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Trabalho de evento-resumo
Desenvolvimento de métodos baseados em eletroforese capilar para análise de bebidas energéticas (2024)
Lima, Bárbara Ferreira; Lago, Claudimir Lucio do
Fonte: Resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da USP/SIICUSP. Unidade: IQ
Assuntos: BEBIDAS ISOTÔNICAS, ROTULAGEM DE ALIMENTOS, ELETROFORESE
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ABNT
LIMA, Bárbara Ferreira e LAGO, Claudimir Lucio do. Desenvolvimento de métodos baseados em eletroforese capilar para análise de bebidas energéticas. 2024, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP, 2024. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Lima, B. F., & Lago, C. L. do. (2024). Desenvolvimento de métodos baseados em eletroforese capilar para análise de bebidas energéticas. In Resumos. São Paulo: Pró-Reitoria de Pesquisa da USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
NLM
Lima BF, Lago CL do. Desenvolvimento de métodos baseados em eletroforese capilar para análise de bebidas energéticas [Internet]. Resumos. 2024 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
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Lima BF, Lago CL do. Desenvolvimento de métodos baseados em eletroforese capilar para análise de bebidas energéticas [Internet]. Resumos. 2024 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/siicPublicacao.jsp?codmnu=7210
Artigo de periodico
Efeitos audos da bebida energética sobre parâmetros autonômicos e cardiovasculares em indivíduos com diferentes capacidades cardiorrespiratórias: um ensaio controlado, randomizado, crossover e duplo cego (2022)
Porto, Andrey Alves; Gonzaga, Luana Almeida; Benjamim, Cicero Jonas R.; Bueno Júnior, Carlos Roberto ; Garner, David M.; Vanderlei, Luiz Carlos Marques; Ferreira, Celso; Valenti, Vitor E.
Fonte: Arquivos Brasileiros de Cardiologia. Unidades: EEFERP, FMRP
Assuntos: SUPLEMENTOS DIETÉTICOS, SISTEMA NERVOSO AUTÔNOMO, SISTEMA CARDIOVASCULAR, BEBIDAS ISOTÔNICAS
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ABNT
PORTO, Andrey Alves et al. Efeitos audos da bebida energética sobre parâmetros autonômicos e cardiovasculares em indivíduos com diferentes capacidades cardiorrespiratórias: um ensaio controlado, randomizado, crossover e duplo cego. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, v. 119, n. 4, p. 553-561, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.36660/abc.20210625. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Porto, A. A., Gonzaga, L. A., Benjamim, C. J. R., Bueno Júnior, C. R., Garner, D. M., Vanderlei, L. C. M., et al. (2022). Efeitos audos da bebida energética sobre parâmetros autonômicos e cardiovasculares em indivíduos com diferentes capacidades cardiorrespiratórias: um ensaio controlado, randomizado, crossover e duplo cego. Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 119( 4), 553-561. doi:10.36660/abc.20210625
NLM
Porto AA, Gonzaga LA, Benjamim CJR, Bueno Júnior CR, Garner DM, Vanderlei LCM, Ferreira C, Valenti VE. Efeitos audos da bebida energética sobre parâmetros autonômicos e cardiovasculares em indivíduos com diferentes capacidades cardiorrespiratórias: um ensaio controlado, randomizado, crossover e duplo cego [Internet]. Arquivos Brasileiros de Cardiologia. 2022 ; 119( 4): 553-561.[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.36660/abc.20210625
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Porto AA, Gonzaga LA, Benjamim CJR, Bueno Júnior CR, Garner DM, Vanderlei LCM, Ferreira C, Valenti VE. Efeitos audos da bebida energética sobre parâmetros autonômicos e cardiovasculares em indivíduos com diferentes capacidades cardiorrespiratórias: um ensaio controlado, randomizado, crossover e duplo cego [Internet]. Arquivos Brasileiros de Cardiologia. 2022 ; 119( 4): 553-561.[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.36660/abc.20210625
Artigo de periodico
Kombucha tea improves glucose tolerance and reduces hepatic steatosis in obese mice (2022)
Moreira, Gabriele R; Araujo, Layanne Cabral da Cunha ; Murata, Gilson Masahiro ; Matos, Sandro Leão; Carvalho, Carla Roberta de Oliveira
Fonte: Biomedicine & Pharmacotherapy. Unidades: FM, ICB, FMRP
Assuntos: FISIOLOGIA, MODELOS ANIMAIS DE DOENÇAS, CAMUNDONGOS, HEPATOPATIAS, BEBIDAS ISOTÔNICAS, RESISTÊNCIA À INSULINA, OBESIDADE, INTESTINO DE ANIMAL, FÍGADO, HOMEOSTASE, PROBIÓTICOS
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ABNT
MOREIRA, Gabriele R et al. Kombucha tea improves glucose tolerance and reduces hepatic steatosis in obese mice. Biomedicine & Pharmacotherapy, v. 155, p. 1-10, 2022Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.biopha.2022.113660. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Moreira, G. R., Araujo, L. C. da C., Murata, G. M., Matos, S. L., & Carvalho, C. R. de O. (2022). Kombucha tea improves glucose tolerance and reduces hepatic steatosis in obese mice. Biomedicine & Pharmacotherapy, 155, 1-10. doi:10.1016/j.biopha.2022.113660
NLM
Moreira GR, Araujo LC da C, Murata GM, Matos SL, Carvalho CR de O. Kombucha tea improves glucose tolerance and reduces hepatic steatosis in obese mice [Internet]. Biomedicine & Pharmacotherapy. 2022 ; 155 1-10.[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biopha.2022.113660
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Moreira GR, Araujo LC da C, Murata GM, Matos SL, Carvalho CR de O. Kombucha tea improves glucose tolerance and reduces hepatic steatosis in obese mice [Internet]. Biomedicine & Pharmacotherapy. 2022 ; 155 1-10.[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.biopha.2022.113660
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação in vitro do potencial erosivo de bebidas isotônicas e resistência à fratura dentária (2022)
Berard, L. T; Favrin, M; Liporaci, E. R; Martins, P. R. V; Bezerra, V; Machado, I. F; Moura, R. T; Coto, Neide Pena
Fonte: Brazilian Oral Research. Nome do evento: Proceedings of the SBPqO Annual Meeting. Unidade: FO
Assuntos: BEBIDAS ISOTÔNICAS, QUALIDADE DE VIDA, SAÚDE BUCAL, FRATURAS DOS DENTES
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ABNT
BERARD, L. T et al. Avaliação in vitro do potencial erosivo de bebidas isotônicas e resistência à fratura dentária. Brazilian Oral Research. São Paulo: SBPqO. . Acesso em: 29 jun. 2025. , 2022
APA
Berard, L. T., Favrin, M., Liporaci, E. R., Martins, P. R. V., Bezerra, V., Machado, I. F., et al. (2022). Avaliação in vitro do potencial erosivo de bebidas isotônicas e resistência à fratura dentária. Brazilian Oral Research. São Paulo: SBPqO.
NLM
Berard LT, Favrin M, Liporaci ER, Martins PRV, Bezerra V, Machado IF, Moura RT, Coto NP. Avaliação in vitro do potencial erosivo de bebidas isotônicas e resistência à fratura dentária. Brazilian Oral Research. 2022 ; 36 169.[citado 2025 jun. 29 ]
Vancouver
Berard LT, Favrin M, Liporaci ER, Martins PRV, Bezerra V, Machado IF, Moura RT, Coto NP. Avaliação in vitro do potencial erosivo de bebidas isotônicas e resistência à fratura dentária. Brazilian Oral Research. 2022 ; 36 169.[citado 2025 jun. 29 ]
Dissertação (Mestrado)
Avaliação do potencial erosivo de bebidas esportivas sobre a estrutura dental: revisão sistemática e metanálise (2022)
Berard, Lucas Thomazotti; Coto, Neide Pena (Orientador)
Unidade: FO
Assuntos: BEBIDAS ISOTÔNICAS, EROSÃO DE DENTE, REVISÃO SISTEMÁTICA
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ABNT
BERARD, Lucas Thomazotti. Avaliação do potencial erosivo de bebidas esportivas sobre a estrutura dental: revisão sistemática e metanálise. 2022. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2022. Disponível em: https://doi.org/10.11606/D.23.2022.tde-08122022-140555. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Berard, L. T. (2022). Avaliação do potencial erosivo de bebidas esportivas sobre a estrutura dental: revisão sistemática e metanálise (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://doi.org/10.11606/D.23.2022.tde-08122022-140555
NLM
Berard LT. Avaliação do potencial erosivo de bebidas esportivas sobre a estrutura dental: revisão sistemática e metanálise [Internet]. 2022 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.23.2022.tde-08122022-140555
Vancouver
Berard LT. Avaliação do potencial erosivo de bebidas esportivas sobre a estrutura dental: revisão sistemática e metanálise [Internet]. 2022 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.11606/D.23.2022.tde-08122022-140555
Trabalho de evento-resumo periodico
Avaliação da resistência à fratura dental após exposição sistemática de bebidas isotônicas: estudo in vitro (2021)
Bezerra, Vitor; Berard, Lucas Thomazotti; Dias, Reinaldo Brito e ; Machado, Izabel Fernanda; Moura, Rafael Traldi ; Padilha, Ana Clara Loch; Coto, Neide Pena
Fonte: Clinical and Laboratory Research and Dentistry. Nome do evento: Reunião de Pesquisa. Unidades: FO, EP
Assuntos: BEBIDAS ISOTÔNICAS, FRATURAS DOS DENTES
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ABNT
BEZERRA, Vitor et al. Avaliação da resistência à fratura dental após exposição sistemática de bebidas isotônicas: estudo in vitro. Clinical and Laboratory Research and Dentistry. São Paulo: análise qualitativa da experiência da clínica ampliada de promoção de saúde. . Acesso em: 29 jun. 2025. , 2021
APA
Bezerra, V., Berard, L. T., Dias, R. B. e, Machado, I. F., Moura, R. T., Padilha, A. C. L., & Coto, N. P. (2021). Avaliação da resistência à fratura dental após exposição sistemática de bebidas isotônicas: estudo in vitro. Clinical and Laboratory Research and Dentistry. São Paulo: análise qualitativa da experiência da clínica ampliada de promoção de saúde.
NLM
Bezerra V, Berard LT, Dias RB e, Machado IF, Moura RT, Padilha ACL, Coto NP. Avaliação da resistência à fratura dental após exposição sistemática de bebidas isotônicas: estudo in vitro. Clinical and Laboratory Research and Dentistry. 2021 ;[citado 2025 jun. 29 ]
Vancouver
Bezerra V, Berard LT, Dias RB e, Machado IF, Moura RT, Padilha ACL, Coto NP. Avaliação da resistência à fratura dental após exposição sistemática de bebidas isotônicas: estudo in vitro. Clinical and Laboratory Research and Dentistry. 2021 ;[citado 2025 jun. 29 ]
Tese (Livre Docência)
Processamento e estabilidade de alimentos líquidos (2020)
Petrus, Rodrigo Rodrigues
Unidade: FZEA
Assuntos: HIDROSTÁTICA, VIDA-DE-PRATELEIRA, SORO DE LEITE, RICOTA, BEBIDAS ISOTÔNICAS, CALDO DE CANA, SUCOS DE FRUTAS
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ABNT
PETRUS, Rodrigo Rodrigues. Processamento e estabilidade de alimentos líquidos. 2020. Tese (Livre Docência) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2020. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/74/tde-05112020-135502/. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Petrus, R. R. (2020). Processamento e estabilidade de alimentos líquidos (Tese (Livre Docência). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/74/tde-05112020-135502/
NLM
Petrus RR. Processamento e estabilidade de alimentos líquidos [Internet]. 2020 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/74/tde-05112020-135502/
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Petrus RR. Processamento e estabilidade de alimentos líquidos [Internet]. 2020 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/livredocencia/74/tde-05112020-135502/
Artigo de periodico
Development of isotonic beverage with functional attributes based on extract of Myrciaria jabuticaba (Vell) berg (2020)
Porfírio, Márjorie Castro Pinto; Gonçalves, Márcia Soares; Borges, Marília Viana; Leite, Cristina Xavier dos Santos; Santos, Mariana Romana Correia; Silva, Andréa Gomes da; Fontan, Gabrielle Cardoso Reis; Leão, Danilo Junqueira; Jesus, Raildo Mota de; Gualberto, Simone Andrade; Lannes, Suzana Caetano da Silva ; Silva, Marcondes Viana da
Fonte: Food Science and Technology. Unidade: FCF
Assuntos: JABUTICABA, BEBIDAS ISOTÔNICAS
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ABNT
PORFÍRIO, Márjorie Castro Pinto et al. Development of isotonic beverage with functional attributes based on extract of Myrciaria jabuticaba (Vell) berg. Food Science and Technology, v. 40, n. 3 p. 614-620, 2020Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.14319. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Porfírio, M. C. P., Gonçalves, M. S., Borges, M. V., Leite, C. X. dos S., Santos, M. R. C., Silva, A. G. da, et al. (2020). Development of isotonic beverage with functional attributes based on extract of Myrciaria jabuticaba (Vell) berg. Food Science and Technology, 40( 3 p. 614-620). doi:10.1590/fst.14319
NLM
Porfírio MCP, Gonçalves MS, Borges MV, Leite CX dos S, Santos MRC, Silva AG da, Fontan GCR, Leão DJ, Jesus RM de, Gualberto SA, Lannes SC da S, Silva MV da. Development of isotonic beverage with functional attributes based on extract of Myrciaria jabuticaba (Vell) berg [Internet]. Food Science and Technology. 2020 ; 40( 3 p. 614-620):[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.14319
Vancouver
Porfírio MCP, Gonçalves MS, Borges MV, Leite CX dos S, Santos MRC, Silva AG da, Fontan GCR, Leão DJ, Jesus RM de, Gualberto SA, Lannes SC da S, Silva MV da. Development of isotonic beverage with functional attributes based on extract of Myrciaria jabuticaba (Vell) berg [Internet]. Food Science and Technology. 2020 ; 40( 3 p. 614-620):[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.14319
Trabalho de evento-resumo periodico
A ingestão de bebidas isotônicas pode ser prejudicial ao esmalte dental: estudo in vitro (2019)
Berard, Lucas Thomazotti; Coto, Neide Pena; Machado, Izabel Fernanda ; Pinho, João Pedro
Fonte: Revista da APCD. Nome do evento: Congresso Internacional de Odontologia de São Paulo. Unidades: FO, FFLCH, EP
Assuntos: BEBIDAS ISOTÔNICAS, ESMALTE DENTÁRIO
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ABNT
BERARD, Lucas Thomazotti et al. A ingestão de bebidas isotônicas pode ser prejudicial ao esmalte dental: estudo in vitro. Revista da APCD. São Paulo: APCD. . Acesso em: 29 jun. 2025. , 2019
APA
Berard, L. T., Coto, N. P., Machado, I. F., & Pinho, J. P. (2019). A ingestão de bebidas isotônicas pode ser prejudicial ao esmalte dental: estudo in vitro. Revista da APCD. São Paulo: APCD.
NLM
Berard LT, Coto NP, Machado IF, Pinho JP. A ingestão de bebidas isotônicas pode ser prejudicial ao esmalte dental: estudo in vitro. Revista da APCD. 2019 ; 02 135.[citado 2025 jun. 29 ]
Vancouver
Berard LT, Coto NP, Machado IF, Pinho JP. A ingestão de bebidas isotônicas pode ser prejudicial ao esmalte dental: estudo in vitro. Revista da APCD. 2019 ; 02 135.[citado 2025 jun. 29 ]
Artigo de periodico
Stability of a dairy-based electrolyte replenishment beverage (2019)
Valadão, Natali Knorr; Shimoda, Silmara Yukari; Jory, Jacqueline Costa; Fratassi, Guilherme Cangemi; Petrus, Rodrigo Rodrigues
Fonte: Food Science and Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: BEBIDAS ISOTÔNICAS, ELETRÓLITOS, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
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ABNT
VALADÃO, Natali Knorr et al. Stability of a dairy-based electrolyte replenishment beverage. Food Science and Technology, v. 39, n. 4, p. 824-829, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/fst.09018. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Valadão, N. K., Shimoda, S. Y., Jory, J. C., Fratassi, G. C., & Petrus, R. R. (2019). Stability of a dairy-based electrolyte replenishment beverage. Food Science and Technology, 39( 4), 824-829. doi:10.1590/fst.09018
NLM
Valadão NK, Shimoda SY, Jory JC, Fratassi GC, Petrus RR. Stability of a dairy-based electrolyte replenishment beverage [Internet]. Food Science and Technology. 2019 ; 39( 4): 824-829.[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.09018
Vancouver
Valadão NK, Shimoda SY, Jory JC, Fratassi GC, Petrus RR. Stability of a dairy-based electrolyte replenishment beverage [Internet]. Food Science and Technology. 2019 ; 39( 4): 824-829.[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1590/fst.09018
Artigo de periodico
Effect of sports drinks on the surface properties of composite resins after prolonged exposure: in vitro study (2019)
Santin, Daniella Cristo ; Naufel, Fabiana Scarparo ; Mondelli, Rafael Francisco Lia ; Piccolotto, Adriano ; Schmitt, Vera Lúcia
Fonte: Brazilian Journal of Oral Sciences. Unidade: FOB
Assuntos: BEBIDAS ISOTÔNICAS, SUPERFÍCIES, RESINAS COMPOSTAS, SUPLEMENTOS DIETÉTICOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SANTIN, Daniella Cristo et al. Effect of sports drinks on the surface properties of composite resins after prolonged exposure: in vitro study. Brazilian Journal of Oral Sciences, v. 18, 2019Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.20396/bjos.v18i0.8657269. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Santin, D. C., Naufel, F. S., Mondelli, R. F. L., Piccolotto, A., & Schmitt, V. L. (2019). Effect of sports drinks on the surface properties of composite resins after prolonged exposure: in vitro study. Brazilian Journal of Oral Sciences, 18. doi:10.20396/bjos.v18i0.8657269
NLM
Santin DC, Naufel FS, Mondelli RFL, Piccolotto A, Schmitt VL. Effect of sports drinks on the surface properties of composite resins after prolonged exposure: in vitro study [Internet]. Brazilian Journal of Oral Sciences. 2019 ; 18[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.20396/bjos.v18i0.8657269
Vancouver
Santin DC, Naufel FS, Mondelli RFL, Piccolotto A, Schmitt VL. Effect of sports drinks on the surface properties of composite resins after prolonged exposure: in vitro study [Internet]. Brazilian Journal of Oral Sciences. 2019 ; 18[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.20396/bjos.v18i0.8657269
Trabalho de evento-resumo periodico
Efeitos da imersão em bebidas infantis na resistência a flexão de selantes resinosos: Estudo in vitro (2018)
Sampaio, M. B; Moreira, C. P. F; Andrade I. G; Silva, S. B. H. B; Santos, P. U; Gimenez, T; Tedesco, T. k; Imparato, José Carlos Pettorossi
Fonte: Brazilian Oral Research. Unidade: FO
Assuntos: SELANTES, BEBIDAS ISOTÔNICAS, LEITE FERMENTADO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SAMPAIO, M. B et al. Efeitos da imersão em bebidas infantis na resistência a flexão de selantes resinosos: Estudo in vitro. Brazilian Oral Research. São Paulo: SBPqO. . Acesso em: 29 jun. 2025. , 2018
APA
Sampaio, M. B., Moreira, C. P. F., Andrade I. G,, Silva, S. B. H. B., Santos, P. U., Gimenez, T., et al. (2018). Efeitos da imersão em bebidas infantis na resistência a flexão de selantes resinosos: Estudo in vitro. Brazilian Oral Research. São Paulo: SBPqO.
NLM
Sampaio MB, Moreira CPF, Andrade I. G, Silva SBHB, Santos PU, Gimenez T, Tedesco T k, Imparato JCP. Efeitos da imersão em bebidas infantis na resistência a flexão de selantes resinosos: Estudo in vitro. Brazilian Oral Research. 2018 ; 32 346.[citado 2025 jun. 29 ]
Vancouver
Sampaio MB, Moreira CPF, Andrade I. G, Silva SBHB, Santos PU, Gimenez T, Tedesco T k, Imparato JCP. Efeitos da imersão em bebidas infantis na resistência a flexão de selantes resinosos: Estudo in vitro. Brazilian Oral Research. 2018 ; 32 346.[citado 2025 jun. 29 ]
Artigo de periodico
Feasibility of incorporating buriti (Mauritia flexuosa L.) oil nanoemulsions in isotonic sports drink (2017)
Bovi, Graziele Grossi; Petrus, Rodrigo Rodrigues; Pinho, Samantha Cristina de
Fonte: International Journal of Food Science & Technology. Unidade: FZEA
Assuntos: PIGMENTOS VEGETAIS, BURITI, CORANTES, CAROTENOIDES, BEBIDAS ISOTÔNICAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOVI, Graziele Grossi e PETRUS, Rodrigo Rodrigues e PINHO, Samantha Cristina de. Feasibility of incorporating buriti (Mauritia flexuosa L.) oil nanoemulsions in isotonic sports drink. International Journal of Food Science & Technology, v. 52, p. 2201-2209, 2017Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1111/ijfs.13499. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Bovi, G. G., Petrus, R. R., & Pinho, S. C. de. (2017). Feasibility of incorporating buriti (Mauritia flexuosa L.) oil nanoemulsions in isotonic sports drink. International Journal of Food Science & Technology, 52, 2201-2209. doi:10.1111/ijfs.13499
NLM
Bovi GG, Petrus RR, Pinho SC de. Feasibility of incorporating buriti (Mauritia flexuosa L.) oil nanoemulsions in isotonic sports drink [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2017 ; 52 2201-2209.[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.13499
Vancouver
Bovi GG, Petrus RR, Pinho SC de. Feasibility of incorporating buriti (Mauritia flexuosa L.) oil nanoemulsions in isotonic sports drink [Internet]. International Journal of Food Science & Technology. 2017 ; 52 2201-2209.[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.1111/ijfs.13499
Trabalho de evento-resumo
Commercial sterility and shelf life evaluation of a ricotta cheese whey-based isotonic beverage (2017)
Valadão, Natali Knorr; Shimoda, Silmara Yukari; Jory, Jacqueline Costa; Fratassi, G. C.; Petrus, Rodrigo Rodrigues
Fonte: Abstracts. Nome do evento: Innovations in Food Packaging, Shelf Life and Food Safety Conference. Unidade: FZEA
Assuntos: VIDA-DE-PRATELEIRA, BEBIDAS ISOTÔNICAS, RICOTA, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VALADÃO, Natali Knorr et al. Commercial sterility and shelf life evaluation of a ricotta cheese whey-based isotonic beverage. 2017, Anais.. Munich: Elsevier, 2017. . Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Valadão, N. K., Shimoda, S. Y., Jory, J. C., Fratassi, G. C., & Petrus, R. R. (2017). Commercial sterility and shelf life evaluation of a ricotta cheese whey-based isotonic beverage. In Abstracts. Munich: Elsevier.
NLM
Valadão NK, Shimoda SY, Jory JC, Fratassi GC, Petrus RR. Commercial sterility and shelf life evaluation of a ricotta cheese whey-based isotonic beverage. Abstracts. 2017 ;[citado 2025 jun. 29 ]
Vancouver
Valadão NK, Shimoda SY, Jory JC, Fratassi GC, Petrus RR. Commercial sterility and shelf life evaluation of a ricotta cheese whey-based isotonic beverage. Abstracts. 2017 ;[citado 2025 jun. 29 ]
Artigo de periodico
Development of a ricotta cheese whey-based sports drink (2016)
Valadão, Natali Knorr; Andrade, Ivana Morais Geremias de; Jory, Jacqueline Costa; Gallo, Fábio Augusto; Petrus, Rodrigo Rodrigues
Fonte: Advances in Dairy Research. Unidade: FZEA
Assuntos: PRODUTOS NOVOS, BEBIDAS ISOTÔNICAS, QUEIJO, RICOTA, LEITE, ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VALADÃO, Natali Knorr et al. Development of a ricotta cheese whey-based sports drink. Advances in Dairy Research, v. 4, n. 3, 2016Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.4172/2329-888X.1000156. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Valadão, N. K., Andrade, I. M. G. de, Jory, J. C., Gallo, F. A., & Petrus, R. R. (2016). Development of a ricotta cheese whey-based sports drink. Advances in Dairy Research, 4( 3). doi:10.4172/2329-888X.1000156
NLM
Valadão NK, Andrade IMG de, Jory JC, Gallo FA, Petrus RR. Development of a ricotta cheese whey-based sports drink [Internet]. Advances in Dairy Research. 2016 ; 4( 3):[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.4172/2329-888X.1000156
Vancouver
Valadão NK, Andrade IMG de, Jory JC, Gallo FA, Petrus RR. Development of a ricotta cheese whey-based sports drink [Internet]. Advances in Dairy Research. 2016 ; 4( 3):[citado 2025 jun. 29 ] Available from: https://doi.org/10.4172/2329-888X.1000156
Dissertação (Mestrado)
Óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) nanoemulsionado: produção por método de baixa energia, caracterização físico-química das dispersões e incorporação em bebida isotônica (2015)
Bovi, Graziele Grossi; Pinho, Samantha Cristina de (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: BURITI, MICROENCAPSULAÇÃO, BEBIDAS ISOTÔNICAS, CORANTES
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOVI, Graziele Grossi. Óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) nanoemulsionado: produção por método de baixa energia, caracterização físico-química das dispersões e incorporação em bebida isotônica. 2015. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-02022016-102410/. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Bovi, G. G. (2015). Óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) nanoemulsionado: produção por método de baixa energia, caracterização físico-química das dispersões e incorporação em bebida isotônica (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-02022016-102410/
NLM
Bovi GG. Óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) nanoemulsionado: produção por método de baixa energia, caracterização físico-química das dispersões e incorporação em bebida isotônica [Internet]. 2015 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-02022016-102410/
Vancouver
Bovi GG. Óleo de buriti (Mauritia flexuosa L.) nanoemulsionado: produção por método de baixa energia, caracterização físico-química das dispersões e incorporação em bebida isotônica [Internet]. 2015 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-02022016-102410/
Trabalho de evento-resumo
Avaliação da estabilidade sensorial de bebida isotônica elaborada com soro de ricota (2015)
Shimoda, Silmara Yukari; Valadão, Natali Knorr; Petrus, Rodrigo Rodrigues (Orientador)
Fonte: 23. SIICUSP : resumos. Nome do evento: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo. Unidade: FZEA
Assuntos: ANÁLISE SENSORIAL DE ALIMENTOS, BEBIDAS ISOTÔNICAS, RICOTA, VIDA-DE-PRATELEIRA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SHIMODA, Silmara Yukari e VALADÃO, Natali Knorr. Avaliação da estabilidade sensorial de bebida isotônica elaborada com soro de ricota. 2015, Anais.. São Paulo: USP, 2015. . Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Shimoda, S. Y., & Valadão, N. K. (2015). Avaliação da estabilidade sensorial de bebida isotônica elaborada com soro de ricota. In 23. SIICUSP : resumos. São Paulo: USP.
NLM
Shimoda SY, Valadão NK. Avaliação da estabilidade sensorial de bebida isotônica elaborada com soro de ricota. 23. SIICUSP : resumos. 2015 ;[citado 2025 jun. 29 ]
Vancouver
Shimoda SY, Valadão NK. Avaliação da estabilidade sensorial de bebida isotônica elaborada com soro de ricota. 23. SIICUSP : resumos. 2015 ;[citado 2025 jun. 29 ]
Trabalho de evento-resumo
Production and physico-chemical characterization of nanoemulsions encapsulating buriti (Mauritia flexuosa L.) oil by low energy method and incorporation in isotonic beverage (2015)
Bovi, Graziele Grossi; Pinho, Samantha Cristina de; Petrus, Rodrigo Rodrigues
Fonte: Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável. Nome do evento: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos. Unidade: FZEA
Assuntos: ÓLEOS ESSENCIAIS, BURITI, MICROENCAPSULAÇÃO, BEBIDAS ISOTÔNICAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BOVI, Graziele Grossi e PINHO, Samantha Cristina de e PETRUS, Rodrigo Rodrigues. Production and physico-chemical characterization of nanoemulsions encapsulating buriti (Mauritia flexuosa L.) oil by low energy method and incorporation in isotonic beverage. 2015, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, 2015. . Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Bovi, G. G., Pinho, S. C. de, & Petrus, R. R. (2015). Production and physico-chemical characterization of nanoemulsions encapsulating buriti (Mauritia flexuosa L.) oil by low energy method and incorporation in isotonic beverage. In Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas.
NLM
Bovi GG, Pinho SC de, Petrus RR. Production and physico-chemical characterization of nanoemulsions encapsulating buriti (Mauritia flexuosa L.) oil by low energy method and incorporation in isotonic beverage. Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável. 2015 ;[citado 2025 jun. 29 ]
Vancouver
Bovi GG, Pinho SC de, Petrus RR. Production and physico-chemical characterization of nanoemulsions encapsulating buriti (Mauritia flexuosa L.) oil by low energy method and incorporation in isotonic beverage. Resumos SLACA; Ciência de alimentos: qualidade de vida e envelhecimento saudável. 2015 ;[citado 2025 jun. 29 ]
Tese (Doutorado)
Aproveitamento de soro de ricota para elaboração de suplemento hidroeletrolítico (2015)
Valadão, Natali Knorr; Petrus, Rodrigo Rodrigues (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: BEBIDAS ISOTÔNICAS, DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, ESTABILIDADE
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VALADÃO, Natali Knorr. Aproveitamento de soro de ricota para elaboração de suplemento hidroeletrolítico. 2015. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2015. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-04022016-104638/. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Valadão, N. K. (2015). Aproveitamento de soro de ricota para elaboração de suplemento hidroeletrolítico (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-04022016-104638/
NLM
Valadão NK. Aproveitamento de soro de ricota para elaboração de suplemento hidroeletrolítico [Internet]. 2015 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-04022016-104638/
Vancouver
Valadão NK. Aproveitamento de soro de ricota para elaboração de suplemento hidroeletrolítico [Internet]. 2015 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-04022016-104638/
Tese (Doutorado)
Avaliação in vitro das alterações superficiais do esmalte dentário de dentes permanentes submetidos à ação de bebidas energéticas (2008)
Suga-Matumoto, Marise Sano; Pinto, Antonio Carlos Guedes (Orientador)
Unidade: FO
Assuntos: ESMALTE DENTÁRIO, EROSÃO DE DENTE, BEBIDAS ISOTÔNICAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SUGA-MATUMOTO, Marise Sano. Avaliação in vitro das alterações superficiais do esmalte dentário de dentes permanentes submetidos à ação de bebidas energéticas. 2008. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2008. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/23/23132/tde-13042009-102845/. Acesso em: 29 jun. 2025.
APA
Suga-Matumoto, M. S. (2008). Avaliação in vitro das alterações superficiais do esmalte dentário de dentes permanentes submetidos à ação de bebidas energéticas (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/23/23132/tde-13042009-102845/
NLM
Suga-Matumoto MS. Avaliação in vitro das alterações superficiais do esmalte dentário de dentes permanentes submetidos à ação de bebidas energéticas [Internet]. 2008 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/23/23132/tde-13042009-102845/
Vancouver
Suga-Matumoto MS. Avaliação in vitro das alterações superficiais do esmalte dentário de dentes permanentes submetidos à ação de bebidas energéticas [Internet]. 2008 ;[citado 2025 jun. 29 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/23/23132/tde-13042009-102845/

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