients; effect of ionizing radiation on food components. In: Encyclopedia of food and health. New York: Academic Press; 2016. [citado 2024 nov. 16 ]
Artigo de periodico
falta de informação: a principal causa para rejeição dos alimentos irradiados (2016)
Modanez, Leila; Rossini, Edvaldo Luis; Arthur, Valter
Fonte: Brazilian Journal of Food Research. Unidade: CENA
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, EDUCAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MODANEZ, Leila e ROSSINI, Edvaldo Luis e ARTHUR, Valter. falta de informação: a principal causa para rejeição dos alimentos irradiados. Brazilian Journal of Food Research, v. 7, n. 3, p. 41-51, 2016Tradução . . Disponível em: https://periodicos.utfpr.edu.br/rebrapa/article/view/3740/pdf. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Modanez, L., Rossini, E. L., & Arthur, V. (2016). falta de informação: a principal causa para rejeição dos alimentos irradiados. Brazilian Journal of Food Research, 7( 3), 41-51. Recuperado de https://periodicos.utfpr.edu.br/rebrapa/article/view/3740/pdf
NLM
Modanez L, Rossini EL, Arthur V. falta de informação: a principal causa para rejeição dos alimentos irradiados [Internet]. Brazilian Journal of Food Research. 2016 ; 7( 3): 41-51.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://periodicos.utfpr.edu.br/rebrapa/article/view/3740/pdf
Vancouver
Modanez L, Rossini EL, Arthur V. falta de informação: a principal causa para rejeição dos alimentos irradiados [Internet]. Brazilian Journal of Food Research. 2016 ; 7( 3): 41-51.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://periodicos.utfpr.edu.br/rebrapa/article/view/3740/pdf
Tese (Doutorado)
Bioecologia e tratamento quarentenário de Ceratitis capitata (Wiedemann 1824) (Diptera: Tephritidae) com raios X em uvas de mesa do Submédio do Vale do São Francisco (2016)
Pacheco, Maylen Gómez; Walder, Julio Marcos Melges (Orientador)
Unidade: CENA
Assuntos: ECOLOGIA APLICADA, ENTOMOLOGIA AGRÍCOLA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, MANEJO INTEGRADO, MOSCA-DAS-FRUTAS, RADIAÇÃO IONIZANTE, UVA
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ABNT
PACHECO, Maylen Gómez. Bioecologia e tratamento quarentenário de Ceratitis capitata (Wiedemann 1824) (Diptera: Tephritidae) com raios X em uvas de mesa do Submédio do Vale do São Francisco. 2016. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-19122016-151147/. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Pacheco, M. G. (2016). Bioecologia e tratamento quarentenário de Ceratitis capitata (Wiedemann 1824) (Diptera: Tephritidae) com raios X em uvas de mesa do Submédio do Vale do São Francisco (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-19122016-151147/
NLM
Pacheco MG. Bioecologia e tratamento quarentenário de Ceratitis capitata (Wiedemann 1824) (Diptera: Tephritidae) com raios X em uvas de mesa do Submédio do Vale do São Francisco [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-19122016-151147/
Vancouver
Pacheco MG. Bioecologia e tratamento quarentenário de Ceratitis capitata (Wiedemann 1824) (Diptera: Tephritidae) com raios X em uvas de mesa do Submédio do Vale do São Francisco [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-19122016-151147/
Artigo de periodico
Irradiação de mandioca minimamente processada (2016)
Arthur, Valter ; Pedroso, Bianca Maria; Arthur, Paula Bergamin; Harder, Márcia Nalesso Costa; Franco, Suely Salumita Haddad; Franco, Camilo Flamarion de Oliveira; Cazé Filho, Jorge
Fonte: Tecnologia & Ciência Agropecuária. Unidade: CENA
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, MANDIOCA
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ABNT
ARTHUR, Valter et al. Irradiação de mandioca minimamente processada. Tecnologia & Ciência Agropecuária, v. 10, n. 1, p. 62-67, 2016Tradução . . Disponível em: http://gestaounificada.pb.gov.br/emepa/publicacoes/revista-tca-emepa/edicoes/volume-10-2016/v-10-n-1-marco-2016/tca10111.pdf. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Arthur, V., Pedroso, B. M., Arthur, P. B., Harder, M. N. C., Franco, S. S. H., Franco, C. F. de O., & Cazé Filho, J. (2016). Irradiação de mandioca minimamente processada. Tecnologia & Ciência Agropecuária, 10( 1), 62-67. Recuperado de http://gestaounificada.pb.gov.br/emepa/publicacoes/revista-tca-emepa/edicoes/volume-10-2016/v-10-n-1-marco-2016/tca10111.pdf
NLM
Arthur V, Pedroso BM, Arthur PB, Harder MNC, Franco SSH, Franco CF de O, Cazé Filho J. Irradiação de mandioca minimamente processada [Internet]. Tecnologia & Ciência Agropecuária. 2016 ; 10( 1): 62-67.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://gestaounificada.pb.gov.br/emepa/publicacoes/revista-tca-emepa/edicoes/volume-10-2016/v-10-n-1-marco-2016/tca10111.pdf
Vancouver
Arthur V, Pedroso BM, Arthur PB, Harder MNC, Franco SSH, Franco CF de O, Cazé Filho J. Irradiação de mandioca minimamente processada [Internet]. Tecnologia & Ciência Agropecuária. 2016 ; 10( 1): 62-67.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://gestaounificada.pb.gov.br/emepa/publicacoes/revista-tca-emepa/edicoes/volume-10-2016/v-10-n-1-marco-2016/tca10111.pdf
Dissertação (Mestrado)
Efeitos da irradiação nas propriedades físico-químicas do feijão carioca (2016)
Lima, Dâmaris Carvalho; Arthur, Valter (Orientador)
Unidade: CENA
Assuntos: COLORIMETRIA, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, COZIMENTO, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO IONIZANTE
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ABNT
LIMA, Dâmaris Carvalho. Efeitos da irradiação nas propriedades físico-químicas do feijão carioca. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-13092016-152914/. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Lima, D. C. (2016). Efeitos da irradiação nas propriedades físico-químicas do feijão carioca (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-13092016-152914/
NLM
Lima DC. Efeitos da irradiação nas propriedades físico-químicas do feijão carioca [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-13092016-152914/
Vancouver
Lima DC. Efeitos da irradiação nas propriedades físico-químicas do feijão carioca [Internet]. 2016 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-13092016-152914/
Artigo de periodico
Mutagenic potential of lettuce grown from irradiated seeds (2015)
Franco, Caio Haddad; Santos, Valter H.M. dos; Silva, Luciana Pires da; Arthur, Valter ; Silva, Regildo Márcio Gonçalves da
Fonte: Scientia Horticulturae. Unidade: CENA
Assuntos: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, SEMENTES, ALFACE, CEBOLA
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ABNT
FRANCO, Caio Haddad et al. Mutagenic potential of lettuce grown from irradiated seeds. Scientia Horticulturae, v. 182, n. 5, p. 27–30, 2015Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2014.11.011. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Franco, C. H., Santos, V. H. M. dos, Silva, L. P. da, Arthur, V., & Silva, R. M. G. da. (2015). Mutagenic potential of lettuce grown from irradiated seeds. Scientia Horticulturae, 182( 5), 27–30. doi:10.1016/j.scienta.2014.11.011
NLM
Franco CH, Santos VHM dos, Silva LP da, Arthur V, Silva RMG da. Mutagenic potential of lettuce grown from irradiated seeds [Internet]. Scientia Horticulturae. 2015 ; 182( 5): 27–30.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2014.11.011
Vancouver
Franco CH, Santos VHM dos, Silva LP da, Arthur V, Silva RMG da. Mutagenic potential of lettuce grown from irradiated seeds [Internet]. Scientia Horticulturae. 2015 ; 182( 5): 27–30.[citado 2024 nov. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.scienta.2014.11.011
Tese (Doutorado)
Avaliação da estabilidade dos compostos bioativos de polpas de frutas nativas submetidas ao processo de irradiação (2015)
Castelucci, Ana Carolina Leme; Spoto, Marta Helena Fillet (Orientador)
Unidade: CENA
Assuntos: COMPOSTOS FENÓLICOS, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO GAMA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CASTELUCCI, Ana Carolina Leme. Avaliação da estabilidade dos compostos bioativos de polpas de frutas nativas submetidas ao processo de irradiação. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Piracicaba, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-06102015-144037/. Acesso em: 16 nov. 2024.
APA
Castelucci, A. C. L. (2015). Avaliação da estabilidade dos compostos bioativos de polpas de frutas nativas submetidas ao processo de irradiação (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Piracicaba. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-06102015-144037/
NLM
Castelucci ACL. Avaliação da estabilidade dos compostos bioativos de polpas de frutas nativas submetidas ao processo de irradiação [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-06102015-144037/
Vancouver
Castelucci ACL. Avaliação da estabilidade dos compostos bioativos de polpas de frutas nativas submetidas ao processo de irradiação [Internet]. 2015 ;[citado 2024 nov. 16 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/64/64134/tde-06102015-144037/

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